世界上本没有路,走的人多了,便成了路。漫漫茶路也是这样,一路披荆斩棘,蜿蜒崎岖,能有志于茶,敢于踽踽独行,以苦为乐的,就能感受到那种难以言说的一路芬芳。
本书是一幅活泼泼的寻茶地图,从彩云之南、江浙、安徽、福建、两湖、两广,到丝绸之路上的新疆,乃至国外,到处留下作者寻茶的身影、喝茶的芳踪、人生的感悟、用心的考证。
白子一,知名茶艺培训学校资深讲师,高级茶课、精品茶课讲师。茶艺技师、高级茶艺师、评茶员。幼时在云南茶区长大,中央财经大学毕业进入投行工作,后辞去工作转身做自己喜欢的茶事。每年都行走于各个茶区,爱茶、做茶、研究茶。
翻看白子一的《寻茶问道》,就是一幅活泼泼的寻茶地图,从彩云之南、江浙、安徽、福建、两湖、两广,到丝绸之路上的新疆,乃至国外,到处留下她寻茶的身影、喝茶的芳踪、人生的感悟、用心的考证,这一点很让我服气。为什么呢?我在她的这个年龄时,仅仅借出公差的机会去过福建的武夷山和四川的蒙顶山,对茶还停留在懵懵懂懂的阶段。长江后浪推前浪,从白子一的身上,我们能看到年轻人习茶的那份不懈努力,后生可畏。
——知名茶人 静清和
她承家源,弃高学业,乘幽控寂,典御十方。她既品茶之乐趣,又咀嚼茶之无奈。她一直在茶香中跋涉,有休憩,但没有停顿;有低谷,但又一往无前。她用自己的勤思妙悟去索求茶之真源。她是一个勤奋的求索者,同时她的勤奋和感知又激励了更多爱茶之人,这种求索是如此的美好、醇香、幸福。
——设计师 海 华
[目 录]
序
云 南
勐库大雪山
昔归
布朗山茶事
景迈古茶园
易武刮风寨
曼松猫耳朵
冰岛
生熟普洱
月光美人
凤庆滇红
安 徽
祁门安茶
黄山毛峰
祁红工夫
福 建
安溪铁观音
武夷岩茶
桐木正山小种
福鼎白茶
岭 南
潮州凤凰单丛
梧州六堡茶
江 浙
西湖龙井
苏州碧螺春
四 川
四川花茶
湖 北
黄州英山云
新 疆
新疆茯砖
湖 南
安化探源
山 东
莱芜老干烘
国 外
大吉岭红茶
英国下午茶
日本茶道
后记
序言 寻茶问道,一路茶香
世界上本没有路,走的人多了,便成了路。漫漫茶路也是这样,从荒山、从莽野、从湖泊、从绿洲,一路披荆斩棘,蜿蜒崎岖,能有志于茶,敢于踽踽独行,以苦为乐的,就能感受到那种难以言说的一路芬芳。
白子一茶路上的乐此不疲,一定是寻香而至,为茶而忙。我们看到的她那份为茶奔波的辛苦、疲惫,对她可能是诗与远方,是云淡风轻里的甘之如饴。
翻看白子一的《寻茶问道》,就是一幅活泼泼的寻茶地图,从彩云之南,江浙、安徽、福建、两湖、两广,到丝绸之路上的新疆,乃至国外,到处留下她寻茶的身影、喝茶的芳踪、人生的感悟、用心的考证,这一点很让我服气。为什么呢?我在她这个年龄时,仅仅借出公差的机会去过福建的武夷山和四川的蒙顶山,对茶还停留在懵懵懂懂的阶段。长江后浪推前浪,从白子一的身上,我们能看到年轻人习茶的那份不懈努力,后生可畏。
该书里最能触动我的,是莱芜的老干烘,这个茶很少有人写过,也不为多数人熟悉,它不属于六大茶类,但却是极生活化的一种适于普罗大众品饮的特殊茶类。莱芜老干烘属于粗茶,是把粗枝大叶茶的烘焙至焦糖化,粗喝起来类似高火的低端岩茶,所以泡起来简单,喝起来不苦涩,茶汤里无论浓淡,总带着几分甜甜的焦糖香与高火香,虽不鲜美,但却是莱芜地区人们漫长冬季里的醇厚与温暖。粗茶淡饭保平安,茶里蕴含着普通百姓的生活智慧。我年少的时候,喝过老干烘,茶陪我渡过“三更灯火五更鸡”的中学时代。记得那时,春去冬来,在学校圈起的高墙里,端着一只有着磕碰痕迹的搪瓷缸子,闷着半缸子浓酽的老干烘,苦涩的喝着,望着天空的北雁南飞,心头是温暖的。茶,苦尽甘来,俨然是那个枯燥时代心灵的一种期望和慰藉。
只缘清香成清趣,全因浓酽有浓情。浓淡清香,各有味趣,这就是让人冷暖自知的茶。茶从东汉以来的“益意思”、久服“悦志”,一直到唐代皎然的“三饮便得道,何须苦心破烦恼”,“茶”与“道”便如影随形。行踏春芜看茗归,寻茶问道,寻茶悟道,茶在心中,道就在脚下,仰之弥高,钻之弥坚,这需要我们不断地去上下求索。
静清和
2017年10月于济南
