　　《东南亚常识》一共分为十二个章节，介绍了东南亚地区的政治、地理、历史、社会、文化、旅游等各方面的内容。全书以通俗易懂、由浅入深的文字详尽盘点了东南亚热门的旅游景点、人气美食等，切合实际地解读了赴东南亚旅游、经商、留学等的注意事项。除此之外，还向大家介绍了独特的东南亚神话文化，伴你探秘古老的异邦传说，感受飘荡在历史长河中的神秘情怀！

作者简介

　　尹霞，历史学研究者，徒步旅行爱好者。由于专业与个人爱好，多年研究东南亚历史、文化、社会问题，对东南亚有深刻而独到的认识。曾在东南亚当地背包旅行数月，足迹遍及泰国、老挝、新加坡、马来西亚等国，还数次以中国青年志愿者身份前往东南亚，为老挝、缅甸等国的妇女、儿童提供支援和帮助，对东南亚当地情况有切身体会。且热爱东南亚文化，致力于让更多的人了解真实的东南亚。

第1章连通世界的十字路口——地理篇
1. 东南亚一共有多少个国家？ / 002
2. 东南亚有发达国家吗？ / 002
3. 东南亚的热带雨林是如何分布的？ / 003
4. 马六甲海峡为什么被称为“东方的十字路口”？ / 004
5. 东南亚有什么特殊地形？ / 005
6. 东南亚著名的岛屿有哪些？ / 006
7. 东南亚有哪些大河？ / 007
8. 东南亚的平原有什么特点？ / 008
9. 东南亚有什么气候分布特点？ / 009
10. 东南亚有什么奇特的动植物？ / 010
11. 印尼为什么被称为“火山国”？ / 011
12. 印尼“火山湖”是怎么形成的？ / 011
13.“世界油王”指的是什么？ / 012
14. 菲律宾的“生命之树”是什么？ / 013
15. 为什么文莱被人称为“东方科威特”？ / 014
第2章从殖民的废墟中爬起——历史篇
1. 东南亚历史上有哪些著名的王国？ / 016
2. 湄公河产生了什么文明？ / 017
3. 东南亚历史上有哪些著名君主？ / 017
4. 宗教与东南亚历史有什么关系？ / 018
5.“神王合一”的观念在东南亚是怎么形成的？ / 019
6. 印度和东南亚有什么关系？ / 020
7. 中国对东南亚历史有影响吗？ / 021
8. 吴哥王朝是如何兴起和衰落的？ / 022
9. 越南历史上有什么改名风波？ / 023
10. 哪些国家曾经侵略过东南亚？ / 024
11. 泰国为什么没沦为欧洲国家的殖民地？ / 025
12. 泰国国王是怎样靠知识拯救国家的？ / 026
13. 东南亚经历了哪些民族运动？ / 027
14. 二战后东南亚经历了怎样的发展？ / 028
15. 现代东南亚发生了哪些具有影响力的事件？ / 029
第3章如火般的异域风情——旅游篇
1. 去东南亚旅行要做什么准备？ / 032
2. 东南亚的旅游签证该怎么办？ / 033
3. 在东南亚旅行要注意哪些细节？ / 033
4. 如何保证自己在东南亚的安全？ / 034
5. 去东南亚旅游该如何选择酒店？ / 035
6. 东南亚有什么特色旅游城市？ / 036
7. 东南亚有哪些著名的宗教建筑？ / 037
8. 什么纪念品最具东南亚特色？ / 038
9. 东南亚“蜜月行”可以去哪里？ / 038
10. 在泰国怎么观看人妖秀？ / 039
11. 去泰国可以去哪里看大象？ / 040
12. 巴厘岛有哪些好玩的？ / 041
13. 马六甲有哪些值得游览的景点？ / 042
14. 多巴湖的旅游景点有哪些？ / 043
15. 下龙湾有什么特色风光？ / 044
第4章香料的神奇世界——美食篇
1. 东南亚有哪些著名小吃？ / 046
2. 为什么东南亚人“重口味”？ / 047
3. 咖喱到底是一种什么东西？ / 047
4. 东南亚有哪些特色咖啡？ / 048
