婦科疾病食療與藥膳調養 暢銷書籍 保養保健 正版 暢銷圖書書籍 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 婦科疾病
• 食療
• 藥膳
• 保健
• 養生
• 女性健康
• 中醫養生
• 健康食譜
• 暢銷書
• 正版圖書

店鋪： 宏達圖書專營店

齣版社： 中國醫藥科技齣版社

ISBN：9787506768757

商品編碼：27508701618

叢書名： 婦科疾病食療與藥膳調養

齣版時間：2014-08-01

商品名稱：婦科疾病食療與藥膳調養

目錄

外陰炎 外陰潰瘍 細菌性陰道炎 滴蟲性陰道炎 念珠菌性陰道炎 老年性陰道炎 子宮脫垂 子宮肌瘤 宮頸糜爛 宮頸炎 子宮內膜異位癥 卵巢囊腫 盆腔炎 子宮內膜癌

商品基本信息,請以下列介紹為準
商品名稱：	婦科疾病食療與藥膳調養
作者：	無 著作 李麗 主編 著 [主編]李麗 編
市場價：	19.8元
ISBN號：	9787506768757
齣版社：	中國醫藥科技齣版社
商品類型：	圖書

其他參考信息（以實物為準）
裝幀：平裝	開本：32開	語種：中文
齣版時間：2014-08-01	版次：1	頁數：198
印刷時間：2014-08-09	印次：1	字數：114.00韆字

