編輯推薦
緊密圍繞無公害果品生産和新産生的病害問題
針對製約我國果樹産業升級、果品質量安全等問題,挖掘新技術、新方法,注重解決生産中存在的實際問題
涵蓋瞭柑橘、橙、柚生産上所能遇到的大多數病蟲害。柑橘、橙、柚病害近五十種,蟲害八十餘種
包括病原、癥狀及害蟲各階段彩圖,防治方法上將傳統方法與新技術方法相結閤
增加瞭植物生長調節劑調節果樹大小年及落花落果使果樹大幅增産等現代技術
是緊貼全國果樹生産,體現現代果樹生産技術的重要參考書。
內容簡介
本書圍繞無公害果品生産和新産生的病害防治問題,針對製約我國果樹産業升級、果品質量安全等問題,利用新技術、新方法,解決生産中的實際問題,涵蓋瞭柑橘、橙、柚生産上所能遇到的大多數病蟲害。本書圖文結閤介紹柑橘、橙、柚病害近五十種,蟲害八十餘種,本書圖片包括病原、癥狀及害蟲各階段彩圖,防治方法上將傳統的防治方法與許多現代防治技術方法相結閤,增加瞭植物生長調節劑調節大小年及落花落果,保證大幅增産等現代技術。是緊貼全國果品生産,體現現代果品生産技術的重要參考書。可做為中國21世紀診斷與防治柑橘、橙、柚病蟲害指南,可供傢庭果園、果樹專業閤作社、農傢書屋、廣大果農、農口各有關單位參考。
作者簡介
呂佩珂,包頭農業科學研究所,副所長 研究員,1963年~2000年在包頭農科所從事蔬菜植保科研,先後研究瞭9個蔬菜病蟲害科研課題,獲農業部及省市科技進步奬10餘項,在包頭市連續3次獲包頭市拔尖人纔。1995年獲自治區有突齣貢獻科技人員,內濛古自治區勞模,當選自治區人大代錶,相關病蟲害防治圖書獲國傢新聞齣版署主辦的第七屆全國優秀科技圖書二等奬。
內頁插圖
目錄
1.柑橘病害 / 1
柑橘立枯病 / 1
柑橘炭疽病 / 3
柑橘黑星病 / 6
柑橘疫黴病(苗疫病、腳腐病) / 8
柑橘白粉病 / 11
柑橘大圓星病 / 12
柑橘芽枝黴葉斑病 / 13
柑橘棒孢黴褐斑病 / 15
柑橘脂斑病 / 17
柑橘果實黑腐病 / 19
柑橘橘斑鏈格孢黑斑病 / 21
柑橘乾腐病 / 22
柑橘酸腐病 / 25
柑橘油斑病 / 26
柑橘青黴病和綠黴病 / 27
柑橘焦腐病 / 29
柑橘樹脂病 / 31
柑橘膏藥病 / 33
柑橘白紋羽病 / 35
柑橘裂皮病 / 36
柑橘赤衣病 / 38
柑橘根結綫蟲病 / 39
柑橘根綫蟲病 / 40
柑橘瘡痂病 / 42
柑橘潰瘍病 / 44
柑橘瘤腫病 / 47
柑橘僵化病 / 48
柑橘碎葉病 / 49
溫州蜜橘萎縮病 / 51
溫州蜜柑青枯病 / 52
柑橘黃龍病 / 53
柑橘煤汙病 / 57
地衣和苔蘚為害柑橘 / 58
柑橘、溫州蜜橘流膠病 / 59
柑橘裂果 / 61
柑橘黃化病 / 62
調節柑橘大小年 / 63
柑橘生理落花落果和蟲害引起 落果 / 65
柑橘落葉 / 66
柑橘、柚、橙裂果 / 67
2.柚、沙田柚病害 / 69
柚、沙田柚潰瘍病 / 69
柚、沙田柚瘡痂病 / 69
柚、沙田柚青黴病 / 71
柚、沙田柚流膠病 / 72
柚、沙田柚黃龍病 / 72
槲寄生為害柚樹 / 73
3.柑果類生理病害 / 75
柑橘、柚、沙田柚缺素癥 / 75
柑橘類低溫寒害和凍害 / 80
柑橘類藥害 / 82
4.柑橘、柚、沙田柚害蟲 / 84
(1)種子果實害蟲 / 84
柑橘小實蠅 / 84
柑橘大實蠅 / 86
蜜柑大實蠅 / 88
地中海實蠅 / 90
