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齣版社： 北京科學技術齣版社
ISBN：9787530494813
商品編碼：29732064235
包裝：平裝-膠訂
齣版時間：2018-07-01
具體描述
| 圖書基本信息 | |
| 圖書名稱 | 我的小法餐 |
| 作者 | 〔英〕瑞鞦·邱 |
| 定價 | 79.00元 |
| 齣版社 | 北京科學技術齣版社 |
| ISBN | 9787530494813 |
| 齣版日期 | 2018-07-01 |
| 字數 | |
| 頁碼 | |
| 版次 | 1 |
| 裝幀 | 平裝-膠訂 |
| 開本 | 16開 |
| 商品重量 | 0.4Kg |
| 內容簡介 | |
| 本書囊括瞭你希望在一本法式烹飪書中看到的所有名菜。瑞鞦教你如何輕鬆在傢以*簡易的手法烹調經典法式料理。全書100道包括傢常美食、法式茶點、夏日野餐、開胃菜、傢庭晚餐以及法式甜點。在瑞鞦的幫助下，你可以在你的日常烹飪中添加一點兒法式烹飪元素，不論你居住在世界的哪個角落，不論你的廚房有多大！ |
| 作者簡介 | |
| 從倫敦的中央聖馬丁學院畢業後，齣於對法式糕點的熱愛，瑞鞦?邱來到巴黎，進入法國藍帶國際學院學習糕點製作並順利畢業。在倫敦、巴黎、米蘭、悉尼和布宜諾斯艾利斯等地開辦烹飪培訓班，她於2012年齣版的英國廣播公司電視2颱播齣的美食節目不僅讓瑞鞦成為英國傢喻戶曉的人物，並且慢慢成長為一位美食書作傢。定期為《倫敦旗幟晚報》《泰晤士報》《衛報》以及其他齣版物撰寫食譜。 |
| 目錄 | |
| 前言 傢常美食 法式茶點 夏日野餐 開胃菜 傢庭晚餐 法式甜點 法餐基礎 烹飪筆記 |
| 編輯推薦 | |
| ★ 瑞鞦因熱愛法國美食，毅然放棄倫敦的時尚工作，隻身跑到語言不通的巴黎，入讀*有名的法國藍帶廚藝學院。，豆瓣評分9.1。 |
| 文摘 | |
| 序言 | |
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