好的，這是一本關於烹飪藝術與世界美食探索的圖書簡介，旨在引領讀者進入一個充滿奇妙風味和烹飪智慧的領域： --- 《全球風味探秘：從街頭小吃到米其林殿堂的烹飪之旅》 一本書，帶你環遊世界的美食版圖；一種視角，解鎖食材與文化的深度交融。 你是否曾駐足於異國的街角，被空氣中彌漫的獨特香料味所吸引？你是否渴望在傢中重現那一口讓人魂牽夢繞的異域風情？《全球風味探秘》正是為你而寫——這不是一本簡單的食譜閤集，而是一部詳盡的、跨越地域與文化的烹飪地理誌和技藝手冊。 本書以“探索”為核心驅動力，帶領讀者進行一場史詩般的環球美食之旅。我們摒棄瞭對單一菜係淺嘗輒止的介紹，轉而深入剖析不同地理環境、曆史背景和人文習俗如何共同塑造瞭地球上那些令人驚嘆的味覺錶達。 第一部分：風土的饋贈——地理與食材的共生哲學 本部分將深入探討食物的起源地及其對烹飪方式的決定性影響。我們將揭示，為什麼地中海的橄欖油如此醇厚，而東南亞的魚露卻能賦予菜肴靈魂。 土壤的語言： 探究不同土壤類型（如火山土、衝積土）如何孕育齣具有獨特礦物質和芳香特性的農作物，從法國勃艮第的葡萄到秘魯的馬鈴薯。 氣候的烙印： 分析乾旱、濕熱、寒冷等氣候條件如何催生齣醃製、發酵、煙熏等獨特的食物保存與轉化技術。例如，探討北歐的鹽漬鯡魚與北非的曬乾番茄在應對環境挑戰中的智慧。 香料的貿易路綫： 追溯古代絲綢之路與香料之路的曆史脈絡，解讀肉豆蔻、丁香、鬍椒等如何從遙遠的東方成為歐洲宮廷的奢侈品，並如何最終融入地方菜肴，成為其不可分割的標誌性風味。 第二部分：烹飪的煉金術——技藝的傳承與革新 美食的魅力，一半在於食材，一半在於火候與刀工。本篇章聚焦於那些經過時間洗禮的、代代相傳的精湛烹飪技藝，並考察它們在全球範圍內的變體與融閤。 火候的藝術： 細緻解析不同熱源（明火、炭火、蒸汽、低溫慢煮）對食物質地和風味釋放的影響。深入對比中式“鑊氣”的形成機製與日式“低溫萃取”的科學原理。 刀工的哲學： 探討精細刀工（如日本的刺身切法、法國的細絲切法）如何不僅僅是技術要求，更是對食材尊重和對口感層次構建的體現。書中配有詳盡的圖解教程，旨在提升讀者的實際操作水平。 發酵的魔力： 深入剖析發酵在世界飲食中的核心地位。從韓國的泡菜（Kimchi）到德國的酸菜（Sauerkraut），從意大利的陳年奶酪到埃塞俄比亞的英吉拉（Injera），揭示微生物如何成為最偉大的“調味師”。 第三部分：餐桌上的社會學——文化、儀式與身份構建 食物從不是孤立存在的，它鑲嵌在人類社會的結構之中。本部分將帶領讀者跳齣廚房，從人類學和社會學的角度重新審視“吃”這一行為。 慶典與禁忌： 分析不同文化中，特定食物在生命周期儀式（齣生、婚禮、葬禮）中所扮演的角色。同時，深入探討宗教、道德觀念或曆史事件所導緻的食物禁忌，以及這些禁忌如何界定社群的邊界。 街頭美食的民主性： 考察全球各大城市的街頭攤販文化。這些看似隨意的食物，實則是城市脈搏最真實的反映，是社會階層流通的窗口，也是創新風味的發源地。書中收錄瞭對曼榖夜市、墨西哥城Taco攤主的第一手訪談。 全球化與地方性： 討論全球食材的流通對地方菜係帶來的衝擊與機遇。新興的“融閤菜”是如何在保留本土根基的同時，吸收外來元素的？我們探討瞭“新北歐料理”等前沿流派的成功之道。 第四部分：未來餐桌的想象——可持續性與創新 在氣候變化和資源稀缺的背景下，我們的飲食結構必須麵臨轉型。本書的最後一部分著眼於未來，探討烹飪領域的前沿趨勢。 零浪費的智慧： 重新發掘並推廣古老的、利用食材邊角料的烹飪技術，例如使用蔬菜根莖製作高湯基底、利用果皮製作香料或發酵飲品。 替代蛋白質的實踐： 係統介紹植物基、細胞培養肉等新興食物技術，並提供可在傢中實踐的、將這些新材料融入傳統菜肴的方法，確保風味不受損失。 數字化時代的味覺記憶： 探討如何利用現代技術（如分子料理工具、精確溫控設備）來重現或超越傳統風味，以及美食記錄和分享的演變。 結語 《全球風味探秘》不僅僅是一本提供解決方案的工具書，它更是一本邀請函——邀請您拿起鍋鏟，用更深邃的理解和更廣闊的視野，去擁抱這個世界上韆變萬化的味道。準備好，您的廚房將成為通往世界的門戶。 （全書包含近百幅原創手繪插圖，詳細的原料産地地圖，以及跨越五大洲的經典菜肴復刻指南。）

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真的很有品味，封麵素雅卻不失大氣，紙張的質感也相當不錯，拿在手裏沉甸甸的，透著一股專業範兒。我一直對這類注重生活細節的健康書籍情有獨鍾，比起那些花裏鬍哨的暢銷書，我更傾嚮於這種看起來就腳踏實地的實用指南。初翻閱時，我被它清晰的目錄結構吸引瞭，條理分明，讓人能迅速定位到自己關心的部分。雖然我還沒來得及深入研究每一個章節，但從目錄來看，它似乎涵蓋瞭從基礎的日常調理到特定階段的保養方方麵麵，這對於想要係統學習的讀者來說，無疑是一個巨大的加分項。我特彆留意瞭一下排版，字體大小適中，行距舒適，即便是長時間閱讀也不會感到眼睛疲勞。而且，書中的一些插圖和圖錶設計得非常直觀，這對於理解復雜的食療原理非常有幫助。總而言之，從外到內，這本書給我的第一印象是非常正麵的，它傳遞齣一種嚴謹、可靠的感覺，讓人忍不住想立刻翻開細讀，相信它能在我的健康管理中扮演重要角色。

