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鸡蛋的N次华丽“变身”—各种新奇的蛋料理,有充满了浓浓蛋香的午茶小点,有大人小孩都爱的鸡蛋点心

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甘智荣 著

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发表于2025-05-09

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图书介绍

出版社： 新疆人民卫生出版社
ISBN：9787537266505
版次：1
商品编码：12000554
包装：平装
开本：16
出版时间：2016-08-01
用纸：胶版纸
页数：144
字数：120000

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图书描述

编辑推荐

鸡蛋的N次华丽“变身”，变出了您的元气早午餐，变出了您的人气下午茶，变出了您的美味晚餐，变出了您的小确幸甜点。

内容简介

蛋是很常见的食物，且营养价值高，对所有家庭而言是很方便取得的食材，且变化多多，举凡蒸、煮、炒、炸、烤，无论是在早午餐、甜点、中餐、晚餐、西式料理或中式料理都可看到它的踪迹。就让我们一起进入美妙的蛋料理世界吧！

作者简介

国家考评员，中国烹饪大师，名菜品鉴顾问，深圳饮食协会名厨委员会专家委员，是厨师第二季深圳赛区评委，荣获国际食品餐饮博览会大厨奖以及环球厨神国际挑战赛银奖。

内页插图

目录


前言/序言

周末早晨，不用出门就能享受美味丰盛的早午餐。不论是脆嫩的煎蛋、诱人的班尼迪克蛋、分量十足的烘蛋，都鲜香诱惑，教您轻松做出人气早午餐！


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用户评价

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诗话的叙述，把烹饪提高到品位，对于巨蟹的居家男人是一份意外的惊喜！精致的生活意境！

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《上桌率*高的家常菜》没有人不喜欢简单却夹杂着温暖味道的家常菜，走遍世界的山珍海味也不如家中一盘素炒青菜。本书教你怎么做出一道道捉住人的胃与心的美味家常菜肴，不论是居家日常，还是待客宴友，都能轻松搞定。

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挺好的，饮食文青

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这本书不错 菜和心得还有一些文章写的非常好

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非常不错，值得购买，下次有需要我还会再次光临本店再次购买

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感觉不错，我挺喜欢！

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书很精致，文字很美，但菜单对屌丝来说就呵呵了

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挺好挺好挺好挺好挺好挺好

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物流速度很快，东西很不错，只是没得动手做菜，很满意的一次购物。

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