　　卢莉，旅行爱好者，历史文化研究者，致力于推广深度旅行计划，拒绝浮光掠影的旅行“游戏”。同时爱好写作，喜欢将旅行中的见闻、感受付诸细腻、优美的文字。由于对各国历史文化拥有浓厚的兴趣，每年都会前往不同的国家旅行、学习，足迹遍及日本、韩国、印度、美国等。《印度常识》共分为十一个章节，系统介绍了印度的政治、地理、历史、社会、文化、旅游等各方面的内容。全书以通俗易懂、由浅入深的文字详尽盘点了去印度不能错过的热门旅游景点和人气美食，切合实际地解读了赴印度旅游、经商等的注意事项，以帮助大家解决在印度旅游、经商、生活时遇到的各种疑难问题。

第1章别具一格的香料之国——印度饮食
1. 印度的南北饮食为什么差异巨大？ 002
2. 印度奶茶为什么叫“马沙拉”？ 002
3. 印度的“加巴地”是一种什么食物？ 003
4. 印度人为什么爱喝酸奶？ 004
5. 印度人为什么爱吃“糊糊”？ 005
6. 印度人为什么爱吃手抓饭？ 005
7. 印度人为什么爱吃咖喱？ 006
8. 印度人为什么爱喝茶？ 007
9. 印度饮食中有哪些常用的调料？ 008
10. 印度人都爱吃哪些水果？ 009
11. 印度为什么会有“杧果文化”？ 009
12. 印度人为什么喜欢用树叶做餐具？ 010
13. 印度人为什么爱吃甜品？ 011
第2章交织的繁华与荣辱——印度历史
1. 印度河流域文明的代表是什么？ 014
2. 谁是印度最早的居民？ 014
3. 雅利安人在印度是如何起源的？ 016
4. 什么是吠陀文明？ 017
5. 印度经历的古代王朝有哪些？ 018
6. 印度古代王国创造了哪些文明？ 019
7. 印度第一位女王是谁？ 020
8. 印度史上的“黑暗时代”是什么意思？ 021
9. 印度的“大治时期”是指哪个时期？ 022
10. 莫卧儿帝国为什么要修建泰姬陵？ 023
11. 印度的种姓制度是如何形成和发展的？ 024
12. 英国是如何对印度进行殖民统治的？ 025
13. 印度的民族解放运动是如何爆发的？ 026
14. 甘地为什么被印度人民称为“圣雄”？ 028
第3章歌与舞的魅影——印度文化艺术
1. 印度文化有什么特点？ 032
2. 印度的语言文字有什么特点？ 033
3. 印度最古老的文献是什么？ 033
4. 印度最著名的史诗是哪两部？ 035
5. 梵语戏剧在印度是如何发源的？ 036
6. 印度古代文学是如何发展的？ 037
7. 印度的古典音乐是如何起源的？ 038
8. 印度舞蹈有哪些特点？ 039
9. 印度电影是在什么时候诞生的？ 040
10. 印度电影有哪些特点？ 041
11. 为什么古代寓言在印度深受欢迎？ 043
12. 印度人为什么喜欢瑜伽？ 044
13. 印度的雕刻有什么特点？ 045
第4章厚重与轻快的风景——印度旅游
1. 印度北部有哪些风景名胜？ 048
2. 印度西部和南部有哪些游览胜地？ 049
3. 新德里有哪些名胜古迹？ 050
4. 印度的瑜伽圣地在哪里？ 051
5. 印度教圣地在哪里？ 052
6. 印度的温达文为什么那么有名？ 053
7. 阿格拉有哪些特色景点？ 055
8. 贫民窟达哈维为什么能成为印度热门的旅游景点？ 056
9.“沙漠中的威尼斯”是指印度的什么地方？ 057
10. 印度“车轮上的宫殿”是怎么来的？ 058
11. 在印度住宿和购物需要注意什么？ 059
12. 在印度旅行如何选择交通工具？ 060
13. 去印度办理签证和出入境时需要注意什么？ 062
14. 到印度旅游有哪些注意事项？ 063
第5章谜一样的风土人情——印度宗教与民间信仰
1. 印度有哪些主要宗教？ 066
2. 印度有哪些主要节日？ 067
3. 印度有哪些宗教节日？ 069
4. 印度教有哪些宗教仪式？ 070
5. 耆那教徒为什么喜欢苦修？ 071
6. 印度人为什么相信占星术？ 073
7. 印度人为什么喜欢“绝食”？ 074
8. 印度的婚礼有什么特色？ 075