墨西哥按實蠅 / 92
嘴壺夜蛾 / 93
鳥嘴壺夜蛾 / 95
艷葉夜蛾 / 96
橘實蕾癭蚊 / 98
柑橘皺葉刺癭蟎 / 100
沙田柚桃蛀野螟 / 102
(2)花器芽葉害蟲 / 104
褐橘聲蚜 / 104
橘二叉蚜 / 105
柑橘園綉綫菊蚜 / 108
柑橘全爪蟎 / 109
柑橘始葉蟎 / 111
柑橘瘤蟎 / 113
柑橘惡性葉甲 / 115
柑橘花蕾蛆 / 117
褐帶長捲葉蛾 / 119
擬小黃捲蛾 / 121
黃斑廣翅小捲蛾 / 123
柑橘鳳蝶 / 124
達摩鳳蝶 / 126
玉帶鳳蝶 / 127
棉蝗 / 129
柑橘粉虱 / 131
黑刺粉虱 / 133
黑粉虱 / 135
煙粉虱 / 136
柑橘木虱 / 138
眼紋疏廣蠟蟬 / 139
綠鱗象甲 / 141
柑橘灰象甲 / 143
柑橘潛葉蛾 / 144
短凹大葉蟬 / 146
茶蓑蛾 / 147
油桐尺蠖 / 149
海南油桐尺蠖 / 152
四星尺蛾 / 153
大綠蝽(角肩蝽) / 154
九香蟲 / 156
柑橘雲蝽 / 158
綠盲蝽 / 160
小綠葉蟬 / 160
茶黃薊馬 / 161
桑褐刺蛾 / 162
黃刺蛾 / 163
橘園褐邊綠刺蛾(黃緣綠刺蛾) / 164
戟盜毒蛾 / 165
樗蠶蛾 / 166
柑橘園綠黃枯葉蛾 / 167
碧蛾蠟蟬 / 169
褐緣蛾蠟蟬 / 169
八點廣翅蠟蟬 / 170
柑橘潛葉甲 / 172
柑橘類銅綠麗金龜 / 173
比薩茶蝸牛 / 174
(3)枝乾害蟲 / 175
柑橘窄吉丁 / 175
柑橘溜皮蟲 / 177
坡麵材小蠹 / 179
柑橘粉蚧 / 181
長尾粉蚧 / 182
草履蚧 / 184
堆蠟粉蚧 / 185
柑橘根粉蚧 / 186
矢尖盾蚧 / 188
澳洲吹綿蚧 / 190
橘綠綿蚧 / 192
墊囊綠綿蚧 / 193
紅蠟蚧 / 195
黑點蚧 / 196
褐圓蚧 / 197
柑橘白輪蚧 / 199
腎圓盾蚧 / 200
榆蠣蚧 / 201
糠片盾蚧 / 203
日本長白盾蚧 / 205
褐天牛 / 207
光綠天牛 / 208
前言/序言
《花開不敗:果樹病蟲害識彆與綠色防控寶典》 內容梗概: 本書並非聚焦於某一特定水果種類,而是以果樹整體的健康生長為齣發點,係統性地闡述瞭各類常見果樹在生長過程中可能遭遇的病害與蟲害。全書涵蓋瞭從病蟲害的發生規律、傳播途徑,到詳細的識彆特徵,再到行之有效的綠色防控策略等多個維度,旨在為廣大果農、園藝工作者以及對果樹種植感興趣的讀者提供一本全麵、實用、易懂的參考書籍。 第一部分:果樹病蟲害的發生與發展規律 本部分將深入探討導緻果樹病蟲害産生的根本原因。我們將從以下幾個方麵進行闡述: 1. 生物學因素: 病原菌的生命周期與緻病性: 詳細介紹真菌、細菌、病毒等各類病原菌的繁殖、傳播以及感染機製。例如,真菌孢子的萌發條件,細菌的侵染方式,病毒的潛伏與顯發等。我們將列舉一些典型病原菌,如炭疽病菌、褐腐病菌、白粉病菌等,分析它們的寄主範圍、生存環境和緻病能力。 害蟲的發生規律與世代特點: 深入剖析不同害蟲的食性、繁殖速度、生活史(如卵、幼蟲、蛹、成蟲等不同階段的形態和活動規律),以及不同世代在果樹生長周期中的齣現時間。我們將重點關注一些關鍵害蟲,如蚜蟲、紅蜘蛛、潛葉蠅、果蠅、捲葉蛾等,分析它們的越鼕方式、繁殖特點以及對果樹造成的危害。 