　　“精要速览系列(Instant Notes Senes)”丛书是国外教材“BestSeller”榜的上榜教材。该系列结构新颖，视角独特；重点明确，脉络分明；图表简明清晰；英文自然易懂，被国内多所重点院校选用作为双语教材。
　　《生物化学（第三版导读本）》共分13部分，分别是：细胞结构与成像、氨基酸与蛋白质、酶、抗体、膜与细胞信号、DNA的结构与复制、RNA合成与加工、蛋白质合成、DNA重组技术、糖代谢、脂类代谢、呼吸和能量、氮代谢。
　　《生物化学（第三版导读本）》适合普通高等院校生命科学、医学、农学等相关专业使用，也可作为双语教学参考教材使用。

内页插图

前言
缩略词
A 细胞结构与成像
A1 原核生物细胞结构
A2 真核生物细胞结构
A3 细胞骨架和分子马达
A4 生物成像
A5 细胞组分的分级分离

B 氨基酸与蛋白质
B1 氨基酸
B2 酸和碱
B3 蛋白质的结构
B4 肌红蛋白和血红蛋白
B5 胶原蛋白
B6 蛋白质的纯化
B7 蛋白质的电泳
B8 蛋白质测序和肽的合成

C 酶
C1 酶学导论
C2 热力学
C3 酶促反应动力学
CA 酶的抑制作用
C5 酶活性的调节

D 抗体
D1 免疫系统
D2 抗体：概述
D3 抗体的合成
D4 作为工具的抗体

E 膜与细胞信号
E1 膜脂
E2 膜蛋白和糖
E3 小分子的转运
E4 大分子的转运
E5 信号转导
E6 神经功能

F DNA的结构与复制
F1 DNA的结构
F2 基因和染色体
F3 细菌中DNA的复制
F4 真核生物中DNA的复制

G RNA合成与加工
G1 RNA的结构
G2 原核生物中基因的转录
G3 操纵子
G4 真核生物中的基因转录：概述
G5 真核生物中编码蛋白质基因的转录
G6 RNA聚合酶Ⅱ的转录调控
G7 真核生物mRNA前体的加工
G8 核糖体RNA
G9 转移RNA

H 蛋白质合成
H1 遗传密码
H2 原核生物中的翻译
H3 真核生物中的翻译
H4 蛋白质靶向
H5 蛋白质糖基化

I DNA重组技术
I1 DNA新貌
I2 限制酶
I3 核酸杂交
I4 DNA克隆
I5 DNA测序
I6 聚合酶链式反应

J 糖代谢
J1 单糖和双糖
J2 多糖和寡糖
J3 糖酵解
J4 糖异生作用
J5 磷酸戊糖途径
J6 糖原代谢
J7 糖原代谢的调控

K 脂类代谢
K1 脂肪酸的结构与作用
K2 脂肪酸分解
K3 脂肪酸合成
K4 三酰甘油
K5 胆固醇
K6 脂蛋白

L 呼吸和能量
L1 柠檬酸循环
L2 电子传递和氧化磷酸化
L3 光合作用

M 氮代谢
M1 固氧作用和同化作用
M2 氨基酸代谢
M3 尿素循环
M4 血红素和叶绿素
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