9. 印度人的婚姻观如何？ 076
10. 印度的种姓制度有哪些严格的规定？ 077
11. 印度人为什么对牛比较尊重？ 078
12. 印度妇女为什么喜欢穿纱丽？ 079
13. 印医为什么在印度源远流长？ 080
第6章高科技人才的“摇篮”——印度教育
1. 什么是印度的“黑板行动”？ 084
2. 印度的人才流向有什么特点？ 085
3. 印度有哪些教育类型？ 086
4. 印度的民族教育是如何发展的？ 087
5. 印度的小学和初中都学习什么课程？ 088
6. 印度的初、高中有哪几种类型的学校？ 089
7. 种姓制度对印度的教育影响大吗？ 091
8. 印度为什么要重建那烂陀大学？ 092
9. 印度人怎样考大学？ 093
10. 印度有哪些主要的大学？ 094
11. 印度的大学有哪些特点？ 095
第7章变革中的软件大国——印度科技
1. 印度的软件产业是如何发展的？ 098
2.“印度的硅谷”在哪里？ 099
3. 印度的软件产业为什么具备国际竞争力？ 100
4. 印度的科学技术对农业的发展有何帮助？ 102
5. 印度的科技人才为什么在全世界受欢迎？ 103
6. 印度是如何培养科技人才的？ 104
7. 印度的科技人才为什么不再外流？ 105
8. 印度有哪些高科技企业？ 106
9. 印度的电信业发展如何？ 107
10. 互联网在印度是如何发展的？ 108
11. 印度为什么重视空间技术的发展？ 109
12. 印度的原子能都应用于哪些领域？ 110
第8章独树一帜的发展体制——印度政治
1. 印度的总统和总理各有哪些权力？ 114
2. 印度的部长会议有什么特点？ 115
3. 印度的选举制度有什么特点？ 116
4. 印度的宪法是如何产生的？ 118
5. 印度的宪法有哪些特色？ 120
6. 印度的两院议员是如何产生的？ 121
7. 印度的议会由哪些部分组成？ 122
8. 印度的议会有哪些权力？ 123
9. 印度的邦长如何行使权力？ 125
10. 印度的最高法院有哪些职责？ 126
11. 印度实行什么样的法律体制？ 127
12. 印度的主要政党有哪些？ 129
第9章从殖民军到现代军队——印度军事
1. 印度军队为什么要实行“印度化”？ 132
2. 印度的军事院校有哪些特点？ 133
3. 印度军队如何训练士兵？ 134
4. 印度的兵役制度有什么特点？ 135
5. 印度有哪些军事院校？ 136
6. 印度的大学生需要服兵役吗？ 138
7. 印度陆军的编制是怎样的？ 139
8. 印度陆军拥有怎样的管理体制？ 140
9. 印度的海军有什么特点？ 142
10. 印度的空军有什么特点？ 143
11. 除了陆海空三军外，印度还有哪些军事力量？ 144
12. 印度的军事生产技术先进吗？ 145
第10章世界经济的动力存在——印度经济
1. 印度的经济发展经历了哪些时期？ 148
2. 印度的货币政策是怎样发展的？ 149
3. 印度企业的发展有哪些特点？ 150
4. 印度有哪些银行机构？ 151
5. 印度的税收政策有什么特点？ 152
6. 印度的国有企业经历了怎样的发展历程？ 154
7. 印度拥有怎样的进出口经济政策？ 155
8. 印度有哪些重工业类型？ 156
9. 印度的轻工业主要有哪些？ 157
10. 印度有哪些著名的私营企业？ 158
11. 现代印度有哪些商业名人？ 159
12. 印度的投资环境好吗？ 161
第11章风土万象的孔雀国——印度地理
1.“印度”的国名是怎么来的？ 164
2. 印度的地理位置有什么特点？ 165
3. 印度的国家象征有哪些？ 166
4. 印度有哪些地形特征？ 167
5. 印度有哪些主要的河流？ 168
6. 印度有哪些著名的山脉？ 169
7. 印度有哪些著名的平原？ 170
8. 印度有哪些特殊的动植物？ 171
9. 印度有哪些矿产资源？ 172
10. 印度的土地资源及利用率如何？ 173