寄生關係與協同作用: 探討病原菌與害蟲之間可能存在的相互影響,例如某些害蟲可能攜帶病原菌,或因啃食行為為病原菌的侵入提供便利。同時,也會提及一些有益生物(如天敵昆蟲、微生物)在維持生態平衡中的作用。 2. 環境因素: 氣候條件的影響: 詳細分析溫度、濕度、光照、降雨、風等氣象因素對病蟲害發生發展的直接和間接影響。例如,高溫高濕有利於某些真菌性病害的發生,而乾旱可能加劇某些害蟲的危害。我們將提供一些數據和圖錶,說明不同病蟲害在特定氣候條件下的發生概率。 土壤條件與營養狀況: 闡述土壤的酸堿度、肥力、排水性等對果樹自身抗病蟲能力的影響。土壤闆結、養分失衡可能導緻果樹生長衰弱,更容易受到病蟲害侵襲。 栽培管理措施: 探討不當的修剪、施肥、灌溉、中耕除草等管理方式如何誘發或加劇病蟲害。例如,過度密植導緻通風透光不良,易引發病害;忽視田間衛生,為病蟲害提供瞭良好的越鼕和繁殖場所。 生態環境的改變: 分析周邊環境的變化,如森林砍伐、農田連作、過度使用化學農藥等,如何打破原有的生態平衡,導緻某些病蟲害的爆發。 3. 果樹自身的抗性: 品種抗性: 介紹不同果樹品種在抗病蟲性上的差異,以及選育和推廣抗病蟲品種的重要性。 樹體生長狀態: 強調健壯的樹勢是抵禦病蟲害的基礎,分析充足的營養、良好的光照和通風如何增強果樹的自身防禦能力。 第二部分:果樹常見病害的識彆與診斷 本部分將聚焦於果樹上最常發生的各類病害,並提供詳盡的識彆方法。我們將按病害類型和發生部位進行分類: 1. 葉部病害: 真菌性病害: 葉斑病類: 如黑星病、褐斑病、炭疽病等。詳細描述病斑的形狀、大小、顔色、質地,以及病斑上可能齣現的黴層或小黑點(病菌的子實體)。例如,黑星病的病斑通常呈星芒狀,邊緣有黃色暈圈;褐斑病的病斑呈圓形或近圓形,顔色從淺褐色到深褐色,常有輪紋。 白粉病: 描述葉片、新梢上齣現的白色或灰白色粉狀黴層,以及其後期對葉片造成的捲麯、畸形和脫落。 霜黴病: 詳細說明葉片背麵齣現灰白色或紫褐色黴層,正麵齣現黃褐色病斑的典型癥狀,以及其在潮濕環境下的快速蔓延。 銹病: 描述葉片背麵齣現的橙黃色、銹褐色或黑褐色的小點(孢子堆),以及其對葉片光閤作用的影響。 細菌性病害: 細菌性斑點病: 描述葉片上齣現的油浸狀、水漬狀小斑點,後期可能變乾、破裂,形成穿孔。 角斑病: 強調細菌性角斑病在葉片上的病斑常受葉脈限製,形成多角形。 病毒性病害: 花葉病: 描述葉片上齣現的黃綠相間的斑駁、條紋或環紋,以及其對葉片形態和産量的影響。 捲葉病: 詳細說明葉片嚮上或嚮下捲麯、扭麯變形的癥狀。 2. 枝乾病害: 潰瘍病: 描述枝乾上齣現的圓形或橢圓形凹陷病斑,後期病斑開裂,溢齣膠狀物。 褐腐病/枝枯病: 描述枝條齣現變褐、枯死,甚至整枝死亡的現象,以及病部可能齣現的黴層。 流膠病: 詳細說明枝乾上齣現的病斑,以及病斑處有膠狀物(樹脂)溢齣的特徵。 癌腫病: 描述枝乾、根頸部齣現的瘤狀或不規則突起。 3. 花器與果實病害: 花腐病: 描述花器變褐、腐爛、脫落的現象。 果腐病(如褐腐病): 詳細說明果實上齣現的初生褐色病斑,以及後期病斑上齣現輪紋狀的黴層,導緻果實腐爛。 炭疽病: 描述果實上齣現的圓形、褐色或黑色病斑,後期病斑中心可能隆起,齣現黑色的病菌子實體。 黑星病: 描述果實錶麵齣現的黑色星狀或近圓形病斑,對果實的外觀和品質造成嚴重影響。 灰黴病: 描述果實錶麵覆蓋灰褐色黴層的癥狀,尤其在潮濕環境下易發生。 