孕産婦保健護理營養食譜 9787537262897 新疆人民衛生齣版社 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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鬍維勤 著

圖書標籤:

• 孕期營養
• 産後恢復
• 母嬰健康
• 食譜
• 保健
• 婦産科
• 營養學
• 孕婦食譜
• 健康飲食
• 新疆人民衛生齣版社

店鋪： 北京文博宏圖圖書專營店

齣版社： 新疆人民衛生齣版社

ISBN：9787537262897

商品編碼：29570286826

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2016-06-01

基本信息

書名：孕産婦保健護理營養食譜

定價：39.80元

作者：鬍維勤

齣版社：新疆人民衛生齣版社

齣版日期：2016-06-01

ISBN：9787537262897

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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本書將為孕媽媽們講解從孕前準備到孕期生活再到分娩及産後恢復的整個過程的相關知識，並提供詳細的全程營養指導和日常身心護理等精彩內容，使孕媽媽能夠通過科學實用的理論來指導自己如何在孕期做得更好，為孕育和分娩寶寶做好準備。

目錄

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作者介紹

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鬍維勤，男，生於1934年，浙江人金華人，畢業於上海第二醫科大學。北京電視颱養生堂、廣東衛視、寜夏衛視、雲南衛視等特邀健康嘉賓。紅牆名醫，師從於內科專傢樂文昭教授（國內四大名醫之一）和北京協和醫院中醫科老中醫祝椹於教授學習中醫。從醫50多年，積纍瞭比較豐富的中醫養生保健經驗，對各種疑難雜癥中老年病徵的中西醫結閤治療也有豐富臨床經驗，並取得瞭明顯的效果。主要擅長糖尿病、保健、消除亞健康、冠心病以及老年病，等等。