11. 印度的水资源情况如何？ 175
12. 印度德里有哪些特点？ 176
13. 印度有哪些重要的城市？ 177

精彩书摘

　　第2章交织的繁华与荣辱——印度历史
　　10.莫卧儿帝国为什么要修建泰姬陵？
　　莫卧儿帝国第五代皇帝名叫沙贾汗，他于公元1628年在阿格拉继位。他的妃子是蒙泰姬?玛哈尔，是一位有着波斯血统的女子。她不仅多才多艺，擅长音乐和绘画，而且性格温柔，相貌也十分美丽。沙贾汗非常喜欢她，无论出征还是巡游，都会把她带在身边。
　　沙贾汗在继承皇位之前，曾和他的父亲，也就是当时的皇帝贾汗吉尔发生过一些矛盾，因此被放逐了7年之久。在这段被流放的日子里，妃子一直陪伴在他身边，替他分担忧愁和辛苦。为了表达对妃子的感激之情，沙贾汗赐给她一个封号——蒙泰姬?玛哈尔，意思是宫廷王冠。后来，印度人尊称她为“泰姬?玛哈尔”，简称泰姬。
　　泰姬在19岁时就嫁给了沙贾汗。在两人相伴近20年中，她为沙贾汗生了十几个孩子，然而最终长大的只有7个。因为生育过多，泰姬的身体一直不好。1631年，沙贾汗向南征战，泰姬依然跟随。在回国途中，泰姬生下最后一个孩子后，便病死在了营帐中，年仅38岁。
　　沙贾汗失去泰姬后万分悲痛，他遵从泰姬的遗愿，决定为她建造一座陵墓。在回到印度后，沙贾汗在阿格拉近郊的亚穆纳河畔选好地址，便命人开始建造泰姬的陵墓。这个陵墓的设计师是当时土耳其的乌丁塔德、伊萨等人。为了建造这座陵墓，每天有两万多名工匠进行劳作。他们中的大多数来自印度和波斯。
　　泰姬陵从1632年动工，总共耗时22年，花费了大概6500万印度卢比。这座陵墓用白色大理石建造，并用五彩宝石嵌成花纹。它的四角各有一座尖塔，远远看去，景色十分壮丽。陵墓完工后，沙贾汗用泰姬的名字为它命名，简称泰姬陵。后来，它被评选为世界新七大奇迹之一。
　　泰姬死后，沙贾汗整日悲伤难过，呆坐默默流泪，有将近一个月的时间不理朝政。为了履行对泰姬的承诺，沙贾汗没有再娶王后。根据当时的史料记载，每隔7天，沙贾汗就会披着白色的衣服，去泰姬陵献花。1658年，沙贾汗病重，朝政开始出现混乱。他的几个儿子因为争夺皇位，整日斗争不休。最终，奥朗则布获胜，继承了皇位。他杀死兄长，还把父亲沙贾汗幽禁在阿格拉的古堡。
　　处在幽禁中的沙贾汗每日眺望泰姬陵，思念之情令他感到更加孤独。他想在死后和泰姬朝夕相伴，于是产生了在泰姬陵对面建造一处相同陵墓的想法，这样便可以和泰姬陵隔河相望。然而，这个想法最终没有实现。沙贾汗死后，他的女儿将他安葬在了泰姬墓旁。
　　第4章厚重与轻快的风景——印度旅游
　　4.印度的瑜伽圣地在哪里？
　　印度有很多瑜伽静修的圣地，瑞诗凯诗便是其中之一，同时它也是印度最著名的朝圣中心之一。根据传说，印度教守护之神曾在这里击败恶魔，瑞诗凯诗因此而得名。瑞诗凯诗的面积并不大，距印度首都新德里200多千米。据说这里曾居住过很多瑜伽大师和圣人，因此也成为很多瑜伽修习者非常向往的地方。
　　瑞诗凯诗三面环山，地处喜马拉雅山脉的入口处，恒河从这里蜿蜒穿过，让这个小城变得愈加神圣起来。这里居民较少，所以显得非常安静。作为圣地，这里的居民也非常友好，见到外来客人，他们会双手合十，微笑问好。
　　瑞诗凯诗每年都会吸引很多印度教徒和苦修的僧侣。他们来到这里后，会在恒河中沐浴，因为他们深信这样可以消除因果报应。世界著名的甲壳虫乐队也曾到这里进行过瑜伽的修习。每天早晨，当太阳升起后，圣歌便会飘荡在瑞诗凯诗上空。从下午4点开始，一直到晚上印度教礼拜的时间，颂歌会不断地响起，这是当地在举办朝拜湿婆神的隆重仪式，在传说中，湿婆是瑜伽创造者的至尊。
　　瑞诗凯诗拥有几百所瑜伽学院，印度很多权威的瑜伽学校都在这里开设了瑜伽馆。世界第一所导师制瑜伽大学比哈瑜伽大学，就在这里设立了瑜伽吠檀多森林学院。这所学校创办的宗旨，是印度著名瑜伽大师斯瓦米?斯瓦南达的修行精神。