5. 泰国有哪些特别的调料？ / 050
6. 泰国菜正确的吃法是怎样的？ / 051
7. 菲律宾有什么特色菜？ / 051
8. 为什么去越南一定要吃海鲜？ / 052
9.“娘惹菜”是怎么来的？ / 053
10.“峇拉煎”该怎么吃？ / 054
11. 什么是“叻沙面”？ / 055
12. 印尼市场上有哪些“黑暗料理”？ / 055
13. 老挝的特色美食有哪些？ / 056
14.“跳虾”真的会“跳”吗？ / 057
15. 在新加坡真的能尝遍世界各地的美味吗？ / 058
第5章宗教孕育出的畅想——神话篇
1. 东南亚的神话怎么分类？ / 062
2. 印度神话对东南亚有什么影响？ / 063
3. 东南亚神话与中国神话有关系吗？ / 063
4. 与水稻有关的神话有哪些？ / 064
5. 东南亚神话中有洪水吗？ / 065
6. 吴哥寺是谁的神殿？ / 066
7. 印度教里有哪三神？ / 067
8. 东南亚关于日食和月食有什么传说？ / 068
9. 越南也有奔月传说吗？ / 069
10. 扶董天王有什么传说？ / 070
11. 东南亚有什么人类起源的传说？ / 071
12. 关于宋干节有什么神话传说？ / 072
13. 多巴湖有什么传说？ / 073
14. 牛在东南亚有什么神话？ / 074
15. 关于覆舟山有什么传说？ / 075
第6章信仰的大合唱——宗教篇
1. 东南亚地区有哪些宗教信仰？ / 078
2. 佛教是怎样传到东南亚的？ / 079
3.“卫塞节”是什么节日？ / 079
4.“僧王制度”到底是什么？ / 080
5. 南传佛教的中心是哪里？ / 081
6. 泰国人主要信奉什么宗教？ / 082
7. 印度宗教对东南亚文化产生了怎样的影响？ / 083
8. 佛教在缅甸是如何发展的？ / 084
9. 东南亚有哪些禁忌与佛教有关？ / 085
10. 伊斯兰教主要在哪里传播？ / 086
11. 郑和与伊斯兰教有什么关系？ / 087
12. 伊斯兰教的节日习俗有什么？ / 087
13. 基督教是怎么传入东南亚的？ / 088
14. 天主教和新教有什么区别？ / 089
第7章东南亚的宣言——政治篇
1. 东南亚有哪些政治体制？ / 092
2.“东盟”是如何发展的？ / 093
3.《东南亚友好合作条约》是什么？ / 094
4. 东南亚出现过哪些女总统？ / 095
5. 宗教对东南亚政治有影响吗？ / 096
6. 新加坡的法律有什么特别之处？ / 096
7. 新马泰对待移民有什么政策？ / 097
8. 东南亚华人热衷参政吗？ / 098
9. 泰国为什么政变频繁？ / 099
10. 缅甸“军政府”很专制吗？ / 100
11.“家族政治”为什么会在菲律宾出现？ / 101
12. 新加坡威权政治有什么特点？ / 102
13. 老挝执政党是如何发展的？ / 102
14. 文莱苏丹有实权吗？ / 103
第8章亚洲最穷与最富的地方——经济篇
1. 东南亚各国的经济水平有怎样的差距？ / 106
2. 东南亚为什么经济发展不平衡？ / 106
3. 东南亚金融危机是怎么回事？ / 107
4. 中国—东盟自贸区是怎么建立的？ / 108
5.“亚洲四小虎”指的是哪些国家？ / 109
6. 东南亚各国靠什么产业赚钱？ / 110
7. 东南亚有什么关税政策？ / 111
8. 东南亚各国是怎样进行经济转型的？ / 112
9. 东南亚的知名企业多吗？ / 113
10. 东南亚的经济增长有怎样的历程？ / 114
11. 新加坡是如何一跃成为“亚洲四小龙”之一的？ / 115
12. 为什么“菲佣”那么出名？ / 116