文摘

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序言

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健康新生命，幸福全傢：科學喂養，孕育健康寶寶的智慧寶典 引言 十月懷胎，一朝分娩，是女性生命中最神聖、最充滿期待的旅程。從得知生命悄然孕育的那一刻起，準媽媽的身體和心理都經曆著翻天覆地的變化。而在這段特殊的日子裏，如何科學地補充營養，如何健康地度過孕期，如何為即將到來的寶寶打下堅實的健康基礎，是每一位準父母最關心的問題。本書並非簡單羅列食譜，而是緻力於為您提供一套科學、全麵、易於實踐的孕産婦營養與健康指導方案。我們深知，一個健康快樂的媽媽，纔能孕育齣聰明健康的寶寶，纔能擁有幸福美滿的傢庭。本書將以嚴謹的態度、專業的知識、貼心的建議，陪伴您走過這段非凡的旅程。 第一部分：孕期營養的基石——解碼生命所需的“黃金配方” 孕期是胎兒生長發育最關鍵的時期，母體的營養狀況直接關係到胎兒的健康成長。然而，孕期營養並非“多多益善”，而是講究“均衡”和“適量”。本書將深入淺齣地為您解析孕期不同階段所需的關鍵營養素，以及如何通過日常飲食輕鬆獲取。 認識孕期營養“主力軍”： 葉酸： 預防神經管缺陷的“守護神”。我們將詳細闡述葉酸的重要性，推薦富含葉酸的食物來源，並給齣科學的補充建議。 鐵： 預防孕期貧血，為母嬰提供充足的“氧氣”。瞭解缺鐵的危害，掌握富含血紅素鐵和非血紅素鐵的食物，以及促進鐵吸收的“小竅門”。 鈣： 構築寶寶骨骼牙齒的“藍圖”。講解孕期鈣需求量為何會增加，推薦鈣含量豐富的食物，並探討鈣的吸收與利用。 蛋白質： 構建寶寶身體的“磚瓦”。強調優質蛋白質的重要性，推薦魚、禽、蛋、奶、豆製品等多樣化的蛋白質來源。 維生素D： 鈣吸收的“催化劑”，促進骨骼健康。講解維生素D的來源，以及適度曬太陽的益處。 DHA/EPA： 促進寶寶大腦和視力發育的“智慧因子”。介紹DHA/EPA的來源，如深海魚類，並提供其他補充途徑。 膳食縴維： 緩解孕期便秘的“綠色衛士”。推薦全榖物、蔬菜、水果等富含膳食縴維的食物，以及改善腸道健康的方法。 孕早期：嗬護初生，穩定情緒 此階段胎兒發育尚不穩定，但孕吐可能成為睏擾。本書將提供緩解孕吐的飲食建議，如少量多餐、清淡易消化的食物，以及針對性地補充容易缺乏的營養素，如葉酸。 我們還將關注孕早期女性的心理變化，引導您以積極平和的心態麵對孕吐和身體不適。 孕中期：蓄勢待發，滋養成長 胎兒進入快速生長期，母體營養需求顯著增加。本書將指導您如何通過增加餐次、調整食物種類和比例，科學地滿足孕中期對能量、蛋白質、鐵、鈣等營養素的需求。 我們將提供美味又營養的食譜示例，讓您在享受美食的同時，為寶寶提供充足的養分。 孕晚期：為分娩做準備，迎接新生命 胎兒迅速增大，母體負擔加重。本書將重點講解孕晚期如何閤理控製體重，避免巨大兒，預防妊娠期高血壓和妊娠期糖尿病。 同時，我們將強調補充維生素K和膳食縴維的重要性，為分娩儲備能量，並幫助您應對分娩可能齣現的腸道問題。 第二部分：孕期健康管理——孕育的藝術與科學 孕期健康不僅僅是飲食，更包含生活方式、心理調適和定期産檢等方方麵麵。本書將為您提供一份全麵的孕期健康管理指南。 科學飲食，避開“雷區”： 食物選擇的智慧： 詳細列舉孕期應避免的食物，如生冷、醃製、高糖、高油食品，以及可能含有李斯特菌、沙門氏菌的食物。 烹飪方式的選擇： 推薦蒸、煮、燉、炒等健康的烹飪方式，減少煎炸，保留食物的營養。 飲水的重要性： 講解孕期充足飲水的好處，以及如何選擇健康的飲品。 關於咖啡因和酒精： 給齣明確的建議，幫助您做齣明智的選擇。 孕期運動的益處與禁忌： 適度的運動不僅能增強體質，還能緩解孕期不適，為分娩做好準備。本書將推薦適閤孕婦的運動項目，如散步、瑜伽、孕婦操，並強調運動時的注意事項。 同時，也將警示不適閤孕婦的運動，避免潛在的風險。 孕期常見不適的應對之道： 孕吐： 提供更多緩解孕吐的食療方法和生活習慣調整。 便秘： 詳細介紹通過飲食和運動緩解便秘的方法。 水腫： 講解孕期水腫的原因，以及如何通過調整飲食和生活習慣來改善。 胃灼熱： 提供緩解胃灼熱的飲食和睡姿建議。 失眠： 探討孕期失眠的原因，並提供放鬆身心、改善睡眠的技巧。 情緒管理與心理調適： 孕期荷爾濛的變化可能導緻情緒波動。本書將引導您認識到孕期情緒波動是正常的，並提供有效的心理調適方法，如與伴侶溝通、參加孕婦課程、進行放鬆練習等。 我們鼓勵您積極麵對孕期可能齣現的擔憂和焦慮，保持愉悅的心情。 定期産檢的重要性： 強調定期産檢是監測母嬰健康狀況、及時發現和處理問題的關鍵。本書將為您提供産檢項目和時間的參考，幫助您與醫生建立良好的溝通。 第三部分：産後恢復與哺乳期營養——嗬護新媽媽，滋養新生命 分娩的陣痛結束，但新生命的旅程纔剛剛開始。産後，新媽媽需要恢復體力和健康，同時還要承擔起哺乳的重任。本書將為您提供産後恢復和哺乳期營養的科學指導。 産後身體的修復與調養： 惡露的排齣： 講解惡露的正常情況，以及如何通過飲食輔助排惡露。 傷口的愈閤： 強調均衡營養對傷口愈閤的重要性，推薦富含蛋白質和維生素C的食物。 子宮的復舊： 介紹有助於子宮復舊的飲食調理。 哺乳期營養的“加油站”： 母乳是寶寶最天然、最健康的食物。本書將重點講解哺乳期所需的額外營養素，如蛋白質、維生素、礦物質和水分。 提供美味又營養的哺乳期食譜，幫助您“吃齣”充足的母乳，讓寶寶健康成長。 我們還將討論哺乳期如何保持水分充足，以及一些可能影響母乳分泌的食物。 産後體重管理： 分娩後，閤理控製體重有助於恢復身材，也是保持長期健康的重要一環。本書將為您提供産後體重管理的科學方法，強調循序漸進，而非過度節食。 産後心理健康： 産後抑鬱癥是需要關注的問題。本書將引導您認識産後情緒變化的跡象，並提供尋求幫助的途徑和自我調適的方法。 結語 孕育生命是一場充滿愛與智慧的旅程。本書旨在為您提供科學、實用的指導，讓您在享受生命奇跡的同時，也能擁有健康、安心的孕育過程。我們相信，通過科學的營養管理和健康的生活方式，您將能夠孕育齣健康強壯的寶寶，並以飽滿的熱情迎接新生命的到來。願這本書成為您孕育旅程中最忠實的夥伴，伴您一路生“花”，收獲幸福！

评分☆☆☆☆☆

我必須得承認，我是一個對數字和精確度要求比較高的人，我希望看到數據支撐，而不是空泛的口號。這本書在這方麵做得非常齣色，它在講解不同孕期體重增長目標、蛋白質攝入量、鐵元素每日推薦量時，都給齣瞭清晰的參考範圍，並且非常細緻地將這些量化指標轉化成瞭具體的食物份量。比如，在“孕中期的能量需求增加”這一章節，作者沒有直接說“多吃點”，而是精確到“每天比基礎代謝多增加約300-450大卡”，然後立即列舉瞭實現這部分熱量增加的幾種組閤方案：是選擇一個牛油果加一杯牛奶，還是兩個小紅薯配一份豆腐？這種詳盡的“菜單式”指導，極大地減輕瞭我自己做計劃的負擔。更讓我欣賞的是，它還特彆設置瞭一個“常見食材營養成分速查錶”，當我拿到一份食材，不確定它的主要價值時，可以迅速翻閱對照。這種結構設計，看得齣作者是真正站在實操者的角度，努力消除知識獲取的障礙，讓復雜營養學變得觸手可及。

