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出版社： 上海科学技术出版社
ISBN：9787547827536
版次：1
商品编码：11749863
包装：平装
丛书名： 世纪人文
出版时间：2015-08-01
页数：112
具体描述
内容简介
关于人人关心的饮食与健康，本书提供了一个全新的视野，作者是美国知名的民族植物学家，本书是其多年来对人类基因、饮食与文化方面研究的结果。本书用浅显的语言、丰富的例子以及科学的依据说明“吃的对不对，要看基因是不是匹配”，因为人类的基因与当地环境协同进化，健康饮食应考虑基因的多样性。前言/序言
用户评价
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很好
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评分读起来还是有点专业的
评分此外，他还存在提前妥投的问题，经常打电话说：今天就一件货，我先给妥了，跟下批一起送吧。我想问，京东允许这样操作吗？
评分这一系列十年前就有了，各方面都好，精品
评分好书，从基因的角度聊了营养学，很薄，全是精华。
评分正在看，感觉还不错，有很多新的知识。
评分科普作品就要这样写，中国的写的太少了
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