别让不懂营养学的医生害了你 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

雷·D·斯全德（Ray D.Strand） 著，吴卉 译

图书标签:

• 营养学
• 健康饮食
• 医学真相
• 预防医学
• 饮食疗法
• 健康生活
• 慢性病预防
• 营养误区
• 医生建议
• 自我保健

出版社： 北京联合出版公司

ISBN：9787550269736

版次：1

商品编码：11929698

包装：精装

开本：16开

出版时间：2016-05-01

用纸：纯质纸

页数：264

产品特色

编辑推荐

　　【《纽约时报》健康畅销书】　　【经典畅销100万册】　　【10余年一线实践经验1300余例核心医学杂志临床实验美国营养学家带你打赢抗氧化这场持续一生的体内战争】　　【如何用营养补充疗法　　防患于未然，强化抗氧化防御系统　　抵抗氧气的毒副作用，增强自身的修复能力　　中和药物带来的氧化压力，最大程度降低药物副作用　　在药物治疗的同时，辅助缓和甚至逆转病情】

内容简介

　　许多医生接受的教育是如何使用药物来治疗疾病，但是他们并不了解如何使用对你的健康为有力的工具——营养和心理保健等。这是大的不幸！因为当你被诊断为患有某种疾病时，一切都已经来不及了。　　作为营养学的革命性经典书籍，本书出版10余年来畅销不衰。作者用通俗易懂的语言阐明了我们当前和今后保护健康需要采取的一些简单步骤，这些步骤有可能恢复疾病已经带来的致命性破坏；本书将带给你新的健康保健观念：健康不能依靠医生，要靠自己，方法是健康饮食、坚持锻炼和正确服用高品质的营养补充品。

作者简介

　　雷·D·斯全德（Ray D. Strand），医学博士，从科罗拉多大学医学院本科毕业后 ，在加利福尼亚州圣地亚哥市墨西医院完成研究生学业，至今已从医40余年。在过去10余年里，他一直专注于营养药物的研究和实践工作，并在美国、加拿大、澳大利亚、英国和荷兰讲授这一课题 。 他的研究证明了这样一个事实：营养补充品的作用比我们想象的更大，甚至对一些已经患有严重疾病的病人，也是有效的。

目录

推荐序
致谢
前言
第一部分　开始之前
第 1 章　我的转变
把假设付诸实践
我对营养补充的研究
维生素与你
第 2 章　活得太短，死得太长
敲响警钟
预防药物
健康生活的要素
给病人一个选择的机会
大卫的故事
第 3 章　体内的战争
氧气的黑暗面
我们的友军 ：抗氧化物
后防支援
自由基产生的原因
第二部分　打赢体内战争
第 4 章　我们的修复系统 ：MASH 野战医疗部队
战争的破坏
我们最佳的防御
我们的目标是平衡
伊芙琳的故事
第 5 章　心脏病 ：一种炎症性疾病
胆固醇
炎症反应的本质
炎症反应的四个步骤
真正的预防措施 ：看看研究结果吧
营养药物 ：真正的预防措施
第 6 章　高半胱氨酸 ：新秀登场
什么是高半胱氨酸
正确的事物——错误的时代
高半胱氨酸重新受到重视
让我赚大钱！医药的经济力量
高半胱氨酸有没有健康水平呢
怎样才能降低高半胱氨酸水平
甲基化反应缺乏
凯尔默·迈考利医生的结论
第 7 章　心肌炎 ：治愈的新希望
心脏肌肉的疾病
什么是辅酶 Q10
辅酶 Q10 不足与心力衰竭
心肌炎患者的治疗
为什么医生们不推荐辅酶 Q10 呢
爱玛的故事
第 8 章　化学预防与癌症
癌症和它的病因
氧化压力是癌症的原因
多级的进程
越晚越花钱
预防癌症 = 化学防御
如果我已经得了癌症呢
金佰利的故事
为什么它们会有效
米歇尔的故事
第 9 章　氧化压力与你的眼睛
我们的眼睛的问题
视网膜自由基的生成
菲儿的故事
保护你的眼睛，预防白内障和老年性视网膜黄斑变性
第 10 章　自身免疫性疾病
免疫系统 ：我们的坚强守护者
营养和我们的免疫系统
炎症反应
自身免疫性疾病
麦特的故事
第 11 章　关节炎与骨质疏松症
关节是怎么被破坏的
另一种关节炎 ：风湿病
传统的关节炎疗法
佩琪的故事
抗氧化营养补充
骨质疏松症
骨骼不仅是钙还是活的组织
预防骨质疏松症
第 12 章　肺病
肺和空气污染
肺部的天然保护机制
哮喘
亚当的故事
哮喘与营养
空气污染与慢性阻塞性肺病
囊肿性纤维化
夏莉的故事
第 13 章　神经退行性疾病
氧化压力与大脑
大脑的老化
血脑屏障
大脑所需的抗氧化物质
保护我们最珍贵的财产
罗斯的故事
第 14 章　糖尿病
乔刚来的时候
X 综合征会致命吗
如何判断自己是否得了 X 综合征
乔是如何战胜 X 综合征的
糖尿病的诊断和检测
肥胖
糖尿病的治疗
改变生活方式详解
麦特的故事
第 15 章　慢性疲劳症与肌肉纤维痛
另类疗法
免疫性抑郁症
朱迪的故事
根本的原因
治疗方法 ：捕获疾病
马里亚那的故事
第三部分　营养药物
第 16 章　医生在营养供应方面的不同意见
典型的美国食谱
美国的食物质量
最佳用量与 RDA 用量
营养补充的危险性与安全性
医生的辩护
反对营养补充的事例
我的看法
一项更近期的研究
第 17 章　细胞营养 ：综述
最佳剂量的营养
保护你的健康
优化剂
营养补充的选择

