营养医生的孕产日记（第二版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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金焱 著

图书标签:

• 孕期营养
• 产后恢复
• 孕妇食谱
• 母乳喂养
• 婴幼儿营养
• 备孕
• 营养医学
• 健康饮食
• 孕期健康
• 营养指导

出版社： 上海科学技术出版社

ISBN：9787547833339

版次：2

商品编码：12118512

包装：平装

开本：16开

出版时间：2017-02-01

用纸：胶版纸

页数：205

字数：200000

正文语种：中文

内容简介

　　中国福利会国际和平妇幼保健院的营养专家金焱医生，用轻松愉快的笔触，以日记的形式记述了自己难忘的孕产经历。《营养医生的孕产日记（第二版）》中囊括了许多准妈妈、新妈妈想要迫切了解和学习的孕产相关知识，以及孕产期营养保健细节。被诸多妇幼保健专家誉为“zui具亲和力的孕产指南”“*值得参考的营养医生的孕产经验”“是给新妈妈和宝贝zui好的礼物”，希望此书能为广大准妈妈、新妈妈们提供有益的帮助。

作者简介

　　金焱，中福会国际和平妇幼保健院营养科主治医师，1995年毕业于上海第二医科大学临床医学营养专业。发表科普文章数百篇，曾编写出版了多部营养科普书籍，例如《孕产妇饮食宜忌》《孕妇营养与四季食谱》《月子妈妈营养餐》《准妈妈营养餐》等。

精彩书评

　　★没有什么比亲身经历过孕产这一历程的营养医生的经验更值得孕妈妈阅读。
　　——复旦大学公共卫生学院教授 上海市营养学会妇幼分会前会长 邵玉芬
　　
　　★金焱医生的日记是*有亲和力的孕产指南。
　　——上海交通大学附属儿童医院营养教研室原主任、特聘研究员 蒋一方
　　
　　★每位孕妈妈都需要这样一本包含营养、保健、美食各方面内容的好书。
　　——上海市临床营养质控中心专家委员会委员 华东医院营养科副主任医师 冯颖

目录

写在日记之前
“绝世宝贝”吃出来
营养分析和建议
小知识：男性备育须知
怀孕了，你更需要营养
从准妈妈的角度来说
从胎儿生长发育的角度来说
从分娩的角度来说
从为产后哺乳贮备营养的角度来说
孕期必需的营养素
叶酸
α亚麻酸
卵磷脂
铁
碘
锌
维生素A
维生素B1
维生素B2
维生素D
维生素E
牛磺酸

孕早期日记
孕早期准妈妈要了解的饮食营养及相关知识
孕早期逐月营养
孕早期相关检查列表
如何办孕妇联系手册
6月3日 末次月经第17天（受孕第3天——倒推算）
6月4日 第18天
6月12日 第26天
6月15日 第29天
6月16日 第30天
专题讲座：如何选择合适的孕期营养补充剂
6月22日 第36天
6月24日 第38天
专题讲座：孕期先兆流产的饮食对治
6月27日 第41天
6月28日 第42天
专题讲座：如何应对孕期呕吐
6月29日 第43天
6月30日 第44天
7月7日 第51天
7月8日 第52天
7月10日 第54天
7月11日 第55天
7月12日 第56天
7月15日 第59天
7月21日 第65天
7月22日 第66天
7月23日 第67天
专题讲座：孕妇应节制和禁忌的食物
7月25日 第69天
7月26日 第70天
8月2日 第77天
8月4日 第78天
8月5日 第79天
专题讲座：孕期食用油的选择
8月10日 第84天
8月11日 第85天
8月13日 第87天
8月15日 第89天

