經典月子菜——綠色孕期係列 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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楊麗 著

圖書標籤:

• 月子菜
• 孕期食譜
• 産後恢復
• 營養食譜
• 健康飲食
• 母嬰健康
• 食療
• 傢常菜
• 綠色食譜
• 孕婦菜譜

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 中國人口齣版社

ISBN：9787802020771

商品編碼：29760646254

包裝：平裝

齣版時間：2004-12-01

基本信息

書名:經典月子菜——綠色孕期係列

定價：16.80元

售價：11.4元,便宜5.4元,摺扣67

作者:楊麗

齣版社：中國人口齣版社

齣版日期：2004-12-01

ISBN：9787802020771

字數：

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版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.341kg

編輯推薦

經過緊張艱難的分娩之後，新媽媽會消耗很多的熱量和營養物質，各個器官極度疲勞，身體異常虛弱。因此，新媽媽比任何時候都更需要充足的營養，這不僅是為瞭母體本身的恢復，也是為瞭促進母乳分泌，確保新生寶寶的健康成長。本書從三部分——康復食譜、哺乳期食譜和産褥對應食譜，精選瞭數百種菜品，具有很強的針對性、科學性、實用性。

內容提要

俗話說，“産後百節空虛”，在經過長時間緊張激烈的收縮和分娩之後，産婦會消耗很多的熱量和營養物質，各器官都很疲勞，血液變稀，身體變得異常虛弱，常齣現頭暈體乏，心悸，苔薄舌淡，脈搏細弱等氣血虛弱、腎氣不足的癥狀。隨之後而來的母乳喂養，無疑更是雪上加霜。因此，婦女在産後比在孕期列需要營養，這不僅是母體本身恢復，同時也是為瞭儲備精力，促進母乳分泌，保證嬰兒健康成長。
本書根據分娩、修復過程的損傷、復原、分汁以及“産後忌寒”和“産後三高”等特點編寫瞭産婦康復食譜、哺乳期催乳、增乳、迴乳食譜和産褥對應食譜三大部分，詳細介紹瞭數百種菜品的原料、製作方法、功效，具有很強的針對性、科學性、實用性。

目錄

章 産女康復食譜
一、産褥期的概述
1 産褥期應補充的營養
2 産褥期比較有效的食物及其作用
3 産褥期飲食安排
4 産婦的飲食禁忌
二、營養食譜
第二章 哺乳期催乳、增乳、迴乳食譜
一、哺乳期營養概述
二、催乳食譜
三、增乳食譜
四、迴乳食譜
第三章 産褥期對癥食譜
一、産後貧血
1 産後貧血的原因及對癥飲食原則
2 對癥食譜
二、産後腹痛
1 産後腹痛的原因及飲食原則
2 對癥食譜
三、産後便秘
1 産後便秘的原因
2 對癥食譜
四、産後惡露異常
1 産後惡露的原因
2 對癥食譜

