明天做什么吃呢.松浦弥太郎的料理笔记 (日)松浦弥太郎 著作 吴绣绣 译者 饮食营养 食疗生活 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

编辑推荐

怎样才能把简单的食物，做得更好吃？

日本生活美学“教父”松浦弥太郎告诉你答案！

《明天做什么吃呢？松浦弥太郎的料理笔记》是畅销日本作家松浦弥太郎的首部食谱+饮食笔记。内容包含松浦亲手制作并总结的66道食谱、数十条简单烹饪技巧，以及多篇有关饮食与人生的治愈随笔。

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·数十条松浦**总结的烹饪技巧，如何把简单的食物变得更好吃？关键是掌握要诀。

·多篇有关饮食与人生的治愈随笔，继《100个基本》后，重新思考“什么才是生活的基本”。

内容简介

《明天做什么吃呢？松浦弥太郎的料理笔记》是日本生活美学“教父”松浦弥太郎的首部饮食笔记。内容包含松浦弥太郎亲手制作并总结的66道食谱、数十条简单烹饪技巧，以及多篇有关饮食与人生的治愈随笔。

作者简介

松浦弥太郎

日本畅销书作家，传奇杂志《生活手帖》前主编，生活美学**者。日本网友与媒体对其评价：“全日本没有比他更会生活的男人”。

18岁辍学，一个人去欧美闯荡游历。后回到日本，开了多年的独立书店，41岁成为日本老牌生活杂志《生活手帖》总编辑。2015年创立网站“生活的基本”，分享与衣、食、住有关的灵感与思考。已出版《100个基本》《今天也要用心过生活》《不能不去爱的两件事》等多部畅销作品。

目录

目录

料理，源于无尽的小想法 2

Chapter 1 主食

温柔、轻巧、绵软的 饭团 12

小小的发明 番茄酱炒维也纳香肠 13

美味到吃一块就心满意足 火腿三明治 16

今天的点心 拿波里意大利面 17

能当早饭也能当点心 格兰诺拉麦片 20

住在巴黎的美国人 在巴黎吃到的法式热狗 21

普通的就是美味的 咖喱饭 24

炒面再来一碗 酱汁炒面 25

让人雀跃的盖饭 牛肉盖饭 28

基础调味 乌冬面的汤汁 29

双重更美味 肉酱意大利面 32

简单却惊人的美味 奢侈的奶酪吐司 33

浇上番茄酱汁的番茄饭 番茄饭 36

越发惹人喜爱 麻婆粉丝 37

请一定严格按照菜谱来做 炒饭 40

煮饺子、煎饺子 美味饺子 41

尝一口扎实的浓郁 卡邦尼白汁意大利面 44

变身为一餐饭 法式咸味烘蛋 45

Chapter 2 和风小菜

就想放在米饭上 酱油溏心蛋 52

奇迹般的美味 炸鸡块 53

我家的私房菜 鸡肉丸子 56

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