孕中期日记
孕晚期日记
临产及分娩日记
月子日记

精彩书摘

　　从为产后哺乳贮备营养的角度来说
　　孕期的营养状况对产后的哺乳至关重要，为了给产后哺乳做准备，准妈妈的乳房会比平时丰满很多，乳腺在青春期后再次发育，输乳管也进一步增生，为分娩后哺喂乳汁铺好道路。乳房中脂肪沉积，乳头很快增大、颜色变深。这些都是从形态上为产后的哺乳做好了准备。如果乳房发育不良，如乳头内陷的母亲，在哺喂婴儿时会非常困难。
　　除了形态上的准备外，孕期充足的营养有助于提高初产妇的免疫能力和分娩时受伤的子宫、阴道或是腹部伤口等组织的修复。如果产妇自己都生病了，或是伤口愈合不良，怎么会有足够的精力和体力来好好哺喂宝宝呢？
　　众所周知，母乳是新生儿最好的食物。产后提供高营养的乳汁来喂养新生儿，对于促进婴儿的生长发育，提供足够的免疫力保护都有着极其重要的意义。一个小婴儿在出生后的数月内，可以只靠母乳中的营养，达到体重翻倍增长的速度，这是因为母乳中的蛋白质是完全蛋白，也就是几乎可以完全被宝宝吸收的蛋白质。这些蛋白质中含有的免疫球蛋白等免疫物质是再昂贵的配方奶粉也无法代替的。此外，母乳含有婴儿生长发育所需要的其他各种营养物质。母乳中所含乳糖对婴儿脑发育有促进作用，其中的低聚半乳糖等益生元物质有间接抑制大肠杆菌生长、帮助钙吸收的作用。母乳中的不饱和脂肪酸对婴儿脑和神经的发育有益。母乳中的钙易于吸收，对防止婴儿由于缺钙造成的骨骼畸形有一定作用。母乳中的其他微量元素，如锌、铁、铜、硒等，吸收率都高于牛奶，这些微量元素除了能维持人体的正常代谢外，对保护婴儿娇嫩的心血管也有很大的作用。
　　乳汁中这么多的营养，都要靠产妇体内的营养来提供，如果产妇的营养状况不佳，或是产后营养跟不上，就可能造成奶水少、奶中的营养成分减少，质量不佳，从而影响宝宝生长。母乳中脂肪酸、磷脂和脂溶性维生素的含量受妈妈膳食摄入的影响很大，如妈妈膳食中维生素A含量丰富时，则乳汁中也会有足够量的维生素A；母乳中钙的含量一般比较恒定，即使膳食中钙供给不足时，首先会动用母体内的钙，用以维持乳汁中钙含量的恒定。不过，时间一长，妈妈的身体就可能发生骨质疏松的情况。当然，如果妈妈的膳食中长期缺钙也可导致乳汁中钙含量的降低。母乳中锌、铜、碘、硒等微量元素含量与膳食中动物性食物密切相关。
　　总之，妈妈的营养状况是乳汁分泌的物质基础，直接关系到乳汁分泌的质与量。如果妈妈的膳食中营养不良，一般短期内泌乳量不会下降，乳汁中的成分也基本恒定，但是乳汁中的成分是通过动用母体储备的营养素，甚至牺牲母体组织来维持的，所以将会影响到母体的健康。最常见的是母体体重减轻，严重时会出现营养缺乏病的症状。时间长了，妈妈的营养不良也会影响到乳汁的质和量，那就不能满足宝宝生长发育的需要，可能导致婴儿出现营养缺乏病。乳母膳食中维生素B1缺乏，导致乳汁中缺乏维生素B1，从而引起婴儿出现急性脚气病是典型的例证。上海各大医院曾对母乳营养进行分析研究后发现，近年中，母乳中所合营养素不够均衡，蛋白质基本达标，脂肪的含量个体差异很大，有的偏低，影响宝宝生长发育的速度；有的太高，引起宝宝拉肚子。钙与锌的含量严重不足，钠和氯的含量又明显偏高。这些都与饮食有关，钙、锌明显不足与食物中奶制品过少、食物品种单调有关，易使新生儿发生低钙抽搐、佝偻病和免疫功能低下等疾病。产妇饮食偏咸，盐摄入过多则会使乳汁中钠过高，增加小宝宝的肾脏负担。
　　因此，为了给宝宝提供足够的养分，保证孕妇健康、乳汁分泌旺盛和乳汁营养成分良好，准妈妈应在妊娠开始就增加营养，并持续至产后哺乳期。
　　……