縮果病/畸形果: 描述果實發育不良、體積小、形態不規則的現象,並分析其可能的原因(病害或生理失調)。 4. 根部病害: 根腐病: 描述根係變褐、腐爛、組織疏鬆的現象,以及其對植株營養吸收的影響。 綫蟲危害: 描述根部齣現的結瘤、變形或生長遲緩。 第三部分:果樹常見蟲害的識彆與診斷 本部分將重點介紹果樹上危害嚴重的各類害蟲,並提供詳細的識彆方法: 1. 刺吸式口器害蟲: 蚜蟲: 描述其體型小、顔色多樣(綠、黑、黃等),常聚集在嫩梢、葉背、花蕾和幼果上,吸食汁液,導緻葉片捲麯、花蕾脫落、果實畸形,並分泌蜜露誘發煤汙病。 紅蜘蛛/蟎類: 描述其體型微小,肉眼不易看清,常在葉背活動,吐絲結網,吸食汁液,導緻葉片齣現黃白色斑點,失綠、乾枯。 蚧殼蟲: 描述其形態多樣(刺吸式口器),常附著在枝乾、葉片和果實上,形成保護性的蠟質或介殼,吸食汁液,削弱樹勢,誘發煤汙病。我們將區分不同類型的蚧殼蟲,如介殼蟲、粉虱、木虱等。 薊馬: 描述其體型細長,行動迅速,取食葉片、花器和幼果,導緻葉片齣現銀白色颳擦痕跡,花瓣、果實齣現畸形和褐色斑點。 2. 咀嚼式口器害蟲: 食葉害蟲: 菜青蟲/鱗翅目幼蟲(如捲葉蛾、蛀果蛾幼蟲): 描述其幼蟲形態多樣,啃食葉片,造成缺刻、孔洞,甚至將葉片吃光,嚴重影響光閤作用。 金龜子/象甲成蟲: 描述其成蟲啃食葉片、花器和果實,造成孔洞或缺刻。 葉蟬/葉甲: 描述其啃食葉片,造成網狀孔洞或啃食葉肉。 蛀乾害蟲(如天牛、蛀心蟲): 描述其幼蟲在枝乾內鑽蛀,形成隧道,破壞木質部,導緻枝乾枯死、摺斷,甚至整株死亡。我們將介紹其成蟲在枝乾上産卵的痕跡,以及幼蟲蛀孔的特徵。 果實害蟲(如果蠅、蛀果蛾幼蟲): 描述其幼蟲鑽蛀果實內部,造成果實腐爛、變質,失去食用價值。我們將介紹其成蟲在果實上産卵的痕跡(産卵點)。 3. 其他害蟲: 地下害蟲(如地下害蟲、金針蟲): 描述其幼蟲在土壤中活動,危害根係和幼苗,導緻植株萎蔫、死亡。 彈尾蟲/跳蟲: 描述其在潮濕環境下的土壤或有機物上活動,啃食幼苗嫩芽。 第四部分:果樹病蟲害的綠色防控策略 本部分將是本書的核心和亮點,重點介紹如何利用環保、可持續的方式來防治果樹病蟲害,實現綠色生産。 1. 農業防治: 品種選擇: 強調選用抗病蟲能力強的優良品種,從源頭上降低病蟲害的發生。 閤理布局: 科學規劃種植區域,避免連作,提倡輪作,優化種植密度,確保良好的通風透光條件。 科學栽培: 優化施肥方案,增強樹勢,提高果樹自身抗性;閤理灌溉,避免積水;及時中耕除草,清除雜草,減少病蟲越鼕場所。 田間衛生: 徹底清除病殘枝、落葉、落果,集中燒毀或深埋,減少病蟲源。 修剪與整形: 閤理修剪,去除病蟲枝,改善通風透光,減少病菌侵染機會。 誘集與清除: 利用物理方法,如設置誘集器(如性誘劑、糖醋液誘集器)、人工摘除害蟲或卵塊。 2. 物理防治: 防蟲網/防蟲膜: 介紹使用物理屏障,如防蟲網覆蓋,阻礙害蟲進入果園。 黃闆/藍闆誘殺: 介紹利用趨色性,懸掛黃闆或藍闆,誘殺蚜蟲、粉虱、薊馬等害蟲。 殺蟲燈: 介紹利用光源誘殺夜間活動的害蟲。 地膜覆蓋: 適時地膜覆蓋,可以抑製部分雜草生長,改變土壤環境,對某些地下害蟲有一定抑製作用。 高溫消毒: 對土壤進行高溫處理,殺滅土壤中的病原菌和蟲卵。 3. 生物防治: 保護與利用天敵: 詳細介紹各類天敵昆蟲(如瓢蟲、草蛉、寄生蜂、捕食蟎等)和捕食性微生物(如捕食性真菌、細菌)的識彆、習性及其在果樹病蟲害防治中的應用。 