前言/序言

　　推荐序
　　早在 2005 年，我刚到澳洲，就听说了斯全德博士 ；而真正见到斯全德博士，是在 2008 年悉尼举行的一次国际学术交流会上，第一次听他生动阐述了有关生物营养学的理论知识以及现代细胞营养学的临床应用。他知识渊博，态度谦和，谈吐文雅，给我留下了非常深刻的印象。
　　乍一看本书的题目，也许有些人会有疑问，难道不懂营养学会害人？是的，这并非危言耸听。这里所说的“害”，指的是你以及和你有关系的人的健康。难道这不比什么都重要吗？
　　科技的发展使得临床医学的治疗手段达到了前所未有的高度。然而，人类的健康问题却也伴随着环境的恶化而日益令人堪忧。糖尿病、心脏病、癌症、关节炎、慢性疲劳症等衰退性疾病越来越普遍，也越来越年轻化。对于这些，现代医学可以暂时进行控制和治疗，但却没有根治的途径。
　　斯全德博士通过多年对营养学的研究和临床应用，在本书中，用通俗的语言，为我们解释了包括癌症、糖尿病、阿尔茨海默病（俗称老年痴呆症）在内的十大衰退性疾病的发病原理，告诉了我们每一个普通人都能够做到的事情，那就是营养补充疗法。他为我们阐述了细胞营养学的辅助治疗手段和临床医学有机结合的方式，展示了细胞营养学无法估量的前景。
　　本书中提到了很多临床调理的案例，并不是要说明营养补充疗法是万能的，同样也不是唯一的，但绝对是有效的。营养疗法绝不能取代临床医学，但它却是现代临床医学的最佳配合和必要补充。同时，对于良莠不齐、缺乏管理的营养品市场，斯全德博士从他的专业角度，为我们分析了选择营养补充品的标准。诚然，这是一本每个家庭都值得拥有的健康指导书。
　　我本人就是细胞营养补充疗法的受益者。我在澳洲从事牙科行业 5年的工作过程中，很有幸接触并逐步认识了营养补充疗法，并像斯全德博士一样对此产生了浓厚的兴趣，从而全身心地投入学习和研究。斯全德博士的这本书也为我起到了很好的指导性作用。当我使用书中介绍的营养疗法帮助我母亲控制住了十多年的类风湿性关节炎的恶化，看到她的类风湿因子指标从 1350 降到了 49（正常范围是 0~20），并使她从此摆脱了产生肝脏纤维化的处方药物时，我作为儿子的感激之心和欣慰之情无以言表！这也是我辞去牙医工作毅然投入营养学领域的原动力！
　　上工治未病，中工治欲病，下工治已病。
　　是的，我们可以作出更好的选择—
　　是做“上工”改变生活模式将疾病防患于未然，还是沿袭不良生活习惯等待发病后去“亡羊补牢”？
　　是选择安全专业有效的营养调理方案，还是心甘情愿地接受有副作用的处方药物或手术？
　　是选择高标准有品质保证的营养补充品，还是贪便宜随意使用“安慰剂”？
　　在我们为自己或者家人作出一个决定前，我们一定要慎重选择。
　　因为健康就是一种选择和责任。
　　我们每个人的内心都存有爱—对父母，对儿女，对爱人，对朋友，对自己……当每个人都打开心扉，像斯全德博士一样去了解真正的营养学，管理好自己的生活，并作出正确的选择，我们就能真正享受健康，就能更好地传递爱。因为这样，我们不会因时间流逝而变老，而是伴随日夜交替在更新。
　　国际注册营养师　刘波
　　前言
　　医生是以疾病为导向的。
　　我们研究疾病。
　　我们寻找疾病。
　　我们接受过药剂学训练来治疗疾病。为了治疗疾病，我们了解我们所使用的药物。在医学院里，我们研究药理学，知道身体如何吸收每种药物，知道身体在何时及以何种方式排泄它。我们知道哪些药物能通过干扰一些特定的化学反应过程来达到其疗效。我们知道这些药物的副作用，并且会仔细地在疗效和任何潜在的危险之间进行权衡。