《生命之初：从备孕到新生儿护理的全面指南》 本书是一本为计划怀孕、正在孕期或刚刚迎来新生命家庭量身打造的实用指导手册。它旨在陪伴您走过生命中这个激动人心且充满挑战的阶段，提供科学、全面且易于理解的知识支持，帮助您从容、健康地迎接新生命的到来。 第一部分：孕育的序曲——备孕与健康基石 本部分聚焦于孕前准备阶段，强调“未雨绸缪”的重要性。我们深入探讨了夫妻双方如何为受孕创造最佳生理与心理环境。 一、优生优育的科学规划： 身体自检与健康管理： 详细解析了孕前需要进行的各项医学检查，包括激素水平评估、遗传病筛查、传染病检测等。我们不仅仅是列出清单，更侧重于如何解读检查结果，并根据个体情况制定个性化的健康改善方案。例如，如何通过调整生活习惯优化精子和卵子质量，以及科学管理慢性疾病（如糖尿病、甲状腺疾病）对早期妊娠的影响。 营养储备的艺术： 孕前营养是构建未来生命大厦的基石。本章细致阐述了关键营养素的孕前储备策略，例如叶酸、维生素D、铁、碘等。我们提供了丰富的食谱建议和膳食补充剂选择指南，重点区分了“备孕期”与“妊娠期”营养需求的差异，避免盲目进补。 生活习惯的重塑： 探讨了环境因素、压力管理、睡眠卫生对生育能力的影响。提供了实用的减压技巧，如正念呼吸法、轻度运动的纳入，帮助准父母们建立积极稳定的生活节奏。特别关注了戒烟、限酒以及安全用药的知识普及。 二、孕早期：悄然的转变与守护： 孕早期（前三个月）是胚胎快速发育的关键期，也是准妈妈身体经历巨大变化的时段。 体内的微观革命： 解释了受精卵着床、胎盘形成的基础生理过程。我们将复杂的生物学知识用直观的语言描述，帮助准父母理解身体正在发生的奇妙变化。 应对孕早期的不适： 深入分析了孕吐、疲劳、尿频等常见困扰。提供了经过验证的非药物干预措施，例如食物的温度与质地选择、穴位按摩缓解恶心等实用技巧。 产检初印象： 详细介绍了孕早期必须完成的首次产检内容，包括HCG、孕酮水平的解读，以及早期B超检查的目的和意义。 第二部分：孕中期的稳固与期待 进入孕中期，多数不适会减轻，身体进入相对平稳的阶段，重点转向胎儿的快速成长和母体的适应性调整。 一、胎儿的“建筑周”：发育里程碑： 本章以周为单位，清晰描绘了胎儿从一个小点到具备完整器官系统的发育过程。 器官系统的精细构建： 细致描绘了从神经系统、循环系统到骨骼肌肉的逐步成熟过程，例如，何时形成指纹、何时能够听到声音。这种知识不仅满足了父母的好奇心，也帮助他们理解每次产检的意义。 胎动初体验与互动： 记录初次胎动的感觉，并指导父母如何通过轻拍、对话等方式与腹中的宝宝进行早期沟通，培养亲子联结。 二、孕中期母体的调适与运动： 体重管理与体态平衡： 科学指导孕中期的合理增重范围，以及如何应对腹部增大带来的腰背疼痛。推荐了适合孕妇的温和力量训练和拉伸练习，强调安全性与循序渐进。 关键营养素的动态需求： 聚焦于钙、铁、蛋白质的补充，并探讨了如何通过日常饮食平衡血糖，预防妊娠期糖尿病的发生风险。 孕期性生活与安全： 提供了关于孕中期性生活频率、体位选择的专业建议，消除不必要的顾虑，强调在无特殊医嘱下的安全性。 第三部分：孕晚期的冲刺与分娩准备 孕晚期是为分娩做最后准备的阶段，需要关注胎儿入盆、宫缩模式的识别以及生产方式的选择。 