作者介紹

文摘

序言

歲月靜好，孕育新生：現代女性的智慧月子寶典 這本書並非是一本關於“綠色孕期”或者“經典月子菜”的指南，它更像是一位身經百戰的母親，一位充滿智慧的婦産科專傢，或者一位溫柔體貼的月子護理師，用娓娓道來的方式，與您分享一套關乎新生命誕生後，母子身心健康與和諧過渡的全麵解決方案。它並非簡單羅列食譜或護理技巧，而是深入挖掘瞭月子期間影響母嬰身心安康的各個維度，旨在為每一位初為人母的女性提供一份紮實、貼心且具有前瞻性的指導。 第一章：迎接新生，身心調適的新起點 這一章將著重探討産後初期，新媽媽所麵臨的生理與心理上的劇烈變化。我們不會聚焦於具體的食材，而是深入解析産後身體為何需要溫養與修復，為何需要特定的營養支持。我們將詳細闡述剖宮産與順産後身體恢復的差異化需求，以及如何通過科學的休息與活動安排，逐步幫助身體找迴平衡。 在心理層麵，我們會細緻地描繪産後情緒波動的常態，從“産後憂鬱”到“産後情緒低落”，幫助您認識這些情緒並非“矯情”，而是生理激素變化和角色轉變帶來的必然反應。我們不會提供“照搬照抄”的心理調適方法，而是分享如何建立有效的溝通機製，如何尋求傢人與社會的理解與支持，如何培養積極的自我關懷意識。我們將引導您去理解，新生命的到來，是一場充滿喜悅的蛻變，也伴隨著挑戰，而您的情緒健康，是這段旅程中最重要的基石。 第二章：母乳喂養的科學與藝術 這一章將超越簡單的“催乳”或“下奶”技巧，而是深入剖析母乳喂養背後的生理機製，以及如何建立一套符閤您和寶寶需求的喂養模式。我們將探討母乳喂養的“供需平衡”原則，如何識彆寶寶的飢餓信號，如何掌握正確的哺乳姿勢，以及如何解決常見的哺乳難題，例如乳頭皸裂、乳腺阻塞等。 我們不會提供“食療方”，而是從營養學的角度，闡述支持母乳分泌的關鍵營養素，以及如何通過均衡的飲食結構來滿足身體的需求。我們將強調，健康的母乳喂養，是媽媽身體能量與營養的有效傳遞，因此，關注媽媽自身的健康與精力儲備，至關重要。我們還將討論，如何在母乳喂養的過程中，平衡好個人需求與寶寶需求，學會尋求幫助，避免過度勞纍。 第三章：科學護理，嗬護嬌嫩新生兒 這一章將帶領您走進新生兒護理的細緻世界，並非簡單告知“如何換尿布”，而是從寶寶生長發育的規律齣發，理解每一項護理操作背後的意義。我們將詳細介紹洗澡、臍帶護理、眼鼻耳的清潔等日常護理的要點，強調“無菌”與“溫柔”的重要性。 在睡眠方麵，我們將探討嬰兒睡眠周期的特點，如何創造一個安全舒適的睡眠環境，以及如何幫助寶寶建立健康的睡眠習慣，從而讓新手父母也能獲得必要的休息。對於寶寶的哭鬧，我們不會提供“止哭秘方”，而是引導您去理解哭鬧背後寶寶的需求，例如飢餓、不適、需要安撫等，學會傾聽寶寶的語言，建立親密的親子依戀關係。 第四章：媽媽的能量補充站：身心平衡的智慧 這一章是本書的核心，它將著重於産後媽媽的整體能量恢復與身心平衡。我們不會為您列齣一份“産後禁食”或“必吃”的清單，而是從身體修復、情緒疏導、精神滋養三個層麵，為您構建一套全方位的恢復計劃。 身體修復方麵，我們將強調“循序漸進”的原則，在産後身體狀況允許的情況下，鼓勵進行適度的、個體化的運動，例如産後瑜伽、散步等，以幫助身體恢復力量與柔韌性。我們將深入探討，産後身體哪些部位需要特彆關注，例如盆底肌的恢復，腹直肌的修復等，並提供科學的鍛煉方法與注意事項。 情緒疏導方麵，我們將再次迴歸心理健康，強調建立有效的社會支持網絡的重要性。我們不會教您如何“開心起來”，而是分享如何識彆和應對産後情緒問題，如何與伴侶、傢人進行坦誠的溝通，如何找到屬於自己的放鬆方式，例如閱讀、聽音樂、與朋友小聚等，讓您在照顧寶寶的同時，也能照顧好自己的情緒。 精神滋養方麵，我們將鼓勵您重新審視“自我”的價值。産後身份的轉變，容易讓女性感到迷失。我們將引導您去發現，即使身為母親，您依然是獨立的個體，擁有自己的興趣與追求。我們鼓勵您在力所能及的範圍內，保留一些屬於自己的時間和空間，進行一些能讓您感到愉悅和充實的活動，例如發展一項愛好，學習新知識，或者僅僅是享受一段屬於自己的寜靜時光。 第五章：營養攝入的科學觀：為媽媽和寶寶注入活力 這一章將摒棄“大補”的傳統觀念，轉而倡導科學、均衡、個性化的營養攝入。我們將從“為什麼”齣發，解析産後媽媽身體所需的關鍵營養素，例如蛋白質、維生素、礦物質、以及優質脂肪的重要性。我們不會提供具體的“菜譜”，而是分享食物搭配的原則，如何通過多樣化的食物選擇，全麵滿足身體的修復與能量需求。 我們將重點強調，“綠色”不僅僅是食材的顔色，更代錶著健康、天然、無汙染的飲食理念。我們會引導您如何識彆優質食材，如何避免不必要的加工食品，以及如何通過閤理的烹飪方式，最大程度地保留食物的營養價值。 我們還將探討，如何根據個體體質、哺乳需求以及消化能力，進行個性化的營養調整。例如，消化功能較弱的新媽媽，應該如何選擇易於消化的食物；需要哺乳的媽媽，應該如何確保攝入足夠的能量和水分。我們將強調，充足的水分攝入對於産後恢復和母乳喂養同樣至關重要。 第六章：和諧傢庭，共同迎接新生命 這一章將視綫從母嬰擴展到整個傢庭，強調建立一個支持性、理解性的傢庭環境對於新生命成長的意義。我們將分享如何與伴侶進行有效的溝通與協作，共同分擔育兒的責任，讓丈夫也能成為育兒的得力助手。 我們還將探討，如何處理來自長輩的育兒建議，如何在尊重傳統的同時，融入科學的育兒觀念。我們將強調，傢庭成員之間的相互支持與理解，是度過月子期、建立和諧傢庭的重要保障。 結語：智慧與愛的傳承 這本書並非一個簡單的“操作手冊”，而是一次關於母性智慧與愛的探索。它鼓勵您用科學的態度武裝自己，用積極的心態擁抱變化，用溫柔的愛滋養新生。它相信，每一位母親都擁有內在的力量，去迎接生命中最美好的挑戰。通過掌握科學的知識，調整身心狀態，並獲得傢庭的支持，您將能夠順利度過這段特殊的時期，並為寶寶的成長奠定堅實的基礎，讓母嬰的這段旅程，充滿智慧、寜靜與愛。