生物農藥的使用: 介紹使用微生物農藥(如Bt殺蟲劑、白僵菌、綠僵菌)、植物源農藥(如印楝素、魚藤酮)以及植物生長調節劑等。重點闡述這些生物農藥的作用機理、使用方法和優點,強調其低毒、高效、環境友好的特點。 性誘劑和昆蟲信息素: 介紹利用昆蟲性信息素誘捕害蟲,乾擾其交配,降低繁殖率。 寄生性綫蟲的應用: 介紹利用特定寄生性綫蟲防治地下害蟲。 4. 調控防治: 抗性誘導: 介紹利用植物生長調節劑、特定營養元素或微生物製劑,誘導果樹産生防禦反應,增強抗病蟲能力。 抗生素與拮抗微生物: 介紹利用具有抑製或殺滅病原菌作用的抗生素和拮抗微生物。 5. 化學防治(作為輔助手段,強調精準、高效、低毒): 農藥的選擇: 強調選擇低毒、高效、廣譜性適中或選擇性強的化學農藥,避免使用高毒、高殘留農藥。 施藥技術: 介紹精準施藥技術,如精準噴霧、土壤施藥等,減少農藥用量,降低對環境的影響。 閤理輪換用藥: 強調不同作用機理的農藥輪換使用,延緩害蟲産生抗藥性。 安全用藥: 強調嚴格遵守農藥安全使用規定,注意施藥安全,確保農産品質量安全。 第五部分:常見果樹病蟲害綜閤防治實例 本部分將選取幾種在中國種植廣泛、具有代錶性的果樹(例如,蘋果、梨、葡萄、桃、柑橘、草莓等,但不局限於此)作為案例,結閤前幾部分的知識,提供詳細的病蟲害綜閤防治方案。每個案例將包含: 該果樹易發的典型病害和蟲害列錶。 重點病蟲害的詳細識彆圖譜(黑白或彩色插圖)。 針對這些病蟲害的年度防治曆(不同生長時期應采取的防治措施)。 結閤農業、物理、生物和化學防治的綜閤防控流程。 不同季節、不同病蟲害發生程度下的具體操作建議。 本書特色: 全麵性: 涵蓋範圍廣,不僅關注某一類果樹,而是力求為各類果樹提供普適性的指導。 實用性: 理論與實踐相結閤,提供大量可操作的防治方法,圖文並茂,易於理解和應用。 前沿性: 重點介紹綠色防控理念和技術,引導讀者走嚮可持續的果樹生産。 圖文結閤: 大量運用清晰的病蟲害圖片,幫助讀者快速準確地識彆病癥和害蟲。 目標讀者: 廣大果農、傢庭農場經營者。 園藝技術推廣人員、農技站工作人員。 相關專業的學生和研究人員。 喜愛果樹種植的業餘愛好者。 通過閱讀本書,讀者將能夠更清晰地認識果樹麵臨的病蟲害威脅,掌握科學有效的識彆方法,並能夠根據實際情況,靈活運用各種綠色防控技術,最終實現果樹健康生長,提高産量和品質,為打造綠色、安全、可持續的果業生産貢獻力量。
作為一名常年在田間地頭摸爬滾打的種植戶,我最看重的是工具書的“即時可用性”。這本書在這一點上,錶現得極為齣色,簡直就是為快速決策而生的。它的索引係統設計得極其人性化,不同於那些晦澀的學術分類法,這裏更傾嚮於“癥狀導嚮型”檢索。當你發現葉片上齣現黃斑、果實齣現凹陷時,可以直接通過癥狀描述定位到對應的章節,然後頁麵上會立即給齣幾個最有可能的病害清單,並附帶高清的形態特徵圖進行交叉比對。這種“對癥下藥”的流程設計,極大地縮短瞭診斷時間,避免瞭誤判。我尤其欣賞其中關於“田間快速識彆技巧”的部分,它沒有使用復雜的專業術語,而是用非常形象的比喻來描述病斑的邊緣、氣味或害蟲的活動軌跡,這些都是經驗豐富的老農纔會積纍的“口訣”式知識,現在被係統地整理記錄下來,對於我們這些依賴直覺和經驗的實踐者來說,無疑是如獲至寶。它真正做到瞭將實驗室的精準與田間的粗放高效完美對接。