一、分娩的知识储备： 识别临产信号： 详细区分了假性宫缩（布拉克斯顿·希克斯收缩）与真性宫缩的特点，指导何时应该前往医院。 分娩方式的理性选择： 全面客观地分析了阴道分娩与剖宫产的适应症、流程和潜在风险。重点介绍无创分娩镇痛（如硬膜外麻醉）的原理与应用，帮助父母做出知情决策。 拉玛泽呼吸法与肌肉训练： 系统教授分娩过程中用于放松和推动的呼吸技巧，以及骨盆底肌肉的强化与放松训练，帮助产妇在分娩时更有效率地配合。 二、产后计划的提前制定： 月子安排的现代化视角： 探讨了传统“坐月子”观念与现代营养、康复理念的结合。提供了关于恶露观察、子宫复旧的科学知识。 早产的识别与应对： 强调了识别早产迹象的重要性，并提供了紧急情况下的初步处理流程。 第四部分：新手爸妈的实操手册——新生儿的初始护理 本书的后半部分无缝衔接到宝宝出生后的第一个月，侧重于基础的、高频率的照护技能。 一、生命之初的黄金一小时： 肌肤接触的意义： 阐述了新生儿皮肤接触（Skin-to-Skin Contact）对稳定宝宝体温、心率和建立早期依恋的深远影响。 正确的抱姿与安抚技巧： 教授新手父母如何安全、自信地抱起新生儿，以及处理“惊跳反射”等固有行为。 二、喂养的艺术：母乳与配方奶的平衡： 母乳喂养的科学引导： 详细讲解了初乳的重要性、正确的衔乳姿势、如何判断宝宝是否吃饱，以及应对乳房胀痛和通乳的实用方法。我们提供了母乳喂养的常见误区澄清。 配方奶的冲调与存储安全： 针对混合喂养或配方奶喂养的家庭，提供精确的冲调比例、水温要求和卫生存储规范。 三、日常护理与健康监测： 睡眠安抚与安全睡眠环境： 聚焦于“仰卧睡姿”对预防婴儿猝死综合征（SIDS）的重要性，并提供建立规律睡眠周期的初步策略。 黄疸、湿疹与体温管理： 解释新生儿生理性黄疸的常见表现和处理原则，以及如何通过温和的方式护理新生儿娇嫩的皮肤，监测体温变化的意义。 脐带护理与排便观察： 提供清晰的脐带残端护理步骤，并指导父母如何通过观察宝宝的尿布和便便颜色、性状，来判断其健康状况和喂养是否充足。 全书贯穿了科学严谨的态度和人文关怀的视角，力求让每一位准父母都能在迎接新生命的过程中，充满信心和平静。我们相信，知识就是最好的“营养品”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构安排简直是教科书级别的典范，体现了作者深厚的学术功底和高超的组织能力。每一章的过渡都衔接得非常自然流畅，仿佛作者已经预设好了一套完整的学习路径，引导读者一步步深入。内容编排上，我注意到作者非常注重循序渐进，从基础概念的建立，到复杂理论的探讨，再到实际操作的指导，层次分明，绝无跳跃感。章节标题设计得既点明了主题，又带有一丝悬念，极大地激发了继续阅读的欲望。更值得称赞的是，作者似乎深谙读者的“痛点”，总能在读者感到困惑的关键节点，及时给出详尽的解释或恰当的案例分析。这种体贴入微的设计，使得阅读过程中的“卡壳”现象极少发生。它不像很多专业书籍那样佶屈聱牙，而是将复杂的知识体系用一种非常人性化的方式呈现出来，读完一章后，总有一种清晰、饱满的收获感，让人迫不及待地想翻开下一页。