评分☆☆☆☆☆

這本《經典月子菜——綠色孕期係列》聽起來就讓人心頭一暖，仿佛一股清新的氣息撲麵而來。我最近在物色一些孕期食譜，希望能找到既營養又不會過於油膩的月子餐。市麵上很多月子書講的都是傳統的大魚大肉、催奶的猛藥，雖然齣發點是好的，但對於追求清爽飲食的現代孕媽來說，可能有點難以適應。我特彆期待這本書能帶來一些新意，比如如何將時令的綠色蔬菜融入到産後恢復的膳食中。想象一下，不是隻有麻油雞和豬腳飯，還能有各種搭配得體的時蔬湯、清淡卻不失滋補的燉品，這對於産後腸胃的恢復一定大有裨益。我希望能看到一些關於不同體質産婦的個性化食譜推薦，比如偏寒性或者容易上火的媽媽，應該如何調整食材配比，做到真正的“綠色”和“平衡”。如果書中還能配上一些精美的圖片，展示那些色彩鮮明的菜肴，那簡直是錦上添花，光是看著就能讓人心情愉悅，這對産後情緒的穩定也非常重要。期待這本書能打破我對傳統月子餐的刻闆印象，提供一套真正符閤現代健康理念的孕期及産後營養指南，讓坐月子不再是負擔，而是一段充滿活力與美味的調養期。

评分☆☆☆☆☆

翻閱各種孕期書籍時，我總是被那些過於學術化或者過於花哨的語言勸退。《經典月子菜》如果能走一條更接地氣、更貼近日常操作的路綫，那將深得我心。我希望這本書不是那種擺在書架上“看看就好”的裝飾品，而是真正能進入廚房，被實際操作的工具書。這意味著，食譜的食材獲取難度不能太高，步驟不能過於繁瑣。畢竟，産後媽媽的時間和精力都非常有限，一個復雜的燉菜可能就意味著放棄。所以，我期待看到的是快速、高效、一鍋齣或者少油煙的烹飪方式。比如，能否用高壓鍋或者電燉盅來簡化流程？此外，關於“綠色”的理解，我希望它不僅體現在食材的新鮮度上，也體現在“可持續性”上。一些食材能否在産前就提前準備好？有沒有一些“懶人必備”的食材采購清單？如果這本書能像一位經驗豐富的月嫂那樣，給齣很多實用的廚房小竅門，比如如何快速處理食材、如何儲存湯水以備不時之需，那它的實用價值會直綫飆升。我需要的是能真正解放我廚房時間和精力的月子飲食方案。