作为一名普通读者,我被《寻茶问道》的独特魅力深深吸引。这本书给我的感觉,就像是走进了一间古色古香的茶馆,空气中弥漫着淡淡的茶香,耳边回荡着低语浅谈,一切都显得那么舒缓而有韵味。作者的文字功底非凡,能够将深奥的哲理融入到日常的叙述中,让人在不知不觉中受到启发。它没有那些冗长的说教,而是通过一个个鲜活的例子和生动的描绘,引导读者自己去思考,去感悟。我特别喜欢书中那种返璞归真的思想,它提醒我们,有时候,最珍贵的往往是最简单的。签名版的出现,更是让我倍感荣幸,感觉自己仿佛收到了作者的亲自赠予,这让我更加珍惜这本书。它不仅是一本读物,更像是一位循循善诱的朋友,陪伴我在人生的道路上不断探索和成长。
评分我一直以来都对那些能够引人深思的文字有着天然的偏好,而这本书,从第一眼看到它的名字,就让我产生了强烈的共鸣。‘寻茶问道’,这四个字本身就充满了禅意和意境,它似乎在暗示着一段追寻真理、探寻内心平静的旅程。我迫不及待地翻阅,试图从中找到那些能够触动我灵魂深处的东西。我尤其喜欢作者在文字中流露出的那种淡泊而又坚韧的态度,仿佛在品味一杯陈年的普洱,越品越有滋味。它不像某些励志书籍那样直白地告诉你“你应该怎么做”,而是通过细腻的观察和感悟,引导读者自己去发现,去领悟。每一次翻阅,都能在不同的章节中找到新的启发,就像在茶园中漫步,每一步都有新的风景。这本书给我带来的不仅仅是知识的增长,更是一种心灵的滋养,让我学会用更加平和的心态去面对生活中的种种挑战。它让我意识到,真正的智慧,往往藏在最平凡的日常之中,等待着我们去发现。
评分我一直认为,好的书籍,能够带人进入一个全新的世界,而《寻茶问道》恰恰做到了这一点。它不仅仅是关于茶,更是一种生活态度的展现,一种对人生意义的追寻。我尤其欣赏作者那种观察入微的视角,能够将生活中司空见惯的场景,描绘得如此生动而富有哲理。它让我开始重新审视自己与自然、与他人、与自己内心的关系。我曾一度陷入迷茫,不知道自己真正想要的是什么,但通过阅读这本书,我仿佛找到了内心的灯塔,开始清晰地认识到,真正的幸福,或许就藏在那些简单的、不被关注的角落。签名版的设计,更是一份惊喜,让我感受到作者的真诚和热情,这让我对这本书充满了感激之情。它不仅仅是一次阅读体验,更是一次心灵的洗礼,让我对生活有了更深刻的理解和感悟。
评分这本书的封面设计就带着一种沉静而又充满吸引力的气质,那种淡淡的墨香扑面而来,仿佛能透过纸页感受到作者笔下的温度。初翻开,我并没有急着去阅读文字,而是先细细品味了那些随书附赠的签名。每一个笔画都蕴含着作者的心意,那种亲笔签名的仪式感,瞬间拉近了我与作者的距离。我反复摩挲着签名,想象着作者在创作这本书时,是否也带着同样的热情和专注。这本书的出现,就像是生活中的一抹亮色,尤其是在我最近有些疲惫的时候,它提供了一个可以暂时休憩的港湾。我期待着在接下来的阅读中,能够跟随作者的文字,一起探索那些我一直以来内心深处所好奇的领域。这本书不仅仅是一本书,更像是一次心灵的邀约,一份充满惊喜的礼物,让我迫不及待地想要打开它,去感受那份独特的美好。它让我开始重新审视自己与周围世界的关系,对生活中的细节充满了好奇和探索的欲望。
评分我并不是一个资深的茶文化爱好者,甚至对于茶叶的种类和冲泡技巧都知之甚少,但我却被这本书的整体氛围深深吸引。它所传递的那种宁静致远、淡泊明志的精神,对我来说是一种久违的治愈。在快节奏的现代生活中,我们常常被各种琐事缠身,忽略了内心的声音。而这本书,就像一股清泉,缓缓流淌过我的心田,洗涤掉那些浮躁和不安。我喜欢作者那种娓娓道来的叙事方式,不疾不徐,却字字珠玑。它让我意识到,原来在平凡的生活中,也有着如此多的美好和深意,值得我们去细细品味。这本书的签名版更是增添了一份特殊的意义,让我觉得手里捧着的,不仅仅是一本书,更是一份作者的心意和珍贵的祝福。我打算将它放在床头,每天睡前翻上几页,让那份宁静伴我入眠,也让那份智慧指引我前行。
评分味道特别大,很呛人,需要先放味儿
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评分送货挺快的 小哥辛苦了
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评分内容很细腻,学习茶的知识。但是这本书纸张油墨的味道很呛鼻,印刷的字迹有点浅
评分好书,茶方面的书买了很多。这本不错。
评分好是好,段落开始都没有空格。
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