　　◆ “三层肚变一层肚”。
　　◆ 台湾诚品畅销书
　　◆ 作者18岁时体重70公斤，改成早餐空腹喝果汁，半年瘦20公斤，至今已成功减肥15年，现今37岁，一样维持窈窕好身材！
　　◆ 日本果汁减肥女王“90道特调”果汁配方大公开！2周减4公斤！
　　◆ 每天早上空腹喝一杯“高酶果汁”，中午晚餐正常吃，不运动、不禁食，35岁，照样瘦20公斤！
　　◆ 一天一杯“高酶果汁”，防晒美白，高效保湿，30岁照样拥有18岁的水嫩肌肤。
　　特色：
　　◎ 台湾诚品畅销书，90道特调果汁，2周减4公斤！
　　◎ 5个重点，让你“三层肚变一层肚”，瘦肚子的蔬果汁就是这么神奇！
　　◎ 90道愈喝愈瘦的美味果汁！食材好买，一次只要“3分钟”就 OK！
　　◎ 1份体重变化表，记录从停滞期到体重期维持的饮食方式，帮你终结“挫折不断”的减肥之路！
　　◎ 蔬果榨汁比直接食用的酶更加“活性化”，1杯蔬果汁，6种美丽、瘦身元素一次拥有！
　　◎ 天天喝果汁怕腻，24个挑选新鲜蔬果的方法，每个人都能调配美味的“高酶果汁”！
　　◎ 19个“味道搭配要诀”，让你瘦身的同时也能享受美味与健康！
　　◎ 16个早餐果汁问答解惑，让你安心喝果汁，甩掉肥肉好简单！

内容简介

　是果汁减肥女王藤井香江“特调”的健康减肥果汁配方。介绍90道愈喝愈瘦的美味果汁，食材简单、好买，一次只要3分钟就搞定。每天早餐空腹喝一杯，2周减4公斤！让你30岁照样拥有18岁的水嫩肌肤。不论大家是否喜欢喝蔬果汁，早餐果汁减肥都能持续下去，因为早餐果汁美味、健康、营养，简单省时，不用担心身体变寒，一整年都是瘦身的好时机——春排毒，夏快瘦，秋修复，冬代谢！

作者简介

　　藤井香江，1975年出生。鸡尾酒&果汁调配师、美容编辑&作家。17岁时因为停止运动的习惯，体重从50公斤飙升至70公斤。于是下定决心减肥，挑战各种方法皆宣告失败。陷入“体型肥胖却营养失调”的状态，为了调理身体，每天早上喝现榨的新鲜蔬果汁，开始实行“早餐果汁减肥法”。

Part 1 半年瘦20公斤不反弹！史上有效的“早餐果汁减肥法”
曾经不吃淀粉，只吃香蕉都失败，改成早餐喝神奇蔬果汁，竟然瘦20公斤
早餐喝果汁，肥胖体质改变了！实现梦幻体重，49公斤！15年没反弹
胖或瘦，“酶”是关键！新鲜水果蔬菜汁，让脂肪快速燃烧
早上是减肥黄金时间，配合生理时钟减肥有效
早餐喝果汁——贵妇不说的美丽秘诀，便秘消失、美肌、抗老化
就从明天开始变瘦吧！人人都适用的早餐果汁减肥计划
1日断食果汁轻松排除毒素，体内净化，毫不费力就能瘦
希望健康快瘦的人，可以挑战3日果汁微断食法
12种减肥果汁食材，美味、耐放、好买
好生活，保存你的珍贵酶

Part 2 一日1杯“高酶果汁”，帮你狂甩脂肪，不运动也能瘦
“早餐果汁减肥法”的四大重点
制作果汁的基本工具
超简单！好喝！“新鲜早餐果汁”的基本制作步骤
“目测”也OK！喝出健康窈窕，减肥果汁这样做
摄取大量酶！超推荐！高酶果汁Best4
改善减肥期间不适症状，酶100分！美味疗愈果汁
超美味混搭果汁，只要“比例”对了，减肥果汁也可以很好喝