13. 为什么东帝汶是“全球最落后国家”？ / 116
14. 印尼的“华人经济”有什么特色？ / 117
第9章超常规的发展热潮——军事外交篇
1. 东南亚国家的海军实力有什么差别？ / 120
2. 东南亚各国为什么很难进行军事合作？ / 121
3. 东南亚面临的领土问题有哪些？ / 122
4. 泰国军队进行过哪些政变？ / 122
5. 缅甸近年发生内战了吗？ / 123
6. 美国对东南亚提供了什么军事援助？ / 124
7. 菲律宾为什么有众多美军基地？ / 125
8. 东盟在军事上有哪些活动？ / 126
9. 东南亚发生了怎样的“军备竞赛”？ / 127
10. 为什么东南亚热衷于军备竞赛？ / 128
11. 东南亚军事第一强国是哪国？ / 128
12. 东南亚的军事发展趋势是怎样的？ / 129
13. 东南亚是如何应对“马六甲海盗问题”的？ / 130
14.“金三角”为什么冲突不断？ / 131
第10章从古老的文明中开花——人文教育篇
1. 为什么东南亚能形成多元文化？ / 134
2. 印度文化对东南亚有什么影响？ / 135
3. 越南文化有哪些“中国特色”？ / 135
4. 东南亚的华人文化有什么特点？ / 136
5. 东南亚的特色音乐有哪些？ / 137
6. 东南亚有什么独特的乐器？ / 138
7. 东南亚有哪些舞系？ / 139
8. 东南亚现代美术有什么特点？ / 139
9. 东南亚的特殊体育项目有什么？ / 140
10. 东南亚的华文教育情况如何？ / 141
11. 东南亚著名的大学有哪些？ / 142
12. 东南亚留学有什么特点？ / 143
13. 东南亚的高等教育有什么特点？ / 144
14. 新加坡的“精英教育”有什么特点？ / 145
15. 泰国的教育有什么特色？ / 146
第11章海外华人的聚集区——人口篇
1. 东南亚的人口特色有哪些？ / 148
2. 东南亚人大多来源于哪些民族？ / 148
3. 东南亚各国的华人有多少？ / 149
4. 华人是如何迁徙到东南亚的？ / 150
5. 东南亚华人“本土化”主要体现在哪里？ / 151
6. 东南亚人多居住在哪些区域？ / 152
7. 东南亚的人口增长趋势是怎样的？ / 153
8. 东南亚人口最多和最少的国家分别是哪个？ / 154
9. 东南亚的一夫多妻制是怎么回事？ / 154
10. 东南亚女性面临着怎样的问题？ / 155
11. 东南亚人口贩卖情况严重吗？ / 156
12. 东南亚儿童面临着怎样的困境？ / 157
13. 东南亚城市化带来了哪些人口问题？ / 158
14. 老龄化问题在东南亚严重吗？ / 159
第12章揭开热带地域的神秘面纱——社会篇
1. 东南亚有什么礼仪禁忌？ / 162
2. 东南亚人的服饰有什么特色？ / 163
3. 东南亚的建筑有什么特点？ / 163
4. 东南亚的特色婚俗有哪些？ / 164
5. 东南亚人怎么过春节？ / 165
6. 东南亚各国的治安状况有什么不同？ / 166
7. 为什么泰国有那么多人妖？ / 167
8. 新加坡的社会管理有什么特点？ / 168
9. 缅甸的特殊习俗有哪些？ / 169
10.“娘惹服饰”有什么特点？ / 170
11. 新加坡为什么被称为“花园城市”？ / 171
12. 印尼华人的社会地位经历了怎样的变迁？ / 171
13. 印尼人为什么要靠鞭打对方交流感情？ / 172
14. 文莱人“有钱没处花”是真的吗？ / 173

精彩书摘

　　第3章如火般的异域风情——旅游篇
　　9.东南亚“蜜月行”可以去哪里？
