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手作冰淇淋 畅销书籍 美食小吃 正版 郑颖

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郑颖 著



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发表于2024-04-27

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图书介绍

店铺: 智胜图书专营店
出版社: 中国轻工业出版社
ISBN:9787518414550
商品编码:25536573905
包装:平装-胶订
出版时间:2017-07-01


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图书描述

  图书基本信息,请以下列介绍为准
书名 手作冰淇淋 畅销书籍 美食小吃 正版
作者 郑颖
定价 39.80元
ISBN号 9787518414550
出版社 中轻工业出版社
出版日期 2017-07-01
版次 1

  其他参考信息(以实物为准)
装帧:平装-胶订 开本:16开 重量:0.4
版次:1 字数: 页码:
  插图










  目录

  内容提要

炎炎夏日,怎么少的了清凉冰淇淋的陪伴。但是买来的冰淇淋却存在各种各样的卫生隐患。那么,不如自己动手做,健康有保证!

本书不仅介绍各种冰淇淋的原材料和点缀冰淇淋的果酱,以及冰淇淋的摆盘方式。而且还教您如何运用简单的工具,不需要冰淇淋机,可以制作出美味的冰淇淋。从基本手工冰淇淋的做法入门,精选了超简单的冰淇淋食谱, 囊括了多彩的水果、健康的坚果冰淇淋,还有各种变化延伸的冰淇淋甜点吃法,让您一次满足,享受不同风味的清凉夏季,吃出不一样的沁凉美味。


  编辑推荐

★ 自己挑选食材,更放心;天然蔬果、坚果做辅料,更营养美味;香草、薄荷、抹茶等天然材料调配,口感更丰富

★ 不用冰淇淋机,在可以制作的简单手工冰淇淋与甜点。混合、加热、搅拌、冰起来,几步可以完成

★ 可单吃,还可搭配其他甜点,自己享用或作聚会甜点皆得宜

★ 部分食谱配有操作视频,扫一扫,跟随视频轻松学


  作者介绍

郑颖

网络热播美食料理微短片《兔酥和TA的早餐》御用厨娘,掌厨美食达人,星语影业签约艺人。偏爱于平淡中感受荡气回肠,相信唯美食与爱不可辜负。享受把食材变幻为美味的过程,希望在烹饪的这条路上乐此不疲、有滋有味地走下去。


  序言

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