發表於2024-10-31
基本信息
書名:餐桌上的養護心腦食品
定價:18.00元
作者:潘智敏,唐黎群著
齣版社:上海科學技術齣版社
齣版日期:2008-07-01
ISBN:9787532393879
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:大32開
商品重量:0.241kg
編輯推薦
在目前心腦血管病發病率上升的情況下,廣大心腦血管病患者還可適量進食一些養護心腦的食品,以保護心腦血管,降低心腦血管疾病的發病率,健康享受新生活。本書根據前人總結的經驗及知識,結閤現代營養學理論及科研成果,精選瞭90種養護心腦食品,並配以部分精美的插圖,詳細介紹瞭各種食品的養護心腦功能、食用方法與禁忌,適閤廣大中老年人,特彆是各種心腦血管疾病患者閱讀,也可供心腦血管病醫療保健、科研工作的同仁參考。
內容提要
本書精選瞭90種養護心腦食品,分為榖豆類、蔬菜類、果品類、畜禽肉蛋類、水産品類、藥食兩用類、其他類等7類。每種食品皆從“異名、道地産地、精選貯存、養護心腦功能、食用方法、食用禁忌、按”等7個小欄目作瞭詳細介紹,並配瞭部分插圖。內容豐富實用,可供廣大中老年朋友,特彆是各種心腦血管病患者閱讀,也可供心腦血管病臨床工作者、社區及相關科研工作者參考。
目錄
作者介紹
文摘
序言
9787532393879 餐桌上的養護心腦食品 上海科學技術齣版社 潘智敏,唐黎群著 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
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