　　现在，不少年轻夫妻在度蜜月的时候，都喜欢选择国外的旅游胜地。而东南亚地区更是因其美丽的热带风光和较少的花费而受到年轻人的青睐。那么，去东南亚度蜜月，可以去哪些地方呢？
　　如果想在东南亚举办一场有当地特色的“旅行婚礼”，可以选择的地方有很多，泰国就很不错。在泰国的寺庙中举行婚礼，不仅可以体验传统泰式婚礼的风情，还能得到当地僧人的祝福，让人从内心感受到庄严和肃穆，感受到这段婚姻关系的紧密和庄重。而且，顺便在当地拍摄婚纱照也不错，异国情调浓郁。但是要注意，如果使用泰国的摄影师，一定要进行仔细的沟通，这样拍出来的效果才能让人满意。千万不要觉得沟通困难就直接拍摄，这样拍出的照片大概更符合泰国人的审美，却与你的想象千差万别。
　　去马尔代夫进行蜜月旅行更适合想放松的夫妻。在美丽的马尔代夫海滩上看日出日落，听潮涨潮落，生活也变得静谧安然起来。加上有伴侣陪同，显得更加浪漫，所以很适合新婚夫妻。除此之外，还可以在海边潜水、游泳，也是一种独特的享受。不过，如果你想体验丰富多彩又刺激的蜜月行，最好不要选择在海边度假。因为这样慢节奏的旅行和幽静的环境会让一些人觉得比较乏味，缺少新鲜感。
　　另外，游轮蜜月行也是极富东南亚特色的旅行方式。预订一间海景舱，享受着二人世界和海上漂流的生活，一种拍电影般的浪漫感油然而生。如果想寻找刺激感，沿途的普吉岛、兰卡威及其他各种各样的岛屿都可以一游，还能前往“购物天堂”新加坡购买礼物互赠。只要事先看好游轮的航行线路，即可规划出或浪漫或热情的游轮蜜月。如果是新婚夫妻，游轮公司还会有大折扣的优惠，非常划算。
　　另外，还有不少新人会选择跟随旅行社出行，享受集体蜜月行的乐趣。这种旅行方式的优点是省钱省心，如果举办得好，还能体会到不一样的热闹；但是缺点也是显而易见的，集体性的活动难免比较忙乱，总有不合心意的地方，很容易打消自己的一腔热情。所以，如果是有条件、有经验的旅游者，最好还是让蜜月行成为两个人的世界吧！
　　第4章香料的神奇世界——美食篇
　　12.印尼市场上有哪些“黑暗料理”？
　　说了这么多东南亚的美食，相信不少人已经把那里当成美食的天堂了。东南亚有美食不假，但是那里也有很多“黑暗料理”，其中印尼的最为典型。承受能力差的人如果贸然走进当地市场，感受到的可能不是美食盛宴，而是一场色香味俱全的“恐怖片”。
　　印尼的一些市场就是以出售各式“黑暗料理”著称。走进那里，你会看到各式各样的烤肉，散发着焦糊的香味。先别高兴，当你靠近摊位时就会发现，这些香气十足的烤肉有的是成段的蛇，有的是蝙蝠，还有老鼠、蜥蜴甚至猴子。可能有人会说这并不恐怖，反正都是切成块的烤肉，是什么动物又有什么区别吗？如果这样想，那你就太低估这些料理的黑暗程度了。
　　因为当地人在烤肉的时候，并没有将肉切成块，那些蝙蝠、蜥蜴、老鼠都是整只穿起来烤制的，还能看到它们大张着嘴巴露出牙齿的恐怖表情，甚至有些都没有处理内脏，表皮非常完整。还有一些摊位用同样的手法处理猴子、狗等动物肉出售。这样成排成排外形“生动”的烤肉，在一般人眼中更像是动物尸体，一眼看过去别提多考验心脏的承受能力了！
　　然而，不管是鲜血淋漓的烤蝙蝠还是狰狞的烤蜥蜴，似乎当地人都习以为常。一些大人在挑选肉食的时候还会带着孩子，丝毫不忌讳让他们看到这样“血腥恐怖”的一幕，而本应胆小的孩子也能神态自若地在摊位间穿行，可见这些食物在当地的确是很平常的食物。
　　如此看来，外地游客的胆子似乎比孩子还小，不少游人甚至把参观印尼市场当成一次刺激大胆的冒险。这让一些市场的经营者嗅到了商机，依靠“黑暗料理”吸引游客成了印尼旅游业的一大特色。一些游人不仅勇于参观，还勇于尝试当地这种特色“美食”。味道如何大概不是他们关注的，将这种恐怖料理吃到口中的过程才最重要。