　　医生们了解他们的药物，因此开处方时不会犹豫不决。想一下我们的高血压、高胆固醇、糖尿病、关节炎、心脏病、中风和抑郁症病人正在服用的药物种类吧，而这仅是其中极小的一部分。人们在与传染病作抗争的过程中发现并开始使用抗生素，我们的医学原理随之变为 ：攻击疾病。
　　医学界把这种攻击性的态势和方法带入了 21 世纪，试图治疗所有的慢性退行性疾病。1997 年进行的一项研究显示，仅美国药房供应的零售处方就有 250 万张。处方药物的销售额在过去的 8 年中已经增加了一倍！
　　1990 年，美国人在处方药物上消费了 377 亿美元。1997 年这项消费增加到 789 亿美元。处方药物成为过去十年中保健消费增长最快的部分，增长率为每年 17%（远高于通货膨胀率）。医生和保险公司将他们所有的希望都寄托在药物上，以应付和减缓慢性退行性疾病的流行—而这当然正中医药行业的下怀。是的，我们热爱我们的药物。
　　我至今还没有碰到过一个不希望自己非常健康的人。我们多数人都假设自己一直很健康。但是，事实上我们许多人（包括医生）每天都在失去我们的健康。我知道这一点，因为保健就是我的工作。我的职业生涯中每天都要告知病人他们在这一方面或者那一方面失去了健康 ；一位病人可能得了糖尿病或者慢性关节炎 ；另一位病人可能刚刚经受了一次心脏病发作 ；还有一位可能要被告知患了扩散性癌症，只能再活一两个月了，每个人都希望保持或者重新获得健康，但是并不总是知道应该如何去实现这个目标。
　　由于医生们是以疾病和药物为导向的，所以我们把大多数的时间和精力放在识别疾病的过程上，以便为我们的病人开药或者制订治疗方案。就连耶稣也曾说过 ：“需要医生的不是健康的人，而是有病的人。”
　　然而作为常识，保持健康总比失去以后再去重新获得要来得容易。预防疾病应该是任何一位医生的首要工作。不过，当你希望知道最好的保护你的健康的方法时，你实际上找的是谁呢？你的医生有没有向你提供这一信息呢？医学界为“预防药物”说了大量的好话，甚至把它最大的医疗保险计划称为健康维护组织（HMO）。从各方面来看，预防药物都是我们的首选。
　　然而，只有不到 1% 的保健资金被用在这些所谓的预防医学上。实际上我们的预防医学计划主要是试图更早地检测出疾病。例如，乳房 X光造影、生化检查和 PSA 检查（前列腺肿瘤）的目的都是为了尽早发现问题或癌症。医生想知道你是否胆固醇过高，是否患有糖尿病或高血压。但是他们很少花时间去帮助病人了解必须如何改变生活方式以保护他或她的健康。医生们总是忙于治疗他们每天面对的各种疾病。
　　你有没有意识到只有不到 6% 的本科医生接受过正规的营养学培训？而我可以断言几乎没有医生在医学院内接受过关于营养补充方面的培训。据我的经验，这是完全真实的。
　　对医生来说，没有什么比他的病人问他是否应该补充什么营养更加难堪的情况了。过去我习惯于给他们所有那些格式化的答案 ：“这都是骗人的。”“维生素只能使你的尿液更贵。”“只要饮食得当，你就可以获得所有必需的营养成分。”如果我的病人还要坚持询问，我就告诉他们一些可能对他们无害的营养补充品，但他们应该选用他们能找到的最便宜的，因为维生素很可能也帮不了他们多少。
　　也许你已经从你的医生那里听到过同样的说法。在我临床工作的前23年里，我完全不相信营养补充品。但是在过去 7 年里，我在经过对最近发布的医疗文献进行研究的基础上重新考虑了我的观点。我的发现是那么的令人震惊，我改变了我的医疗实践方针。我转变了。
