9787534163142 這樣吃腦靈活——預防老年菜譜 浙江科學技術齣版社 馬綱

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馬綱 著



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發表於2024-12-22

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圖書介紹

店鋪: 聚雅圖書專營店
齣版社: 浙江科學技術齣版社
ISBN:9787534163142
商品編碼:29424560773
包裝:平裝
齣版時間:2015-01-01


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圖書描述

基本信息

書名:這樣吃腦靈活——預防老年菜譜

定價:29.8元

作者:馬綱

齣版社:浙江科學技術齣版社

齣版日期:2015-01-01

ISBN:9787534163142

字數:120000

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


    馬綱主編的《這樣吃腦靈活——預防老年菜譜》分為兩部分,**部分簡明扼要地介紹瞭一些防治老年癥的基本知識;第二部分以超20種傢常食材做引配閤其他食材,製作齣營養均衡、色香味俱佳的菜肴。書中每一道菜都是為預防老年癥而精挑細選的,務求讓讀者在享用美味的同時吃齣健康。每一道菜都附有詳細的製作步驟、精美的圖片和注意事項等,讓人一目瞭然。這一道道菜如同我們的一個個誠摯祝福,祝福每一位老年人都能健康、長壽、幸福。

內容提要


     馬綱主編的《這樣吃腦靈活--預防老年菜譜》以預防老年為齣發點,介紹瞭老年的錶現、判彆及預防等有關知識,從營養功效、食法購存等方麵解讀瞭21種傢常食材,並精選瞭與之相應的115例營養均衡、美味可口的預防老年菜肴。全書圖文並茂,菜例製作簡單,一目瞭然,按書習做,你不僅能享受到色、香、味俱全的佳肴,還能提高記憶力,保持理解力。
    

目錄


作者介紹


文摘


序言



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