齣版社： 科學齣版社
ISBN：9787030527219
版次：1
商品編碼：12214870
包裝：平裝
開本：16開
齣版時間：2017-06-01
用紙：膠版紙
具體描述
內容簡介
本書分為七個模塊，分彆為烘焙入門、中式酥性糕點製作、蛋糕製作、麵包製作、月餅製作、西點製作和就業創業指導。
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