　　为什么其他医生没有像我一样对待营养学？首先，为了保护病人免受任何可能有害健康的方案或产品的影响，医生必须随时保持怀疑的态度。相信我吧，我见过许多兜售给我的病人的冒牌产品。医生必须在以双盲对照控制法（double-blind，placebo-controlled）为指导的临床实验基础上进行科学研究（临床医学标准）。
　　由于我知道这是最直接有效的证据，所以我在本书中介绍的都是临床实验结果。我在这里提供的多数医疗研究并不是来自小报或其他参考文摘。事实上，我对一些广受医学界尊崇的可信的主流医学杂志进行了刻苦的研究，例如《新英格兰医学期刊》（New England Journal of Medicine ）、《美国医学会杂志》（Journal of the American Medical Association ）、《柳叶刀》（The Lancet），等等。
　　医生们不愿意接受营养补充主张的另一个原因是，多数从业医生对退行性疾病的病因并不完全理解。他们认为这是生物化学家或者科学研究者感兴趣的课题，但是还没有在临床医学中进行实践。科学研究者与从业医生之间存在着一道很明显的鸿沟。即使科学研究者在这些疾病的根由上获得了惊人的发现，仍然很少会有医生把这一知识用在他们的病人身上。医生们只会坐等病人罹患这些疾病以后再开始治疗。
　　医生们看上去满足于让制药公司研发新的药物，决定新的治疗方法。不过正如你将从本书中看到的那样，实际上我们自己的身体才是预防慢性退行性疾病的最佳保护，而不是这些药物导向的医生们开出的处方。
　　虽然多数医生尚未了解本书介绍的概念，但是事实是不容否认的。因为我已经在治疗病人时采用了这些原则，而结果是非常令人吃惊的。我已经让许多患有多发性硬化症的患者摆脱了轮椅重新行走了起来；我帮助许多心脏病患者免除了心脏移植的必要。一些癌症患者已经痊愈 ；视网膜黄斑变性患者的视力获得显著改善 ；肌肉纤维痛患者又重新恢复了活力。营养性药物是常见的、主流的预防药物。
　　在这个生物化学研究时代，我们现在已经能够判断每个细胞的每一部分正在发生的事情，也正在了解每种退行性疾病的本质。因此，我向那些愿意客观地对待医学证据的医生们推荐这本书。
　　如果你是病人，不要期望你的医生们会立即改变他们的观念（维生素在当今医学领域受到热切关注）。如我所言，你的医生所不知道的正是我花了 7 年的时间，亲自对有关营养性药物的医学文献进行研究才得出的结果（我也并不是刚一接触就立即信服的）。
　　多数医生与其他人一样对营养性药物感到陌生，这是事实，但是可以肯定的是，你的医生对营养性药物的无知可能会把你引向死亡。好的消息是开始使用营养性药物，你并不需要成为医生；你，作为一位病人，也可以主动地保护自己的健康。
　　<一个转变了的医生>
　　我知道你也许从未听说过我。为什么你要听从一个美国中西部小城市的医生的意见呢？这个问题问得好！正是因为如此，我希望你阅读本书的每一页。我希望你能经历一个与我相似的历程。让我向你展示那些令我相信补充维生素可以保护和改善健康的医学证明吧！
　　请你一定要阅读或者至少翻阅一下全书，我知道你可能会想先跳到讨论你的健康问题的章节。不过很重要的一点是，你应该了解你身体运作的基本信息并懂得如何去自我保护，从而改善或维持健康。
　　我还有最后一个请求 ：由于受威胁的是你自己的健康和生命，所以我建议你听完我的意见，不要急于下结论。我只希望你是一个思想开放的怀疑论者——一个像最初发现预防性药物神奇功用时的我一样的探索者。虽然我当时已经是一名好医生，但我仍谦逊地认为我还应该学习更多的关于健康的知识。你是否也愿意这么做呢？