评分☆☆☆☆☆

这本书带来的最大价值，在于它对读者的“赋能”效果。它不仅仅是信息的传递者，更像是一个实用的操作手册和心态调整仪。书中提供的那些具体的、可操作性的建议，让人感到信心倍增，仿佛自己也掌握了解决问题的钥匙。特别是一些实践性的指导，描述得极其细致，从前期的准备工作到后期的跟踪调整，每一个步骤都考虑到了，让读者在实践中能够少走弯路。阅读结束后，我感觉自己对这个领域产生了全新的认识框架，看待问题的方式都变得更加系统化和科学化了。这种从“知道”到“做到”的转化，是衡量一本好书的重要标准，而这本书无疑做到了这一点。它不仅充实了知识储备，更重要的是，它激发了我内在的能动性，让我有勇气和能力去面对和解决现实生活中的挑战。

评分☆☆☆☆☆

从内容深度来看，这本书的广度和深度都令人印象深刻。它似乎覆盖了某一领域内所有关键的知识点，而且对每个知识点的挖掘都非常透彻，绝非蜻蜓点水、泛泛而谈。我注意到书中引用了大量的最新研究成果和权威数据，显示出作者对前沿动态的持续关注和掌握，这对于一本工具书或参考资料来说至关重要。即便是一些看似冷门或容易被忽略的细节，作者也给予了足够的篇幅进行详尽的解析。这种对细节的执着，体现了作者对专业领域的敬畏之心。每次当我带着一个特定的疑问去查阅时，这本书总能提供比预期更全面、更有深度的解答，甚至还能引发我对其他相关问题的思考。它不是那种读完就束之高阁的书，更像是一本可以反复研读、每次都会有新发现的“宝藏书”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得非常吸引人，色彩搭配和谐，字体选择也很有品味，让人一看就觉得内容会很扎实、很专业。我个人是那种非常注重细节的读者，拿到书后首先会仔细端详它的装帧和排版。内页的纸张质感很好，印刷清晰，阅读起来非常舒适，即便是长时间阅读眼睛也不会感到疲劳。书中对知识点的讲解深入浅出，逻辑性强，即使是初次接触这类话题的读者也能很快抓住重点。作者的叙述方式非常亲切自然，像一位经验丰富的朋友在娓娓道来，而不是冷冰冰地宣讲理论，这使得阅读体验非常愉悦。特别是那些图文并茂的部分，通过精美的插图和图表来辅助说明复杂的概念，让人豁然开朗。我尤其欣赏作者在排版上做的用心，比如关键信息的加粗、重点内容的标注，都极大地提升了阅读效率。这本书的整体设计语言传达出一种严谨而不失温度的感觉，让人对书中的内容充满了信赖感。

评分☆☆☆☆☆

作者的语言风格独树一帜，既有学者的严谨，又不失生活化的幽默感。阅读过程中，我几次因为某些生动的比喻或恰到好处的俏皮话而会心一笑。这种轻松愉快的交流氛围，极大地缓解了阅读专业性材料时可能产生的枯燥感。作者在阐述观点时，经常引用一些生活中的小故事或亲身经历来佐证，使得理论不再是高悬于空中的概念，而是立刻变得鲜活、可触摸。这种“讲故事”的能力，是很多专业作者所欠缺的。我特别喜欢作者处理争议性话题的态度——既不偏激，也不回避，而是提供多方位的视角，引导读者独立思考，最终形成自己的见解。这种开放式的引导，让人感觉这本书不仅仅是在传授知识，更是在培养一种批判性思维和健康的生活态度。它的文字力量强大到足以让人在不知不觉中被“说服”和“感染”，心灵和认知都得到了滋养。