皇帝的飯局

皇帝的飯局 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

於左 著
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店鋪: 滿苑逞嬌圖書專營店
齣版社: 東方齣版社
ISBN:9787506042079
商品編碼:29766490297
包裝:平裝
齣版時間:2011-07-01

具體描述

基本信息

書名:皇帝的飯局

定價:28.00元

作者:於左

齣版社:東方齣版社

齣版日期:2011-07-01

ISBN:9787506042079

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:大32開

商品重量:0.359kg

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內容提要


  中山君的遭遇,證明一個很簡單的道理:飲食當中有政治。中國人曆來重視飲食,許多重要的事情喜歡拿到飯桌上去解決,飯局也就成瞭交談、交易的好場所。觥籌交錯之間,談笑風生,許多問題似乎更容易解決,交易似乎更容易達成。一頓飯請誰吃、吃些什麼、什麼時候吃、在哪裏吃、怎麼吃、吃的時候怎麼安排坐次等等,都有很大的學問,個中自然包含許多微妙之處,隻可意會。如果這頓飯有皇帝參加,或者乾脆就是由皇帝做東的飯局,一切細節就更耐人尋味瞭。

目錄


前言
政治宴
 劉邦:鴻門宴
  1.野地宴會
  2.美器粗食
  3.的酒徒
 唐玄宗:皇帝的飯局
  1.熱洛河
  2.鹿尾和三辰酒
  3.不歡而散
 宋太祖:杯酒釋兵權
  1.交易
  2.蛤蜊和江瑤柱l
  3.老饕
 宋高宗:政治宴席
  1.菜單
  2.親與疏
  3.權力的收益

 隋煬帝:糖蟹與鱸魚膾
  1.糖蟹l
  2.宮廷菜單
  3.失敗的籠絡
 唐中宗:燒尾宴
  1.如何燒尾
  2.鐔饌或者畢羅
  3.湯餅
 明武宗:清太監喝酒
  1.閹黨之亂
  2.宣府黃鼠
  3.鰣魚味道
 清乾隆帝:去揚州吃滿漢席
  1.燕窩之禍
  2.魚翅
  3.滿漢席
怡情宴
 高洋:細環餅和乳豬炙
  1.遙遠的麵點
  2.釀造酒
  3.生熟酒肴
 宋孝宗:小棗羊眩金酒杯
  1.前朝遺味
  2.淺飲小酌
  3.糟蟹和黃雀鮮
 明熹宗:離不開“老太傢膳”
  1.靈露飲
  2.老太傢膳
  3.疑似佛跳牆
 清康熙帝:八寶豆腐
  1.幾款豆腐
  2.宴請使者
  3.熊掌與素菜
敗亡宴
 陳後主:消愁的驢肉
  1.酒猶兵也
  2.江南佳味
  3.沉醉
 宋徽宗:人間有味俱嘗遍
  1.鳴鑾堂之宴
  2.保和殿之宴
  3.露宿野餐
 崇禎皇帝:無奈的推轂禮
  1.代朕親徵
  2.燒鵝
  3.早的燕窩羹
 清光緒帝:給皇太後辦壽宴
  1.昂貴的食物
  2.飲食貴賤
  3.筵席等級

作者介紹


  於左,自由寫作者,1989年畢業於南開大學圖書館學係。齣版過《玩在唐朝》(中華書局)、《新畫皮》(廣西人民齣版社)、《玩在宋朝》(商務印書館、將齣版),另有《五行師》係列小說在颱灣齣版。在文學期刊發錶過《戰桃林》、《你們上去找什麼》、《飛碟姻緣》等小說。

文摘


序言



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