風行韓國的愉悅口感&唯美裝飾的蛋糕課程。
隻有美味怎夠?當然還要美貌!1600張詳盡圖解,新手微笑變身“雙美”蛋糕達人。
從嘴巴到眼睛的滿足,微笑是這場烘焙之旅一定會給你的愉悅。
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◆從攪拌麵糊、打發蛋白、裱花袋的使用等入門課程講起,各種烘焙材料、工具一一詳解,消滅菜鳥不商量。
◆1600張步驟圖片詳盡介紹21款戚風蛋糕和22款海綿蛋糕 ,從蛋糕體到奶油、糖霜,從製作到脫模、裝飾,新手也絕對零失敗。
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韓國麒麟齣版社是享譽盛名的專業美食齣版社,其編輯部由韓國烹飪專傢及優秀編輯共同組成。麒麟齣版社的美食圖書曾獲“世界美食圖書大奬”(THE GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS)的甜品部門大奬,以及多種其他部門優秀奬。
內容比較豐富,插圖精美,步驟詳細,新手必讀
評分 評分各種戚風蛋糕 還算比較詳細
評分 評分想想吧,因為我們的懶惰,總想著來日方長,做何事都能拖則拖,竟緻那麼多的計劃、旅行、戀愛、對人生的探究未見實行!大難不至,我們就會什麼也不做,我們會發現自己又迴到日復一日的平庸生活,生活的欲望被消磨殆盡。
評分每次一做活動就要囤好多書,放著慢慢看,京東送貨速度快,很方便.
評分內容好,質量好,值得買。
評分滿兩百減一百活動時購入,很劃算。
評分很可愛的插圖,讓我知道原來戚風蛋糕可以有很多做法的~
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