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出版社： 北京科学技术出版社
ISBN：9787530494813
商品编码：29732064235
包装：平装-胶订
出版时间：2018-07-01
具体描述
| 图书基本信息 | |
| 图书名称 | 我的小法餐 |
| 作者 | 〔英〕瑞秋·邱 |
| 定价 | 79.00元 |
| 出版社 | 北京科学技术出版社 |
| ISBN | 9787530494813 |
| 出版日期 | 2018-07-01 |
| 字数 | |
| 页码 | |
| 版次 | 1 |
| 装帧 | 平装-胶订 |
| 开本 | 16开 |
| 商品重量 | 0.4Kg |
| 内容简介 | |
| 本书囊括了你希望在一本法式烹饪书中看到的所有名菜。瑞秋教你如何轻松在家以*简易的手法烹调经典法式料理。全书100道包括家常美食、法式茶点、夏日野餐、开胃菜、家庭晚餐以及法式甜点。在瑞秋的帮助下，你可以在你的日常烹饪中添加一点儿法式烹饪元素，不论你居住在世界的哪个角落，不论你的厨房有多大！ |
| 作者简介 | |
| 从伦敦的中央圣马丁学院毕业后，出于对法式糕点的热爱，瑞秋?邱来到巴黎，进入法国蓝带国际学院学习糕点制作并顺利毕业。在伦敦、巴黎、米兰、悉尼和布宜诺斯艾利斯等地开办烹饪培训班，她于2012年出版的英国广播公司电视2台播出的美食节目不仅让瑞秋成为英国家喻户晓的人物，并且慢慢成长为一位美食书作家。定期为《伦敦旗帜晚报》《泰晤士报》《卫报》以及其他出版物撰写食谱。 |
| 目录 | |
| 前言 家常美食 法式茶点 夏日野餐 开胃菜 家庭晚餐 法式甜点 法餐基础 烹饪笔记 |
| 编辑推荐 | |
| ★ 瑞秋因热爱法国美食，毅然放弃伦敦的时尚工作，只身跑到语言不通的巴黎，入读*有名的法国蓝带厨艺学院。，豆瓣评分9.1。 |
| 文摘 | |
| 序言 | |
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