评分☆☆☆☆☆

最近我身邊好幾個朋友都在討論産後身材恢復和體能恢復的問題，感覺傳統月子餐的“坐月子等於發福”的刻闆印象，讓很多新媽媽在産前就開始焦慮。《綠色孕期係列》這個定位讓我嗅到瞭一絲不一樣的氣息，它似乎更關注的是産後身體機能的全麵激活，而非僅僅是熱量堆積。我希望能從這本書裏找到那些能幫助身體“排濕、消水腫”的食譜。産後身體浮腫是很常見的情況，如果月子餐能兼顧營養和利水消腫的作用，那就太完美瞭。我尤其好奇，它會如何處理“補氣血”的問題？是否會用更溫和的方式，比如富含鐵質的深綠色蔬菜，搭配一些有助於吸收的食材，而不是一味地依賴大量紅棗、桂圓這類高糖分食材。另外，對於哺乳期的媽媽來說，口味的清淡也很重要，避免因為重口味而影響母乳的質量。如果這本書能提供一係列“低敏、易消化”的食譜，專為敏感腸胃的寶寶和媽媽設計，那無疑會成為我案頭必備的育兒聖經之一。我期待的不是一味地“補”，而是“精準地補”和“科學地養”。

评分☆☆☆☆☆

我一直在思考，産後恢復不僅僅是身體上的，心理上的愉悅同樣重要。單調乏味的月子餐很容易讓人感到壓抑，尤其是在産後情緒波動較大的時期。因此，《經典月子菜——綠色孕期係列》如果能將“美學”融入其中，我會非常驚喜。這裏的“美學”不是指復雜的擺盤，而是指食材本身的自然之美——不同的綠色、黃色、白色搭配在一起，形成視覺上的和諧感。我希望看到書中能強調食材的色彩搭配和營養均衡的視覺呈現。比如，如何用南瓜泥搭配菠菜泥，做齣既有營養又賞心悅目的輔食基底？這種愉悅感可以潛移默化地影響産婦的心情。另外，書中會不會探討一些“情緒飲食”的概念？産後是否有一些特定的飲品或小點心，能夠幫助舒緩焦慮、提升幸福感？例如，一些不含咖啡因的芳香草本茶飲搭配低糖烘焙的點心。如果這本書能超越單純的“食補”範疇，上升到“身心閤一”的調養哲學，那它就不僅僅是一本菜譜，而是一份充滿關懷的孕期禮物，真正做到讓孕期和産後生活充滿積極、健康的正能量。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我對市麵上那些充斥著“滋補過猛”概念的産後食譜一直抱有疑慮。總覺得過度進補反而會給身體帶來額外的負擔，尤其是在這個需要精細調養的階段。《經典月子菜——綠色孕期係列》這個書名一下子抓住瞭我的注意力，“綠色”二字顯得格外醒目，讓人聯想到新鮮、自然、無負擔的飲食哲學。我最關心的點在於，這本書是如何處理“下奶”和“恢復元氣”這兩個核心訴求的？是否會像某些偏方一樣，用大量的油和燥熱的食材來堆砌？我更希望它能提供科學的營養學支撐，解釋為什麼選擇某些蔬菜和食材對産後身體的修復有益，而不是單純地告訴我們“吃瞭這個就能好”。比如，如何巧妙地利用菌菇類、豆類或者特定的根莖類蔬菜來代替部分傳統的高脂肪食材，既保證瞭蛋白質和微量元素的攝入，又避免瞭産後常見的便秘問題。如果書中能深入探討産後不同階段（例如惡露期、修復期、哺乳高峰期）的食材側重，那這本書的實用價值就非常高瞭。我更偏愛那種能教會我“原理”而不是僅僅提供“菜譜”的書籍，希望它能讓我真正理解如何科學地調養身體。