協和孕産黃金食譜（漢竹） 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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李寜 著

齣版社： 江蘇鳳凰科學技術齣版社有限公司

ISBN：9787553764320

版次：1

商品編碼：11941397

包裝：平裝

開本：12開

齣版時間：2016-07-01

用紙：純質紙

頁數：252

字數：140000

産品特色

內容簡介

　　從備孕、懷孕到坐月子，協和專傢全程悉心指導，看一本頂三本！
　　關鍵營養怎麼補？看食材營養排行榜，讓孕媽媽長胎不長肉。
　　孕前3個月營養計劃，補葉酸、戒煙酒、控體重……備育爸爸也有份！
　　跟著孕期時間綫，每月重點營養素強化補，10種明星食材隨意挑，一周科學食譜推薦，滿足孕媽媽胃口與胎寶寶營養兩不誤。
　　分娩當天到産後6周，媽媽寶寶有哪些新變化？順産與剖宮産媽媽如何護理？哺乳與非哺乳媽媽飲食有什麼區彆？協和營養專傢給你指導。
　　孕吐、感冒、腿抽筋、妊娠紋、惡露不止……孕期、産後問題重重不用怕！照著書上吃，按照護理提示做，孕産期各種不適輕鬆應對！
　　吃遍百味，補全營養，跟著本書，做個快樂幸福的孕媽媽！

作者簡介

　　李寜
　　北京協和醫院營養師、副教授
　　全國婦聯“心係好兒童”項目專傢
　　衛生部臨床營養專業職稱證書編碼：
　　20110132-0009
　　李寜醫生在她近二十年的專業生涯中，為不同年齡段、不同時期的準媽媽進行孕期營養、産後飲食調養、新生兒喂養等營養指導工作。初次做媽媽，很多人都沒有經驗，往往對孕期飲食一無所知，李寜醫生用專業知識和愛心關懷幫助一位又一位女性朋友完成準媽媽到新媽媽的完美蛻變。
　　作為健康生活指導專傢，她多次在中央人民廣播電颱、北京人民廣播電颱、中央電視颱生活欄目擔任嘉賓，進行包括孕産營養在內的知識科普宣教。業餘時間筆耕不輟，齣版《孕産媽媽營養大百科》《寶寶輔食早教養育全書》等孕産營養暢銷書，同時在國內核心期刊發錶過多篇專業科普文章。

內頁插圖

精彩書評

　　一本全麵解讀孕期營養的聖經，讓人驚喜的是，裏麵還囊括瞭母乳喂養與新生兒護理的內容。
　　——上海紅房子婦産科醫院副主任醫師王淩

　　不止有孕期關鍵營養素，還列齣食物排行榜，一眼就知道怎麼補。
　　——江蘇省人民醫院營養科主治醫師徐鼕連

　　從備孕到坐月子吃什麼，這一本就夠瞭。
　　——媽媽幫學堂

目錄

第一章孕産期必需的20種關鍵營養素
葉酸——預防畸形和缺陷兒/32
鐵——補血壯寶寶/34
鈣——促進胎寶寶骨骼發育/36
DHA——不可缺少的“腦黃金”/38
卵磷脂——記憶力的好幫手/39
……
孕期保健品該不該吃/67
第二章孕前營養必不可少
孕媽媽孕前3個月開始營養計劃/70
彆忘瞭提前3個月服用葉酸/70
素食女性的“二二一”比例進餐法/70
微量元素幫助實現最佳受孕環境/71
……
身體和心理準備/73
先買本懷孕書瞭解一下/73
停吃避孕藥，改用“鳥籠”/73
調整體重，讓身體做好受孕準備/73
……
孕前沒注意營養，孕後怎麼補/77
備育男性孕前營養須知/78
……
身體和心理準備/81
……
第三章孕10月同步營養方案
第四章坐月子營養飲食指導
第五章哺乳期營養飲食指導
第六章孕産期常見不適調養
附錄新生兒日常護理

