胃病中西医治疗与调养/健康中国行系列丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

编辑推荐

　　该书突出中西医结合治疗和重在预防的主导思想，亦为读者开展自我保护、预防胃病提供参考。
　　1）面向普通读者，重点介绍适宜于中国人体质并为中国人所乐于接受的中医治疗和调养方法，
　　2）以中医理论为指导，
　　3）语言通俗，内容丰富全面，集科学性与实用性于一身

内容简介

　　本书通俗的向大家介绍常见胃病，主要是胃炎和消化性溃疡病的基本知识、检查与诊断、中西医治疗，以及一些行之有效的天然疗法、胃病的预防、护理等有关知识，突出中西医结合治疗和重在预防的主导思想，为患者走上自我调养康复之路提供指导，亦为读者开展自我保护、预防胃病提供参考。

作者简介

　　章健，黄山人。北京中医药大学中医各家学说硕士。临床上善于治疗脾胃病症，出版过多部中医临床著作及论文，现服务于北京中医药大学，同时兼任北京科技出版社中医部编审。

内页插图

前言/序言

《肠道健康密码：从均衡饮食到身心疗愈》 序言 我们日常所说的“肠胃”，实则是一个复杂而精密的消化吸收系统，它不仅承担着将食物转化为身体所需能量和营养物质的重任，更与我们的免疫力、情绪状态乃至整体健康息息相关。然而，在快节奏的现代生活中，不规律的饮食、巨大的精神压力、环境污染以及日益增多的食品添加剂，都可能悄无声息地扰乱肠道的宁静，引发各种消化不适，甚至埋下健康隐患。 本书并非一本枯燥的医学教科书，而是希望成为您贴心的健康伙伴，带领您深入探索肠道的奥秘，理解它为何如此重要，以及如何通过日常的点滴努力，构建坚实的肠道健康防线。我们相信，真正的健康源于对身体的了解与关爱，而肠道，正是这个宏大健康图景中不可或缺的关键一环。 第一章：肠道——沉默的守护者 一、超越“消化器”的认知：肠道的多重角色 不止于消化吸收： 详细阐述肠道在营养吸收、废物排出之外，作为人体最大的免疫器官的独特地位。介绍肠道淋巴组织（GALT）的构成及其在抵御病原体、维持免疫平衡中的作用。 情绪的“第二大脑”： 深入解析肠脑轴（Gut-Brain Axis）的概念，解释肠道菌群如何通过神经、内分泌和免疫途径影响大脑功能，进而关联情绪、认知和行为。列举肠道菌群失调与焦虑、抑郁、压力等情绪问题的关联性研究。 代谢的调控者： 探讨肠道菌群参与能量代谢、脂质代谢、葡萄糖代谢等过程，以及它们如何影响体重管理、胰岛素敏感性等。 排毒与解毒的助手： 介绍肠道在清除体内毒素、代谢产物方面的作用，以及肝肠循环在其中的角色。 二、肠道健康的基石：奇妙的肠道微生态 微生物王国： 描绘肠道内丰富多彩的微生物世界，介绍益生菌、益生元、后生元等关键概念。解释它们的相互关系，以及它们对维持肠道健康的重要性。 共生与平衡： 强调肠道微生物的“黄金比例”，即益生菌与有害菌的动态平衡。阐述失衡（Dysbiosis）的表现、原因及其对身体的影响。 生命周期的影响： 探讨婴儿期、儿童期、成年期、老年期等不同生命阶段，肠道菌群的演变特点，以及不同时期对肠道健康的管理重点。 三、揭示肠道失衡的信号：身体的“小抱怨” 消化系统的直接表现： 详细列举常见的肠道不适症状，如腹胀、腹痛、腹泻、便秘、嗳气、反酸、烧心、恶心、呕吐、食欲不振等，并分析这些症状可能指向的肠道问题。 非消化系统的间接信号： 探讨肠道问题如何通过皮肤（如湿疹、痤疮）、情绪（如易怒、焦虑）、免疫力下降（如易感冒）、精力不足、体重异常、睡眠障碍等方式表现出来。 警惕“沉默的杀手”： 强调一些看似不严重的症状，如果长期存在，可能预示着更深层次的肠道炎症、吸收障碍或慢性疾病的风险，建议及时关注。 第二章：均衡饮食——滋养肠道的生命线 一、食物的选择：让肠道“吃对” 膳食纤维：肠道的“清道夫”与“益生元”： 详细介绍可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维的作用，推荐富含膳食纤维的食物来源（全谷物、豆类、蔬菜、水果、坚果）。解释它们如何促进肠道蠕动，预防便秘，以及为益生菌提供“食物”。 益生菌的天然宝库：发酵食品的力量： 介绍酸奶、 kefir（克菲尔）、泡菜、纳豆、味噌等富含活性益生菌的食物，以及如何选择和食用，以最大化其益处。 优质蛋白质：修护肠道壁的基石： 推荐易于消化吸收的优质蛋白质来源，如瘦肉、鱼类、禽类、蛋类、豆制品等，并分析其对肠道黏膜修复的重要性。 