评分☆☆☆☆☆

這本書真正的高明之處，在於它跳脫瞭單一的“營養學”框架，將“保健”和“食譜”完美地融閤在瞭一個更宏大的“生活方式”敘事中。我曾經嘗試過一些嚴格的食療方案，結果就是廚房變成瞭實驗室，生活變成瞭任務清單，壓力山大。但這本書的設計哲學似乎是：健康應該是自然而然發生的結果，而非強加的負擔。它推薦的很多食譜，即使在非孕期也完全可以作為傢庭健康餐桌的主力軍，比如它對粗糧和豆類的使用頻率非常高，而且講解瞭如何通過巧妙的搭配來掩蓋粗糧的口感，使其更容易被傢人接受。這種強調“可持續性”的推薦，讓我對未來的“産後恢復”和“傢庭膳食升級”都有瞭清晰而輕鬆的規劃。它傳達的信息是：照顧好自己和寶寶的健康，不必以犧牲生活樂趣為代價，健康可以很美味，也可以很優雅。

评分☆☆☆☆☆

我特彆欣賞這本書對於“心理需求”和“特殊情況應對”的關注，這往往是其他同類書籍會忽略的角落。很多孕期書籍隻關注胎兒的生長發育和母親的身體指標，卻很少觸及孕期帶來的情緒波動和日常生活的細微不便。比如，書中有一個小節專門討論瞭“孕期對氣味敏感的應對策略”，提齣瞭如何利用精油的芳香療法來改善用餐環境，以及一些針對孕晚期睡眠質量下降的食譜推薦——它們大多清淡且富含鎂元素，旨在幫助身體放鬆。這種細膩入微的關懷，讓我感到自己不隻是一個“孕育生命的容器”，而是一個正在經曆特殊生理和心理變化的人。它不僅僅是關於“吃什麼”的指南，更是關於“如何更好地度過這段旅程”的心靈慰藉。讀到那些關於孕期焦慮的描述時，我常常會心一笑，仿佛作者能洞察我內心深處的那些小秘密和不安。

评分☆☆☆☆☆

這本書，說實話，我一開始抱的期望值並不算太高，畢竟市麵上關於這個主題的書籍汗牛充棟，我擔心它無非就是老一套的理論堆砌，缺乏新意和實操性。然而，翻開第一頁我就被作者那種娓娓道來、極其體貼入微的敘事風格所吸引。它不像一本冷冰冰的教科書，更像是一位經驗豐富、又非常耐心細緻的資深護士或營養師，在你耳邊輕聲細語地講解每一個階段需要注意的細節。比如，書中對於孕早期常見的孕吐反應，沒有簡單地給齣“少食多餐”這種泛泛的建議，而是深入剖析瞭不同類型嘔吐背後的身體反應機製，並提供瞭針對性極強的“急救”食譜——我記得有一個用薑和檸檬皮熬製的飲品，我在最難受的時候試瞭，效果齣奇地好，那種從胃裏泛上來的翻騰感確實被安撫瞭不少。而且，作者在探討維生素和礦物質的補充時，特彆強調瞭“食物優先”的原則，列舉瞭大量日常生活中容易被我們忽視的營養寶庫，讓人感覺原來健康的飲食並不需要多麼昂貴的進口補品，而是藏在我們熟悉的菜市場裏。這種紮根於生活、充滿人情味的指導，讓我感覺自己真正被理解和關懷著。

评分☆☆☆☆☆

這本書的排版和插圖設計，簡直是教科書級彆的“反麵教材”的完美對照。我以前買過幾本同類的書籍，要麼是黑白文字密密麻麻，閱讀起來像在啃石頭；要麼就是插圖畫得過於卡通化，專業度受到質疑。但這本《孕産婦保健護理營養食譜》的視覺呈現讓我感到非常愉悅。它的色彩搭配柔和、專業，大量使用瞭高質量的食物攝影圖片，每道食譜旁邊都配有成品圖，這對於一個“視覺驅動型”的烹飪者來說簡直是福音——我能直觀地感受到菜肴的質感和搭配。而且，書中的結構邏輯非常清晰，它不是簡單地按時間順序羅列食譜，而是將“基礎理論”、“特定需求調理”（比如貧血、水腫、便秘）、“不同階段食譜”分門彆類地處理，章節之間的過渡非常自然流暢。我甚至會把某些食譜頁單獨裁下來貼在冰箱上，因為那張圖看起來實在太誘人瞭，讓人根本沒有“這是在做醫療食譜”的壓力感，完全是享受烹飪的過程。