內容簡介
客房部是酒店很核心的部門,由賀政林主編的這本《酒店客房部經理案頭推薦手冊》根據酒店客房部經理日常工作的實際情況,從客房部工作統籌、客房清潔衛生、服務質量提升、成本管理、客房安全管理及客房服務用語等方麵介紹瞭酒店客房部的日常工作,各項工作流程和員工管理方法務求條理化、規範化、精細化,並輔之以大量與工作相關的製度模闆和錶格,讀者可在工作實踐中直接藉鑒使用。一本好書。
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