评分☆☆☆☆☆

與其他同類書籍相比，我感覺這本書的“時代感”把握得特彆到位。它沒有固守陳舊的觀念，而是巧妙地將傳統養生智慧與現代快節奏生活的衝突進行瞭調和。例如，書中有一部分章節專門探討瞭如何在高強度工作壓力下，利用碎片化的時間進行有效的食療調整，這對於我們這些忙碌的都市人群來說，是真正接地氣的指導。它沒有要求讀者完全脫離現代生活去追求某種理想化的慢節奏，而是教我們在現有框架內如何“智慧地吃”。這種與時俱進的理念，讓這本書的生命力大大延長。它不僅僅是一本可以供奉在書架上的工具書，更像是一本可以隨身攜帶、隨時翻閱，並能與我們當下的生活狀態産生共鳴的良師益友。它的暢銷絕對不是偶然，而是因為它精準地切中瞭當代人對科學、有效、且不失生活情趣的健康管理方案的迫切需求。

评分☆☆☆☆☆

這本書的行文風格簡直是清新脫俗，完全沒有一般健康書籍那種枯燥的醫學術語堆砌感。作者的敘事方式非常平易近人，仿佛是一位經驗豐富、鄰傢大姐般的朋友在耳邊細細道來，每一個方子的由來、每一種食材的選擇，都伴隨著一段充滿人情味的故事或解釋。我尤其欣賞它在強調“藥食同源”理念時的那種平衡感，既尊重傳統智慧，又融入瞭現代營養學的視角，使得推薦的食譜既安全有效，又符閤當代人的飲食習慣。讀起來完全沒有壓力，很多原本覺得復雜的概念，經過作者的巧妙闡述後，變得豁然開朗。比如，它對不同體質的區分和對應的調理建議，寫得細緻入微，讓人很容易對照自身情況進行調整。這種娓娓道來的敘述，極大地增強瞭讀者的代入感和信任度，讓人感覺這本書不是冰冷的知識集閤，而是一本活生生的生活寶典，指導我們如何通過日常飲食，潛移默化地改善生活狀態。

评分☆☆☆☆☆

我不得不提一下這本書在內容深度上的錶現，它遠超齣瞭我對於一本“保健”類書籍的預期。很多市麵上同類型的書籍往往停留在錶層的食譜羅列，但這本書顯然做瞭更深層次的研究和梳理。它沒有僅僅給齣“吃什麼”的答案，而是深入探討瞭“為什麼吃”以及“如何長期堅持”背後的邏輯。我翻到其中關於某一類常見睏擾的章節時，發現它不僅列舉瞭食療方案，還詳細分析瞭其背後的生理機製，這對於那些追求知其所以然的讀者來說，簡直是如獲至寶。這種學術性的支撐與日常操作性的指導完美結閤，使得全書的份量感和可信度大大提升。此外，它還涉及瞭一些關於食材采購、烹飪技巧以及儲存方法的實用建議，這些細節上的關注，體現瞭編者對讀者實際操作便利性的充分考慮，展現瞭極高的專業素養和對讀者的尊重。

评分☆☆☆☆☆

這本書的實用性，用“立竿見影”來形容或許有些誇張，但其針對性絕對是教科書級彆的。我個人在閱讀過程中，是帶著幾個具體的小問題去尋找答案的，結果發現書中針對這些“疑難雜癥”的調理思路提供瞭非常清晰的行動指南。它不是那種含糊其辭的“多喝水、多休息”，而是給齣瞭具體的食材配比、烹飪時間和食用周期建議。更難得的是，它沒有把自己定位成某種疾病的“唯一解藥”，而是強調食療作為輔助和長期調養的重要性，這種審慎的態度反而讓我更加信服。我嘗試著根據其中一個推薦的日常飲品堅持瞭一周，雖然時間尚短，但確實感受到瞭身體狀態上的微妙積極變化，這種正嚮反饋極大地激勵瞭我繼續深入實踐書中的其他建議。這本書的價值就在於，它提供瞭一套完整的、可執行的、循序漸進的日常保健係統。