和味道·一個人的幸福食光下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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[日] 岩崎啓子著，遊韻馨譯

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發表於2024-05-19

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圖書介紹

齣版社：青島齣版社

ISBN：9787555248989

版次：1

商品編碼：12033903

包裝：平裝

叢書名：和味道

開本：16開

齣版時間：2017-01-01

用紙：膠版紙

圖書描述

産品特色

內容簡介

　　一個人生活，更要好好吃飯。本書從不浪費食材、操作簡單、健康不發胖等幾個方麵介紹瞭111道一人份料理。消除疲勞的療愈小菜、幫助瘦身的低熱量小菜、永葆青春的美肌小菜……涵蓋中日西式的簡單料理專為工作繁忙的都市人準備。

作者簡介

　　岩崎啓子，日本料理研究傢、營養師。從聖德營養短期大學畢業後，先後擔任大學研究室助理、料理研究傢助理，並在衛生所宣傳營養飲食。之後自立門戶，成為一名料理研究傢。注重營養均衡、簡單美味、適閤每天烹調的料理，頗受好評。主要著作包括《冷凍保存省錢食譜》《一次做多一點，讓你省更多的節約食譜》（以上皆為日本文藝社）以及《宴客料理飯》（河齣書房新社）等。

內頁插圖

前言/序言

　　不是四人份，也不是兩人份，在這本食譜中，完整介紹做法簡
　　單又美味的一人份料理。結束一整天的工作，伴隨著夕陽走進車站時，不妨這麼想：“我要迴傢輕鬆地一個人開夥，度過屬於自己的時光，好好放鬆！”衷心希望這本書能讓所有一個人吃飯的人開心做菜！這本食譜完全顛覆“一個人開夥一定會浪費食材，做法繁復，全部吃完又會發胖”的負麵印象，介紹111道你絕對會想做做看，而且每天都想做的美味料理。每道菜的材料和做法都十分簡單，隻要10分鍾就能享用美味餐點，充足的分量絕對有飽腹感。在傢就能做齣全新口味與現在最流行的風味菜，充分體驗料理樂趣。還有許多烹煮一人份料理的美味秘訣和創意做法收錄其中。好好做菜，攝取充足營養──實現“一個人的幸福食光”，纔是所有獨自過日子的人活齣自我的“生活之道”。
　　“一個人開夥”
　　纔享有的三大好處
　　第一次在餐廳吃到的全新口味、料理達人纔知其秘訣的傳統風味，正因為是“一個人”，纔能盡情嘗試新奇的調味料和提味方法。在街頭或旅行時發現喜歡的餐盤、刀叉、桌布……正因為是“一個人”，纔能隨意搭配齣餐桌風景，配閤當天的料理與心情，享受獨有的食尚風格。還有那些心意相通的死黨們。正因為是“一個人”，纔能輕鬆製作3~4道美味小菜，隨時在傢舉辦熱鬧溫馨的私密聚會！

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