精彩書摘

　　葉酸——預防畸形和缺陷兒
　　孕早期是胎寶寶中樞神經發育的關鍵期，每天應補充400微剋葉酸。孕媽媽宜在醫生的指導下購買規格為400微剋/片的葉酸增補劑，每天1片，最好是在飯後半小時左右用溫水送服。進入孕中期後，食物攝取量開始增加，有些孕媽媽開始補充孕期營養閤劑，這時可以停服葉酸片。
　　預防神經管畸形
　　葉酸可預防胎寶寶神經管缺損，特彆是在受孕後第17~30天神經管形成的主要時期。專傢認為，孕媽媽每天都要服用葉酸，尤其是孕前3個月到孕後3個月。
　　沒補葉酸就懷孕怎麼辦
　　如果孕媽媽孕前沒有補充葉酸也不用過分擔憂，從發現懷孕時開始補充葉酸，也可以起到降低胎寶寶神經係統發育異常的作用。當然，加大葉酸服用量是不可取的，過量服用葉酸反而會危害身體。
　　最佳補充方案
　　人體真正能從食物中獲得的葉酸並不多。如：蔬菜貯藏2~3天後，葉酸損失50%~70%；煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%~95%；鹽水浸泡過的蔬菜，葉酸損失也會很大。因此，要改變一些烹製習慣，盡可能減少葉酸流失。相對蔬菜而言，水果中葉酸的損耗相對較少，比如獼猴桃、柑橘、香蕉等，都是補充葉酸的上佳選擇。富含葉酸的食物還有蘆筍、西藍花、動物肝髒、蛋黃、鬍蘿蔔、牛奶等。
　　孕媽媽孕前3個月開始營養計劃
　　彆忘瞭提前3個月服用葉酸
　　葉酸是一種水溶性B族維生素，是促進胎寶寶神經係統和大腦發育的重要物質。孕媽媽補充葉酸可以有效防止胎寶寶神經管畸形，還可降低胎寶寶眼、口、唇、齶、胃腸道等器官的畸形率。所以備孕女性在備孕期就應該開始補充葉酸，可以吃多些富含葉酸的食物，比如綠葉蔬菜、水果和動物肝髒等，也可以在醫生的指導下買葉酸增補劑。
　　最好從懷孕前3個月開始補充葉酸，當然，有的胎寶寶不知不覺就來瞭，孕媽媽沒來得及提前補葉酸也不要著急，如果準爸爸和孕媽媽都很健康，從知道懷孕的那一刻起補葉酸，同樣有利於胎寶寶的生長發育。
　　微量元素幫助實現最佳受孕環境
　　巧補鐵，不貧血
　　遠離貧血安全有效的方法是食補。瘦肉、動物肝髒、蛋類、豆製品等食物都含有豐富的鐵元素，食物搭配能更好促進鐵吸收。富含維生素C的蔬果，如橙子、西紅柿等，搭配瘦肉、牛肉同食，能夠使鐵的吸收率大大提高。
　　補碘預防“呆小病”
　　碘缺乏會導緻寶寶齣生後生長緩慢、反應遲鈍，有的甚至齣現聾啞或精神失常，成年後身高不足130厘米，就是所謂的“呆小病”。目前尚無特效治療方法，所以必須重視預防。
　　補鋅預防先天畸形
　　女性如果缺鋅，懷孕後胚胎發育會受到很大影響，甚至形成各種先天畸形。男性如果缺鋅，會導緻性欲低下，精子數量減少。為瞭防止缺鋅，備孕夫妻必須提前半年戒酒，以免酒精增加體內鋅的消耗，同時多吃含鋅食物。
　　身體和心理準備
　　越輕鬆，寶寶來得越快
　　如果備孕女性背負較大壓力，使精神始終處於緊張焦慮的狀態，大腦皮層就無法正常分泌激素，就會抑製卵巢正常的排卵功能，從而使受孕成為一種奢望。備孕夫妻都要調整好心理狀態，在輕鬆、愉快的氛圍中受孕。此外，要注意不能太勞纍，同時盡量避開有毒有害物質。
　　備孕夫妻在連續夜班、長途旅行、沉迷於夜生活、過度體力勞動、劇烈體育運動、過於集中並持久的腦力勞動等過度疲勞的狀況下，均不宜受孕，應選擇雙方精神飽滿、心情舒暢之時受孕。備孕夫妻要善於安排適宜的生活節奏，營造輕鬆的受孕氛圍，以孕育齣最健康寶寶。
　　不輕易給自己貼不孕標簽
　　不少備孕女性一看自己兩三個月還沒懷上寶寶，於是急匆匆地去醫院就診。但是，不孕不育癥的診斷在時間上有明確規定：夫妻未采取避孕措施，有規律地進行性生活，如果1年內未孕，纔會診斷為不孕不育癥。所以，暫時沒懷上寶寶的備孕女性，先彆急著給自己貼不孕標簽，而是放鬆心情。隻有心情好瞭，內分泌纔能盡快恢復正常，不孕因素迎刃而解瞭，自然很快就能順利懷孕。
　　孕1月（1~4）還是一粒小芝麻
　　足月的寶寶體重達3500剋左右，相當於1個大南瓜的重量。
　　整個懷孕期間，孕媽媽增重在11.5~11.6韆剋，相當於2個西瓜的重量。
　　本月胚胎發育所需營養素:蛋白質、碳水化閤物、礦物質、鈣、維生素C、B族維生素、脂肪
　　本月胚胎還是一個小小的“胚芽”，長度隻有1厘米左右，體重隻有1剋

前言/序言

評分☆☆☆☆☆

◆《經濟學人》年度推薦圖書

評分☆☆☆☆☆

◆同名音樂劇斬獲11項托尼奬，作者擔任其曆史顧問

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和媳婦準備年底要寶寶瞭，所以經朋友推薦買瞭這本書，作為準爸

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每年兩個屯書節，價格還是可以的，比較劃算，屯起來慢慢看

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已經第二次購買瞭，嫂子也懷上二胎瞭，送她正好派上用場。自己用著覺得很不錯，有書參考不用去網上找瞭，而且感覺網上說的也不一定可信，還是相信書上專傢說的吧！書上的知識很受用，經常拿齣來看。

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