告别“凭感觉”的健康，拥抱科学的营养新视界 您是否曾遇到这样的困惑：明明遵照医嘱服药，身体却不见好转，甚至出现新的不适？您是否对那些“吃了不健康”、“别吃这个”、“那个绝对不能碰”的建议感到疲惫和迷茫？是不是觉得，在疾病面前，我们常常只能被动接受，而对健康的掌控力却显得如此微弱？ 本书旨在点亮您的健康之路，带您踏上一段科学探索营养奥秘的旅程。我们不回避医学的严谨，更不忽视营养学的重要。我们相信，真正的健康，并非仅仅依靠药物的干预，而是源于身体内在的平衡与活力，而这份平衡与活力的基石，正是我们赖以生存的“吃”。 为什么营养如此重要？ 想象一下，我们的身体就像一台精密复杂的机器，而食物，就是为这台机器提供能量和原料的“燃料”与“零件”。如果燃料不纯净，零件不匹配，这台机器的运转必然会出问题。营养学，正是研究这些“燃料”和“零件”如何被身体利用，如何影响身体功能，以及如何通过合理膳食来维持和促进健康的一门科学。 然而，长久以来，营养学在公众认知和医学实践中的地位，似乎总是不如药物学来得显赫。许多时候，营养的建议仅仅停留在“少油少盐”、“多吃蔬菜水果”的笼统层面，甚至在一些非专业人士的口中，被歪曲成各种“禁食”、“排毒”的极端理论，给人们带来困扰。更令人担忧的是，当身体出现状况时，一些医生虽然具备专业的医学知识，但可能对营养学的理解不够深入，从而在给出治疗方案时，忽略了至关重要的营养支持，甚至可能因为缺乏营养学的视角，而误导患者，让本可避免的健康问题雪上加霜。 本书将为您揭示营养学的“盲点”与“误区” 这本书不是一本简单的食谱，也不是一本充斥着“营养禁忌”的恐吓手册。它是一本引人深思的科普读物，旨在帮助您建立起一套科学、理性、个性化的营养观。我们将深入剖析： 医学实践中的营养“失声”： 为什么很多时候，营养问题在临床诊断中被边缘化？药物治疗是否能够弥补营养失衡带来的损伤？我们将探讨医学教育中营养学所扮演的角色，以及它在现代医疗体系中可能存在的不足。 “经验主义”与“科学实证”的鸿沟： 许多关于食物的说法，是基于长期以来积累的经验，还是经过严谨科学研究的验证？我们将为您呈现营养学领域最新的科研进展，区分哪些是流传的“民间智慧”，哪些是已被证实的科学事实。 个体化营养的重要性： “一人一方”，并非只适用于药物。对于营养，个体差异同样巨大。年龄、性别、遗传、生活习惯、疾病状况……这些因素都会影响身体对营养的需求和吸收。我们将引导您认识到，没有放之四海而皆准的“完美饮食”，只有最适合您自身的营养方案。 常见的营养误区及其危害： 诸如“某种食物致癌”、“某种营养素是万能的”、“快速减肥最健康”等等，这些流行的说法是否经得起推敲？我们将逐一击破这些流言，揭示它们背后可能隐藏的健康风险。 从“被动接受”到“主动掌控”健康 您是否曾想过，为什么有些人即便疾病缠身，依然能保持较好的生活质量？为什么有些人即便身体健康，却总感觉精力不足？答案，往往就藏在我们每天的“吃”里。 本书将为您提供一套全新的视角，帮助您： 理解身体的语言： 身体会通过各种信号来表达它的需求。学习识别这些信号，并从中解读出您身体真正需要的营养素，而不是盲目跟风。 构建科学的饮食框架： 我们将从宏观到微观，为您解析 macronutrients（宏量营养素，如碳水化合物、蛋白质、脂肪）和 micronutrients（微量营养素，如维生素、矿物质）各自在身体中的角色，以及如何通过均衡搭配，满足身体的日常运转需求。 认识不同食物的功能： 食物不仅仅是提供卡路里，它们还承载着丰富的生物活性物质，对我们的免疫系统、炎症反应、肠道健康、甚至情绪都有着深远的影响。我们将为您介绍一些具有特定健康益处的食物，并阐释其背后的科学原理。 拥抱“预防性营养”： 与其等到疾病来袭再“亡羊补牢”，不如通过日常的合理饮食，增强身体的防御能力，降低患病风险。我们将强调营养在预防慢性疾病，如心血管疾病、糖尿病、肥胖、癌症等方面的作用。 与您的医生进行更有效的沟通： 当您对营养学有了更深刻的理解，您就能更清晰地表达您的健康需求，更理性地评估医生的建议，从而与医生形成更加紧密的健康伙伴关系。 这不是一本“治病”的书，而是一本“赋能”的书 本书的目标，不是让您成为医生，也不是提供包治百病的“特效药”。它更像是一位耐心而博学的向导，引领您在营养学的世界里畅游，为您点亮前行的道路。您将学会如何： 辨别信息真伪： 在信息爆炸的时代，如何从纷繁复杂的营养信息中，筛选出真正有价值、科学可信的内容。 理性对待“专家”意见： 并非所有打着“专家”旗号的言论都值得信赖。理解不同领域专家的视角，并学会批判性地吸收。 培养健康的饮食习惯： 摆脱极端、偏激的饮食方式，建立一种可持续、享受的健康饮食模式。 提升自我健康管理能力： 掌握科学的营养知识，意味着您能够更主动地管理自己的健康，做出更明智的生活方式选择。 本书适合谁？ 所有关注自身健康，却对营养学感到困惑的人。 希望了解如何通过饮食改善身体状况，提升生活质量的您。 对传统医疗模式提出疑问，寻求更全面健康解决方案的探索者。 家长们，希望为孩子建立科学的营养基础，守护其健康成长。 任何希望摆脱“凭感觉”的健康盲区，迈向科学、理性健康之路的您。 让我们一起，揭开营养学的神秘面纱，用科学武装您的健康意识，告别那些可能不经意间“伤害”您的“凭感觉”建议。这是一次关于健康认知升级的邀请，一次重塑您与食物关系的契机。读完这本书，您将不再是那个被动接受信息、随波逐流的健康追随者，而是能够洞悉本质、理性判断、主动掌控自己健康的关键人物。您的身体，值得最好的科学呵护。

