7-Eleven便利店创始人自述 零售心理战 零售的哲学 共2册 消费者行为学心理学 管理

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发表于2024-12-03

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图书介绍

店铺: 世纪天华图书专营店
出版社: 江苏文艺出版社
ISBN:9787539982847
商品编码:17177666208


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图书描述

商品参数




书 名:零售的哲学:7-Eleven便利店创始人自述
作 者:铃木敏文
I S B N :9787539977645
出 版 社:江苏文艺出版社
出版时间:2014年11月第1版
印刷时间:2014年11月第1次印刷
字 数:120000字
页 数:324页
开 本:32开
包 装:平装
重 量:克





目  录




章 一切从“打破常识”开始
我的工作“原点” // 3
奇妙的际遇 // 4
作为管理部门的统筹者 //9
轻松的背后是停滞不前 //11
邂逅企业 // 13
来自公司内部的强烈反对 //15
艰难而漫长的谈判之路 //17
日本便利店的诞生 //20
密集型选址战略 // 24
“有7-Eleven真好!”“全年无休真方便!” // 28
物流体制改革:推进商品的共同配送 // 30
第二章 不要受历史经验的牵制
7-Eleven的日均营业额为什么能其他连锁便利店? // 35
我们要盯住“客户”而不是竞争对手 // 37
各种会议的存在理由 //38
无数次地改变切入口 //41
为了成长,必须积极应对变化 // 45
置身于信息中 // 47
灵感的获取方法:在众人面前演讲 // 50
不能随口说出数值目标 //52
第三章 大多数人反对的事业往往能够获得成功
我的经营思考法则 // 57
提供便利是终目标 //60
便利店也能开银行? //63
外行即使开了银行也注定失败 // 66
的素质 // 68
“IY BANK”的诞生 // 71
实现“三年内盈利”的目标 // 74
更名为“Seven银行” // 76
第四章 消费者所追求的是品质
比起“价廉”,“物美”更重要 // 81
自有品牌的诞生 // 83
在“必须执行”的喝令下开始的项目 // 86
“以团队形式研发产品”的方法 // 89
集中专家的力量 // 92
越美味的东西越容易腻 //96
停止销售炒饭的理由 //98
从“家常味道”转向“家中难以实现的味道” // 100
第五章 消费即是心理战
产品滞销的原因只有一个 //107
引入POS系统 // 108
走向“单品管理” //113
消费是场心理战 // 115
消费者的价值观在哪里? //118
“特色饭团”为何能成为热销产品? // 122
从“还在营业太好了”到“近距离的便利” // 126
第六章 经营理应“朝令夕改”
走近顾客 // 133
现代版“推销术” //135
各种各样的“送货”结构 //138
7-11独门送货秘籍 // 144
掌控网络=掌控现实 //147
作为“生活基础设施”的新角色 // 151、
第七章 “应对变化”是基本原则
理解“现在应该做的事” //157
美国南方公司的衰败 //160
飓风铃木来了 // 164
也让临时工负责订货 //167
7&I; 控股集团的起航 // 170
超市和百货商场的改革 //173
理解每个时代的顾客需求 //177
第八章 打破“常识”
下一个舞台是世界 //183
为何之前从未在四国开店? // 185
打造贴近居民生活的便利店 // 188
熟悉当地人的饮食偏好就能“称霸世界” // 190
从日本本土化产品研发走向化研发 // 194
附 录 7-Eleven历史沿革



内容推荐



大的便利店连锁公司创始人——铃木敏文,结合40多年零售经验,为你讲述击中消费心理的零售哲学。铃木敏文的很多创新,现在已经成 为商界常识,本书把那些不可思议的零售创新娓娓道来。关于零售的一切:选址、订货、销售、物流、管理……他一次又一次地在一片反对声中创造出零售界的新纪 录。
翻开本书,看铃木敏文如何领导7-11冲破层层阻碍,成为世界的零售哲学。



作者简介



铃木敏文
世界级企业家,日本 7-ELEVEN 创办人。他被日本媒体称为继松下幸之助之后的“日本新经营之神”,美国《哈佛商业评论》评价其为“融合东西方管理精神的典范”。他领导的日本大的零 售集团SEVEN&I;控股公司为第四大、亚洲大的零售王国,营业额约等同日本GDP的1.25%,富可敌国。他曾三次领军企业变革,没有一 次失败;而他所建立的“单品管理”概念,甚至让英语世界创造了一个新的名词“Tanpin Kanri”(“单品管理”日文发音)。

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