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广东糖水（春夏篇）

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佘自强 著

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发表于2025-04-20

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图书介绍

出版社： 广东科技出版社
ISBN：9787535956903
版次：1
商品编码：11311930
包装：平装
丛书名： 广东糖水系列丛书
开本：24开
出版时间：2013-08-01
用纸：胶版纸
页数：91
正文语种：中文

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图书描述

内容简介

　　糖水，是粤港美食的代表之一。在广东和香港，大街小巷遍布各类糖水店或甜品店，家家户户都有几款拿手糖水，形成了独特的糖水文化。糖水制作简单、味道好，只要材料搭配得当，就有很好的养生功效。《广东糖水：春夏篇》介绍具有清润功效的糖水，并对每款糖水的养生功效、制作过程、适合人群、制作要点等进行了详细的解说，配合清晰的制作步骤图，帮助读者轻松掌握广式地道糖水的精致做法。

目录

01 序
02 常用工具及烹调方法
04 银耳西瓜糖水
05 南瓜绿豆糖水
06 魔芋木瓜糖水
07 思木T 丁虽
08 苦瓜苹果饮
09 雪梨菊花糖水
10 冬瓜蛋黄羹
11 草莓哈密瓜奶昔
12 椰汁马蹄爽
13 木瓜银杏糖水
14 菠萝淮山糖水
15 五花西瓜皮糖水
16 海带马蹄糖水
17 谷芽麦芽山楂糖水
18 海底椰无花果炖雪梨
19 香薰菠萝冰沙
20 芦根麦冬莲子糖水
21 椰浆红豆沙
22 橘子苹果饮
23 西米火龙果盅
24 冰糖椰子盅
25 香芒豌豆薏米露
26 西瓜草莓柠檬水
27 蒲公英绿豆糖水
……

前言/序言


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用户评价

评分☆☆☆☆☆

喜欢这本书，下次把其他几季的也买了。

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送货快速，印刷精美，里面讲解详细，买了一套，有空的时候好好研究调理身体。

评分☆☆☆☆☆

活动时候购入，比较划算了

评分☆☆☆☆☆

书的质量很好，色彩鲜艳！

评分☆☆☆☆☆

图片好漂亮，广东糖水好喝

评分☆☆☆☆☆

根本煮不出来的！京东没问题！就是写书的太坑啦！啃爹还啃爷爷！艹

评分☆☆☆☆☆

不错。。。。。

评分☆☆☆☆☆

质量很好，还会继续信赖京东。。

评分☆☆☆☆☆

北方人也爱喝糖水～～东西很不错

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