评分☆☆☆☆☆

我是一位对生活品质有较高追求的消费者，尤其是对于食物的选择，我总是希望能够精益求精。然而，随着信息爆炸，各种关于健康饮食的说法层出不穷，真假难辨，反而让我感到困惑。有时去看医生，也会觉得他们的建议似乎比较笼统，缺少对个体差异和具体营养素的深入分析。这本书的名字《别让不懂营养学的医生害了你》，一下子就击中了我的痛点。我一直认为，真正的健康不仅仅是“有病治病”，更重要的是“无病预防”，而预防的关键就在于我们每天摄入的食物。我迫切地希望这本书能够揭示一些鲜为人知的营养学知识，帮助我理解身体运作的奥秘，并学会如何通过科学的饮食来提升自身的免疫力，延缓衰老，甚至预防一些我们现在还没有意识到的潜在健康风险。我期待它能提供一套切实可行的方法论，让我能够更有底气地面对医生，提出关于营养和治疗的合理疑问，而不是被动接受。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，健康是个人最宝贵的财富，而营养学则是守护这份财富的金钥匙。然而，现实生活中，我常常感到困惑，尤其是在面对疾病的时候。我们会毫不犹豫地走进医院，信任医生，但有时却会发现，医生给出的建议，在营养方面似乎总有些“隔靴搔痒”之感，未能触及根本。这本书的标题，直接道出了许多人的心声，也勾起了我的强烈好奇。我非常期待这本书能够深入剖析营养学与疾病之间的错综复杂的关系，它是否会揭示一些被大众忽视的营养误区，或者是一些在医学界被低估的营养疗法？我希望它能帮助我理解，身体在不同的疾病状态下，究竟需要怎样的营养支持，以及如何通过日常饮食来优化身体机能，增强自愈力。我渴望这本书能成为我的一位“健康向导”，教会我如何更聪明地选择食物，如何更有效地与医生沟通，最终实现对自身健康的真正掌控，而不是仅仅依赖外部的治疗。

