具体描述
小水果有大学问，专业生活专家的水果秘方，天然水果美容秘方，是谁偷走了你的健康。
送给希望健康的你、我、他……
水果排毒瘦身法，水果是优选的美容师。营养百味百变水果，水果，这样吃健康。你知道空腹不能吃香蕉吗？你知道橘子不能和牛妍一起吃吗？你知道等 ●章 鲜果类
● 苹果
● 桃子
● 杨桃
● 樱桃
● 杨梅
● 青梅
● 草莓
● 猕猴桃
● 桑椹
● 梨
● 柿子
● 椰子
● 李子
● 杏
● 柑（芦柑）
● 橘子
● 橙子
● 袖子
● 柠檬
●部分目录
内容简介
水果含有丰富的营养素，这些营养素对于人体机能的活化是有帮助的，早在《黄帝内经》里就有关于水果的记载，明代伟大的药学家李时珍在《本草纲目》里也详细记载了许多水果的效用。怎么吃水果？怎么用水果？本书就是要告诉你很简单、很明了的食果、用果方法，会让你的生活更健康、更享受。 靠前章 鲜果类
水果是人类重要的食品之一，并以其营养丰富，味道鲜美，色彩斑斓而受到人们的青睐，不同水果的营养成分是不同的，而且每个人的营养需求也是不同的。只有了解了水果的营养价值和食物功效，才能各取所需，吃到身体很需要的水果。
苹果
苹果的营养价值
苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫以上，苹果中含有15％的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E，钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果（154）膳食纤维5，钾170毫，钙10毫，碳水化合物22，磷10毫，维生素C&nbs;等
用户评价
这本书真的颠覆了我对水果的一些固有认知。我一直以来都认为，只要是水果，那就是健康的，多吃无妨。但这本书用一种非常严谨且充满智慧的方式，向我展示了水果的“双面性”。它不仅仅告诉我们水果有什么好处，更重要的是，它教会我们如何“正确地”吃水果，如何根据自己的体质、季节甚至当天的心情来选择合适的水果。我尤其欣赏它对“时令水果”的推崇，强调顺应自然规律的重要性。书里举了很多例子，说明不同季节的水果，其营养成分和对身体的影响都会有所不同。比如，春天吃什么水果能帮助身体阳气生发，夏天吃什么水果能清热解暑，秋天吃什么水果能润肺等等，这些都让我觉得非常实用。而且，它还提到了很多关于“水果禁忌”的知识，比如哪些水果不宜同食，或者在什么情况下不宜食用某种水果。这些信息对于我们避免一些潜在的健康风险，真的非常有价值。这本书让我意识到，吃水果不仅仅是满足口腹之欲，更是一种需要学习和实践的健康艺术。
这本书简直是居家必备啊！我一直都觉得自己挺会吃水果的，但看了这本书才发现，原来里面门道这么多。举个例子，我之前就特别喜欢吃芒果，觉得它甜甜的，吃起来很满足。但书里说了，芒果虽然好吃，但属于比较温热的水果，如果本身就容易上火，或者在特殊的季节吃太多，可能会引发一些小毛病。这让我一下子就警醒了，原来自己一直以来对水果的认知都是停留在“好吃”这个层面，完全忽略了“适合”和“适量”。书中对不同水果的性味归经、功效主治都讲得非常清楚，而且不仅仅是罗列，还结合了很多生活化的例子，比如“夏天暑热，可以多吃西瓜解暑，但脾胃虚寒的人就要少吃了”之类的，这种说法真的特别接地气，也更容易让人记住。我妈之前肠胃不太好，看了书里关于苹果和香蕉的部分，知道了怎么吃更能养胃，还学到了不同成熟度的水果对身体的影响也不一样。这让我觉得，这本书不仅是我个人的健康宝典，更是全家人的营养指导，让我能更科学地为家人的饮食健康把关，想想都觉得安心了不少。
收到这本书的时候，我正想着给家里的长辈买一本养生类的书，正好看到这本书的介绍，就毫不犹豫地入手了。拿到书后，我翻了几页，就立刻被它吸引住了。这本书最大的特点就是它的“实用性”和“可操作性”。它不像很多理论性的健康书籍，而是用一种非常生活化的语言，把复杂的水果知识变得简单易懂。比如，书中会根据不同的年龄段、不同的体质，给出具体的建议。我外婆年纪大了，肠胃消化不太好，书里关于如何选择和食用苹果、梨等温和水果的建议，我一下子就学会了，并且已经开始实践了，感觉效果还不错。另外，书中还强调了“量”的重要性，提醒我们即使是再好的水果，过量食用也可能适得其反。这让我反思了自己之前的一些饮食习惯，觉得确实需要更加科学地对待水果。这本书的编排也很合理，分类清晰，查找方便，就像一本随身的“水果百科全书”，遇到关于水果的疑问，随时可以翻阅。它不仅是我个人的健康顾问，更是我为家人提供健康饮食保障的重要参考。
最近尝试着在饮食上做一些调整，希望能更健康一些，所以就翻了翻这本书。不得不说，它确实给了我很多新的启发。之前对水果的了解，大多停留在“富含维生素”这个大概的认知上，对于不同水果之间的区别，以及它们对身体的具体作用，可以说是知之甚少。这本书里，作者花了大量的篇幅去介绍各种常见水果的营养价值，并且深入到一些我之前从未关注过的方面。比如，它详细解释了为什么有些水果适合饭前吃，而有些则最好在饭后适量食用，这背后其实是有科学依据的，涉及到消化吸收以及对血糖的影响。我特别喜欢它关于“水果搭配”的章节，里面提到了很多可以一起吃的水果组合，能够最大化地发挥营养价值，同时避免一些可能产生的负面影响。我一直觉得吃水果就是随便挑喜欢的吃，看了这本书才明白，原来合理的搭配也是一门学问。这本书的语言风格也很友好，不会让人觉得枯燥乏味，而是像和一位经验丰富的长辈在聊天，娓娓道来，让你在轻松的氛围中get到很多实用的知识。
我一直以来都对健康饮食比较关注，尤其是在家里的老人和孩子面前，总想给他们最科学的营养。这本书的出现，无疑是锦上添花。它不像市面上很多泛泛而谈的健康书籍，而是非常具体地分析了不同水果的特性。比如，它会详细说明为什么某些水果在某些季节吃特别好，或者对某些特定体质的人群有哪些建议。我印象最深刻的是关于“水果的寒热”的论述，这在很多传统养生观念里都有提及，但这本书把它用现代人的语言和角度进行了科学的解读，让人更容易理解和接受。比如，我之前总觉得橙子很健康，但书里提醒说，如果天气寒冷或者本身就容易感冒的人，吃太多橙子反而可能加重症状。这种细致的提醒，让我觉得作者真的非常用心，把读者的实际情况考虑进去了。而且，书里还提到了很多关于如何选购、储存水果的实用技巧，这些细节虽然看似不起眼，但对于我们日常家庭生活来说，却非常有帮助。总而言之，这是一本既有深度又有广度的水果健康指南，值得反复阅读和参考。