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佘自强著

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发表于2024-05-08

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图书介绍

出版社：广东科技出版社

ISBN：9787535956903

版次：1

商品编码：11311930

包装：平装

丛书名：广东糖水系列丛书

开本：24开

出版时间：2013-08-01

用纸：胶版纸

页数：91

正文语种：中文

图书描述

内容简介

　　糖水，是粤港美食的代表之一。在广东和香港，大街小巷遍布各类糖水店或甜品店，家家户户都有几款拿手糖水，形成了独特的糖水文化。糖水制作简单、味道好，只要材料搭配得当，就有很好的养生功效。《广东糖水：春夏篇》介绍具有清润功效的糖水，并对每款糖水的养生功效、制作过程、适合人群、制作要点等进行了详细的解说，配合清晰的制作步骤图，帮助读者轻松掌握广式地道糖水的精致做法。

01 序
02 常用工具及烹调方法
04 银耳西瓜糖水
05 南瓜绿豆糖水
06 魔芋木瓜糖水
07 思木T 丁虽
08 苦瓜苹果饮
09 雪梨菊花糖水
10 冬瓜蛋黄羹
11 草莓哈密瓜奶昔
12 椰汁马蹄爽
13 木瓜银杏糖水
14 菠萝淮山糖水
15 五花西瓜皮糖水
16 海带马蹄糖水
17 谷芽麦芽山楂糖水
18 海底椰无花果炖雪梨
19 香薰菠萝冰沙
20 芦根麦冬莲子糖水
21 椰浆红豆沙
22 橘子苹果饮
23 西米火龙果盅
24 冰糖椰子盅
25 香芒豌豆薏米露
26 西瓜草莓柠檬水
27 蒲公英绿豆糖水
……

前言/序言

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

不错的书，下次还会再买！

评分☆☆☆☆☆

汤神不错。。。。

评分☆☆☆☆☆

适合夏天做冰镇甜品

评分☆☆☆☆☆

休闲的时候在看看不错，我喜欢一个人看书！休闲的时候在看看不错，我喜欢一个人看书！

评分☆☆☆☆☆

看看感觉很简单的样子估计做好蛮难的

评分☆☆☆☆☆

买了几本书，为凑单又买了这个，看了几页就感觉这个比较废，基本上说的没啥技术含量。

评分☆☆☆☆☆

常读书和常思考，使我勇于和善于对自己的教育教学作出严格的反省和内省，既要不惮于正视自己之短，努力探究补救途径，更要擅于总结自己的或同行的成功经验，从中提炼出可供借鉴的精华，为理论的突破夯实根基。愚人不才，笨鸟先飞，我愿把追求完美的教学艺术作为一种人生目标，把自己生命的浪花融入祖国的教育教学改革的大潮之中。

评分☆☆☆☆☆

纸质很好，就是内容少了点，不过在家玩玩也够了。

评分☆☆☆☆☆

很好！有时间游阅再来发表，满意！

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