　　在印尼人传统的生活中，这样的市场是不可或缺的。但是，这也成为当地人贩售濒危动物的渠道，给政府管理带来了很大的麻烦。不过，即便经常迎来搜检，也依旧不影响人们对这类市场的依赖，可见印尼人对他们的“黑暗料理”是多么的情有独钟啊！
　　……

前言/序言

　　陌生而熟悉的邻邦
　　地处热带的东南亚，在大多数人心中是一个既近又远、既熟悉又陌生的地方。这片与中国接壤的土地离我们不可谓不近，多年的频繁交流也让人们对东南亚有了或多或少的印象，至少提起那里人们都能说上一两句。但是，它又是陌生而神秘的，也许你能清楚地说出大洋彼岸的美国发生过哪些战争，却不一定能想起某个东南亚邻国是在哪一年独立的。我们往往满足于对这片土地的一知半解，等到真正提起它的时候，才发现自己从没有敲开过这个邻居的大门。
　　如果连自己的邻邦都不能正确认识，又何谈认识我们所生活的世界呢？当我们怀着这样的心情去探寻关于东南亚的奥秘时，就会发现自己曾忽略了怎样特殊的文明，对这里越发好奇并倍加向往。本书正好为那些想了解东南亚的读者提供了一条探寻之路，通过解答人们在自然、人文、社会等方面最容易出现的疑惑，帮助大家了解一个真实的东南亚。
　　湄公河、昭披耶河、伊洛瓦底江，东南亚到底有多少大河？印度、中国、西班牙、英国，这些国家与东南亚有怎样的渊源？吴哥王朝、暹罗国，究竟谁在历史上留下了更灿烂的一笔？……解开这些关于东南亚地理、历史的疑惑，我们会看到自然的恩赐和时光的积淀。这是支撑起东南亚文明不可缺少的脊梁，也是我们探索东南亚的第一站。如果说了解东南亚的地理可以帮我们画出一张清晰的地图，从空间上认识这个地区，那么研读它的历史就是建起一条纵贯古今的轴线，从时间上剖析它的前世今生。如此，我们才能对东南亚有更加立体的认识。
　　初识东南亚后，相信大家更愿意探索东南亚最具特色、最吸引人的领域，这自然少不了旅游、美食和缤纷的神话。从20世纪开始，去“新马泰”旅游就成了备受国人羡慕的事情，如今越来越多的人已经将这一想法付诸实践，东南亚各国几乎随处可见去旅游的中国人。人们苦恼的不再是何时能去东南亚各国旅游，而是应该怎么游，这在本书中能找到答案。同时，对于美食爱好者而言，东南亚的特色菜肴、特色小吃也是吸引力之一。大多数人对正宗的东南亚菜都是“只闻其名，未尝其味”，在本书的美食篇中，我们就可以在文字中“一饱口福”。另外，东南亚绚丽璀璨的神话也是引人入胜之处，那些天马行空的传说给人一种“星沉海底当窗见”的奇妙感，仿佛能借此跨越时间的距离，让我们窥探到千百年前东南亚人的世界。
　　想了解任何一个地区，政治、经济、军事、人文都是必不可少的方面，东南亚也不例外。东南亚各国复杂多变的政治环境、差异巨大的经济水平、火热发展的军事现状和多元化的人文特色，都是我们必须了解的内容，这有利于加深我们对东南亚的认识。如果非要说东南亚哪里特殊，宗教的重要性和影响力应当算一处，复杂的人口问题也要算一处。东南亚的宗教源远流长，成分复杂，加之不可忽视的影响力，让人想不提起都难，所以想要了解东南亚人的生活，必然少不了要了解东南亚的宗教问题。而人口问题则是如今极度困扰东南亚的一大难题，不管是人口老龄化还是人口大爆炸，抑或是人口贩卖，都会带来非常严重的后果，这一点在本书中会有详细介绍。
　　了解东南亚的社会是探索的最后一步，也是最深入的一步。在社会篇中，我们揭开了东南亚奇特风俗的秘密，了解到人们生活中的习惯和禁忌，从各个方面窥探到这些热带国家的社会特色。如此一来，我们足不出户便能体会到当地人的生活，真正拨开迷雾，看清东南亚。
　　本书从以上几个方面描绘出了一个真实的东南亚，以满足对东南亚有好奇心的读者的探索欲。倘若只徜徉在文字中，便可以完成一场足迹遍布东南亚的旅行，何乐而不为呢？

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