健康脂肪：维持肠道润滑与吸收： 强调不饱和脂肪酸（如橄榄油、牛油果、坚果、鱼油）对肠道健康的作用，以及如何适量摄入。 色彩丰富的蔬果：维生素与抗氧化剂的源泉： 鼓励食用多样化的蔬菜和水果，解释它们提供的维生素、矿物质和抗氧化剂如何支持肠道细胞健康和抵抗氧化应激。 二、食物的搭配与烹饪：事半功倍的智慧 食物相克的误区与科学： 澄清关于食物相克的常见误解，并从营养学角度解释一些食物组合可能对消化产生的实际影响。 烹饪方式的选择： 推荐蒸、煮、炖、凉拌等温和的烹饪方式，避免油炸、烧烤等易产生不易消化物质的烹饪方法。 “慢食”的哲学： 强调细嚼慢咽的重要性，解释其如何帮助食物更好地与消化酶混合，减轻胃肠负担，促进营养吸收。 规律进餐： 强调定时定量的重要性，避免暴饮暴食或饥一顿饱一顿，以维持肠道规律的消化节奏。 三、避开肠道的“敌人”：慎选食物 加工食品与添加剂： 详细分析高盐、高糖、高脂肪加工食品，以及人工色素、香料、防腐剂等添加剂对肠道菌群和黏膜的潜在危害。 过度饮酒与咖啡因： 探讨酒精和过量咖啡因对肠道黏膜的刺激作用，以及可能引发的消化不适。 乳糖不耐受与麸质敏感： 解释这些常见食物不耐受的原理，并提供相应的饮食建议。 易产气食物的适度原则： 针对易产气的食物（如豆类、十字花科蔬菜），提出适量食用、烹饪得当以及循序渐进的原则，避免引起腹胀。 第三章：生活方式的调适：从“心”到“身”的呵护 一、压力管理：缓解情绪对肠道的冲击 肠脑轴的再审视： 再次强调压力如何通过肠脑轴影响肠道功能，导致消化紊乱。 放松技巧与减压方法： 教授多种实用的减压方法，如深呼吸练习、冥想、正念、瑜伽、渐进式肌肉放松等，并指导读者如何在日常生活中实践。 健康的情绪表达： 鼓励通过与人沟通、写日记、培养兴趣爱好等方式，健康地表达和疏导负面情绪。 二、规律作息：让身体进入“修复模式” 睡眠的重要性： 详细阐述高质量睡眠对肠道黏膜修复、菌群平衡和整体健康的重要性。 建立良好的睡眠习惯： 提供改善睡眠质量的建议，如规律作息、营造舒适睡眠环境、睡前避免刺激性活动等。 昼夜节律的和谐： 强调维持人体昼夜节律的重要性，以及不规律作息对肠道功能的潜在负面影响。 三、适度运动：激活肠道的活力 运动促进肠道蠕动： 解释规律的体育锻炼如何帮助缓解便秘，促进肠道蠕动，增强消化功能。 推荐的运动形式： 推荐温和的运动，如散步、快走、游泳、太极拳、瑜伽等，以及高强度运动的适度原则。 运动与肠道菌群： 探讨运动对肠道菌群多样性和健康的影响。 四、健康饮水：滋润消化道的生命之源 充足饮水的重要性： 强调每日饮用足够的水分对于保持肠道湿润、软化粪便、促进排泄至关重要。 选择健康饮品： 建议以白开水、淡茶水为主，限制含糖饮料和过度刺激性饮品的摄入。 饮水的时机： 探讨何时饮水对消化吸收更有益，以及餐前餐后饮水的讲究。 第四章：肠道健康的日常监测与辅助 一、观察身体的“信号灯”：认识便便的语言 布里斯托大便分类法： 详细介绍布里斯托大便分类法，并通过图文并茂的方式，解释不同形状、质地的便便所代表的健康状况。 便便颜色的解读： 分析不同颜色便便的可能原因，从健康到需要警惕的状况。 排便频率与规律： 讨论正常的排便频率范围，以及排便规律的意义。 二、益生菌与益生元的补充：量体裁衣的策略 何时需要补充？ 分析在何种情况下，如服用抗生素后、肠道菌群失调时，可以考虑补充益生菌。 如何选择益生菌产品？ 讲解选择益生菌产品时应关注的菌株、活菌数、剂型等关键信息。 益生元的角色： 阐述益生元作为益生菌“食物”的作用，以及富含益生元的天然食物。 警惕“盲目”补充： 提醒读者，补充剂并非万能，应在了解自身情况的基础上，咨询专业人士的意见。 三、寻求专业帮助：何时与何种医生咨询 消化内科医生的角色： 介绍消化内科医生在诊断和治疗肠道疾病方面的专业性。 何时需要就医？ 列举需要及时就医的警示信号，如持续的腹痛、便血、不明原因的体重下降、吞咽困难等。 健康管理师与营养师的辅助： 探讨这些专业人士在制定个性化饮食和生活方式调整计划中的作用。 结语 肠道健康并非一蹴而就，它是一个持续学习、实践和调整的过程。本书所提供的知识与方法，旨在帮助您更好地理解自己的身体，认识到肠道健康的重要性，并掌握一套切实可行的自我管理策略。请记住，您的每一次选择，从舌尖上的食物到生活中的每一个习惯，都在悄悄地影响着您的肠道。 愿您通过阅读本书，解锁肠道的健康密码，拥抱更充盈、更有活力的生命！