酒店管理工具大全(附光盘)(精)/弗布克管理工具库系列正版李雯书籍人民邮电图书下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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发表于2024-05-19

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图书介绍

店铺：旭洋景辉图书专营店

ISBN：9787115321107

商品编码：29164685624

丛书名：酒店管理

出版时间：2013-07-01

图书描述

基本信息

商品名称：	酒店管理工具大全(附光盘)(精)/弗布克管理工具库系列
作者：	李雯	开本：	16开
定价：	168	页数：	905
现价：	见顶部	出版时间	2013-07-01
ISBN号：	9787115321107	印刷时间：	2013-07-01
出版社：	人民邮电	版次：	1
商品类型：	图书	印次：	1

内容提要李雯编著的《酒店管理工具大全》以“文字+图表+模板”的表现形式，构建了一套“新、全、细”的管理工具体系，实用性和可操作性很强，是酒店管理工作人员的*工具书。《酒店管理工具大全》内容包括酒店前厅部、礼宾部、客房部、餐饮部、商务部、康乐部六大营业部门和酒店总经办、销售部、市场部、质检部、采购部、保安部、工程部、财务部、信息部、人事行政部十大职能部门的管理服务事项，为酒店规范化开展各项管理工作提供了“拿来即用”或“稍改即用”的参照范本。《酒店管理工具大全》不仅适合酒店高层管理人员使用，也适合酒店各营业部门和职能部门的工作人员使用，还可作为酒店行业培训师、咨询师和高校相关专业师生的参考用书。作者简介目录 *章各种实用工具的设计1.1管理组织设计1.1.1酒店组织架构设计1.1.2部门组织结构设计1.1.3酒店部门职能设计1.1.4酒店岗位职责描述1.2工作流程设计1.2.1如何设计流程1.2.2管理流程设计1.2.3业务流程设计1.3管理制度设计1.3.1制度设计流程1.3.2制度设计规范1.3.3制度结构形式1.3.4制度名称拟定1.3.5制度总则设计1.3.6制度正文设计1.3.7制度附则设计1.3.8制度附件设计1.3.9制度修订修正1.4管理图表设计1.4.1图表的作用1.4.2设计的原则1.4.3图表的形式1.4.4表格的设计1.4.5图形的设计1.5管理文书方案设计1.5.1管理方案设计1.5.2业务文书设计1.5.3业务合同起草1.6工作总结报告设计1.6.1工作总结设计1.6.2工作报告设计第2章总经办管理工具设计第3章前厅部管理工具设计第4章礼宾部管理工具设计第5章客房部管理工具设计第6章餐饮部管理工具设计第7章质检部管理工具设计第8章采购部管理工具设计第9章康乐部管理工具设计*0章保安部管理工具设计*1章工程部管理工具设计*2章市场部管理工具设计*3章销售部管理工具设计*4章商务部管理工具设计*5章财务部管理工具设计*6章信息部管理工具设计*7章人事行政部管理工具设计精彩导读
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