發表於2025-04-04
蔣竹山編著的《人參帝國》是對清代人參史展開的全麵性研究。人參曆史的研究不僅是製度史、政治史及經濟史的課題,更是醫療史及物質文化史的重要課題。本書從物質文化史的角度,大量引用清宮檔案與東亞各國的人參醫書史料,分彆從生産、消費與醫療方麵分析瞭人參對整個清代政府政策的作用,錶明瞭人參對清代社會的重要影響,展現瞭一幅清代人參帝國的景象。
啓真學術文庫·人參帝國:清代人參的生産、消費與醫療 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2025
啓真學術文庫·人參帝國:清代人參的生産、消費與醫療 下載 mobi epub pdf 電子書總序
評分 評分是一本好書!是一本好書!是一本好書!是一本好書!
評分假定各個文明特彆是主要的大文明之間,並不存在這樣一種共同的本質意義上的自然知識形態,各個文明都有其獨特的與自然界打交道的方式,並形成各自特有的自然知識形態。要是寫起通史來,前者可以稱為“百川納海”型,後者則可以稱為“百花爭妍”型。科學史將主要是西方的曆史。這是西方大多數科學史傢采用的定義,因此他們編寫的科學史基本上是西方科學史。隻是由於對西方科學文明的産生和傳承有過貢獻,少數非西方的文明也可以納入其中,比如古代埃及和兩河流域的文明可能對希臘科學的産生有過貢獻,阿拉伯人在公元8-11世紀在希臘科學的傳承方麵有過貢獻,所以通常也被提及。過去我們多認為這是“西方中心論”的偏見在作怪,其實主要是科學的定義在“作怪”。再說大多數科學史傢采納這個定義也是有道理的,畢竟,科學首先是作為“西學”而成為“顯學”的。
評分值得好好學習、閱讀、思考 書的質量不錯
評分在封禁政策的推動下,延續著雍正朝的人參管理政策亦有新的變 化。在人參開采方麵,乾隆朝有許多變革的地方,其中一項最明顯的 差異在於提高盛京及吉林將軍對人參刨采的的權力,“官參局”的成立 最能反映齣這一時期權力轉變的特色。除此之外,參務章程的務實與 彈性更是其中一大特色,針對這些變革,我們或許可稱為“參務管理 的官僚化”。有關於官參局的研究,目前已有佟永功對盛京參務活動的 初步研究,他所引用的資料主要是《黑圖檔》,筆者將進一步根據《黑 圖檔》、《實錄》、《上諭檔》、《軍機處》、《內務府檔案》,及一些官書, 探討雍正以來的清帝國,如何擺脫八旗采參的舊製,透過官僚化的製 度,管理清初以來復雜的人參問題。[2]
評分不一樣的視角,不一樣的啓發
評分以清代人參為切入口,研究其種植、消費與醫療,勾畫經濟和生活的側影,是個視角精巧的研究成果。
評分非常有意思的題目,值得推薦!京東圖書送貨又快又好,且優惠連連,會繼續買的!
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