　　每年的2月，瑞诗凯诗都会举办瑜伽节，这是一个国际性的大会。每年的10月到第二年的4月，是瑞诗凯诗气候最舒适的时间，在这段时间里，很多瑜伽修习者都会停留在此处，进行瑜伽的修习和冥想。作为一个宗教信仰者和瑜伽修习者奉为圣地的城市，瑞诗凯诗也是一座素食之城，在这里甚至连一枚鸡蛋也看不见。
　　瑞诗凯诗地处喜马拉雅山入口。在印度传说中，喜马拉雅山是湿婆神居住和修炼的地方。所以在几千年的时间里，希望通过修炼来摆脱生死轮回的人都会聚集在这里，修习瑜伽和做冥想。也正是因此，才造就了瑞诗凯诗特殊的瑜伽文化。
　　因为瑞诗凯诗面积不大，又有大量的商铺和瑜伽学校，所以这里的道路不算宽阔，也没有大型的车辆，随处可见的是四处溜达的野牛。步伐散漫的野牛和悠闲的修行者，使瑞诗凯诗的气氛变得轻松而惬意，也因为如此，这里有一种远离俗世的空灵感，很多人来到这里并不是为了修习瑜伽，而是为了体验自然、快乐的生活方式。
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前言/序言

　　印度全称印度共和国，位于亚洲的南部，高耸的喜马拉雅山将其与亚洲大陆隔开，在地理上形成一个单独的区域，也就是南亚次大陆。从世界地图上看，印度的国土形状像一只牛的头部，因此印度也被称为“牛颅之国”。
　　据考古学家称，早在50万年前，印度两河（恒河和印度河）流域就已经有了最早的远古居民，恒河、印度河的发展历史就像古埃及的尼罗河和中国的黄河、长江一样，有着悠久的历史和璀璨的文明。因此，人们把古埃及、古巴比伦、中国和印度并称为世界四大文明古国。
　　印度的古代居民，同样采取刀耕火种、采集狩猎的方式，在这块古老的土地上繁衍生息。在距今1万年左右的新石器时代，印度境内已经遍布了无数的居民点。人们已经开始了农业生产、驯养家畜、制造生活用具等活动。这些生产活动造就了两河流域的灿烂文明，为印度之后的发展留下了宝贵的历史财富。印度著名的哈拉巴文化时期，已经有了较大规模的城市发展，农业生产、铜器制造、制陶业等，都已经具有了相当大的规模。同时，印度境内的交通也已经相当发达，并出现了纺织业和造船业。而同时期的世界其他民族还处于文明萌芽的阶段。这说明，古代印度的文明程度已经达到了世界先进水平。
　　印度古代文明的巨大成就与现代印度的发展交相辉映，促使印度成为历史悠久的文明古国。但是与此同时，一些历史遗留下来的东西也阻碍了印度的发展。在印度历史上，因为外族的不断入侵，种族的交替融合，加上各种宗教文化不断进入、扎根，让印度成了名副其实的宗教大国，同时也给印度的发展带来了很多制约因素。印度的宗教促成了印度种姓制度的产生，这种制度又随着社会的发展融入到印度的政治、文化中，从而为印度的民族团结和发展带来了很多制约因素。
　　诚然，辉煌的成就为印度带来了无可比拟的古代文明，但是也造成了某种隔绝的因素。在早期印度的发展中，与世界的交流只限于文化，无论是经济、科技还是教育等方面，都没有太多值得借鉴的地方。英国殖民统治结束后，印度独立成为一个主权国家，自此，印度才渐渐打开国门，走出了封闭的状态。
　　独立后的印度，首先发展的是重工业。但是，在引进外资方面，当时的印度政府还较为保守。随着社会的不断发展，软件产业开始在印度的出口行业中崭露头角，这为印度的对外发展带来了一股清风。印度政府为了鼓励软件产业的发展，给予了很多优惠政策。也因为如此，印度现已成为世界著名的软件生产大国。
　　经济的不断发展促使印度进一步打开国门吸引外资。同时，印度人也认识到，要想取得更大的进步，必须要向世界学习。于是印度开始了对内独立化、对外全球化的发展道路。随着科技的不断发展和进步，互联网的热潮也为印度带来了翻天覆地的变化。
　　迄今为止，印度还有很多贫苦、落后的地区，还有居住在孟买贫民窟的贫困人口。然而，作为世界上的人口大国，印度人口的年轻化程度却足以说明，在将来的发展中，它一定会成为一支不容小觑的力量，带领着印度经济不断前进。同时，科技的发展，以及中产阶级队伍的壮大，也会让印度成为世界市场上一支不可忽视的消费主力。

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