评分☆☆☆☆☆

我是一名资深的“养生”爱好者，几乎尝试过市面上所有能找到的关于健康的书籍和课程，从传统的食疗到最新的健康理念，我都涉猎颇深。然而，我始终觉得，在与医生沟通，以及理解一些医学治疗方案时，总有一种隔阂感。医生们似乎更侧重于从疾病本身出发，而对于“吃”这个最基础的健康要素，他们的理解和建议往往不够深入，甚至有时会显得有些敷衍。这本书的标题，简直就像为我量身定做的。我非常好奇，它是否会披露一些医学界在营养学认知上的“盲点”，是否会提供一些颠覆性的营养观念，让我能够更好地理解身体的运作机制，以及如何通过调整饮食来辅助治疗，甚至预防疾病。我希望这本书能够给我带来一些“干货”，让我能够更有说服力地与医生交流，不再被动地接受一切，而是能够主动参与到自己的健康管理中来，用最科学、最自然的营养方式，构筑我健康的坚固堡垒。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就吸引了我，那种素雅又带着点警示意味的配色，一下子就抓住了我的眼球。我一直觉得健康这件事，从饮食入手是最根本的。市面上关于健康的书籍琳琅满目，但很多都偏重于运动或者是一些快速的减肥方法，对于“吃”这件事的深入解读却不多。我特别好奇这本书会从哪个角度切入，是关于我们日常饮食中容易被忽略的营养误区，还是会揭示一些医学界对于营养学认识上的盲点？我曾经在一次体检后，医生给我开了很多药，让我感觉有点茫然，明明是生活方式问题，怎么就直接上药了呢？那时候我就在想，如果医生对营养学的了解更深入一些，是不是很多慢性病都能从源头上得到改善？这本书的标题正好触及了我心中的这个痛点，让我觉得它可能会提供一种全新的视角，指导我如何通过更科学的饮食来管理自己的健康，而不是仅仅依赖药物。我期待它能教会我辨别市面上那些“伪科学”的健康建议，以及如何与医生进行更有效的沟通，确保自己的治疗方案是真正基于科学的营养学原理。

评分☆☆☆☆☆

作为一个常年被各种消化系统问题困扰的人，我尝试过各种方法，包括不少的药物治疗，效果总是时好时坏。最近我开始反思，会不会是我的日常饮食习惯出了问题，而我却浑然不知？很多时候，我们生病了，理所当然地去找医生，希望他能给出最专业的解答。但如果医生本身在这方面的知识储备就不够充分，那我们岂不是错失了最佳的治疗时机，甚至可能被误导？这本书的名字，直接点出了这一点，让我觉得非常有共鸣。我希望这本书能深入浅出地讲解那些隐藏在我们餐桌上的“健康陷阱”，比如某些看似健康的食物，实际上却可能加剧身体负担；又或者，一些我们习以为常的饮食偏好，其实是导致疾病的根源。我特别想了解，在面对慢性疾病时，营养学到底扮演着怎样的角色，它能否成为我们战胜病痛的有力武器，而不是仅仅作为辅助手段？我期望这本书能像一位经验丰富的营养师，手把手地教我如何调整饮食结构，如何摄取最适合自己身体的营养，从而摆脱长期的不适，重拾健康的生活。

评分☆☆☆☆☆

正版，内容很贴切生活，由于订单下在春节前后，快递员在下订单的第二天的晚上八点多把书送过来的，非常感谢快递员小哥的负责态度！

评分☆☆☆☆☆

速度很快，服务很好，下次还买。

评分☆☆☆☆☆

好书！装帧精美，字体大，环保纸张，不刺眼，便于阅读！配图也详细！值得推荐！

评分☆☆☆☆☆

配送费收取标准

评分☆☆☆☆☆

作者写得挺好，受教了。京东买书送货就是快。

评分☆☆☆☆☆

&ldquo;我爱你这么多。&rdquo;小兔子把手臂张开，开得不能再开。

评分☆☆☆☆☆

这本书非常令我感到无比的高兴！

评分☆☆☆☆☆

书籍挺不错的！营养学的初级知识都有的！

评分☆☆☆☆☆

东西不错！物流给力！