Part 3 只要3分钟，DIY果汁好简单！“愈喝愈瘦”的减肥果汁
燃脂排毒果汁——让脂肪快速燃烧
成功燃脂的必胜攻略
“快瘦美白”果汁——贵妇爱的配方
窈窕快瘦的攻略术
“养瘦净化”果汁——帮身体排毒、修复
养瘦净化的攻略术
“活力代谢”果汁——身体暖和，肥肚OUT
促进燃脂效率攻略术
减肥的好帮手！喝了会变成“易瘦体质”的果汁
3种食物酶，健康瘦身超有效

Part4 不发胖、不怕身体变冷、血糖不升高！早上空腹喝蔬果汁，减肥一定成功

Part 5 8个黄金关键点，让你远离初老现象，瘦更快！你一定要知道的减肥常识
两个重点，午餐、晚餐不再烦恼怎么吃
午餐这样吃能提升减肥效果，瘦得更快
解毒食材大公开，果汁快速排毒
五色蔬果营养满分
色彩食材让你远离“初老一族”
选购食品时，请留意GI值
了解食品的真面目，不让毒素危害身体
六款温暖的“助眠饮品”，陪你度过失眠的夜晚

前言/序言

“神奇蔬果汁”让我瘦20公斤，35岁，一样瘦身成功！

　　15年前，我成功减重20公斤，迄今完全没有反弹，一直维持减肥成功后的身材。我曾经尝试过各种减肥方法，却都换来痛苦的失败经验。然而，自从我开始实行“早餐果汁减肥法”，体重竟然顺利下降，让我不再讨厌自己，也充满自信。
　　年轻时只想赶快变瘦，让自己穿上漂亮的衣服，所以我不断挑战节食减肥、计算卡路里等艰辛痛苦的减肥方法，搞得身心俱疲。而且，我变得很悲观，人际关系不顺，一有压力就大啖甜点，导致便秘、水肿等问题出现。
　　● 一天1杯鲜果汁，活得自信又精彩
　　35岁的我肩膀柔软，比年轻的时候更有自信，勇于面对自己的年龄和身材。这全是因为我懂得运用“饮食”来安抚善变的情绪与身体状况。本书所介绍的“早餐果汁减肥法”简单、有效，让我享受在其中。如果各位读者也能通过这本书，勇敢地面对自己的身心状况，活得亮丽精彩，那么就达到了我写本书的目的。
　　这本书是我过去15年实行“早餐果汁减肥法”的心路历程全纪录。从多位老师及专业书籍中学到的知识，以及随着年龄增长而体验到的生理状况的变化过程，全部如实收录。减肥不是逞一时之快，为了让大家把“早餐果汁减肥法”视为一生的功课，确实享受“早餐果汁”的乐活生活，我决定将个人真实的减肥经验与大家分享。
　　希望变得更美丽，希望更有自信——只要你有这样的想法，就会一辈子奉行减肥生活。为了“永葆年轻，不要发胖”，让我们一起开始实行健康的“早餐果汁减肥法”吧！
　　每天卖力运动，忍耐少吃！不如早餐喝一杯“高酶果汁”
　　“早餐果汁减肥法”是专门为想美丽瘦身的朋友所设计的减肥方法。笔者运用成功减重20公斤的经验，以“酶营养学”等知识为依据，研发了这个简单又轻松，并且不会反弹的减肥法。
　　身体的基础代谢量会随着年龄增长而递减，如果持续年轻时的不良生活习惯，恐怕会愈来愈胖。然而，只是“减少食量”或“过于表面化的卡路里计算”，反而会导致营养不良，使代谢功能停滞，变成易胖体质。
　　成人减肥的重点在于改善“因年龄增长而退化的代谢功能”以及积极摄取具有抗老化效果的食物。适合的方法就是“早餐果汁减肥法”。
　　新鲜的蔬果除了富含维持身体机能的维生素和矿物质等成分，也富含强化消化代谢功能的“酶”与保持年轻的“抗氧化物质”。蔬菜和水果也有提升解毒能力、免疫力、美容的功效。
　　早餐果汁减肥法受瞩目的部分就是代谢必需的“酶”。
　　每天早上喝一杯富含酶的新鲜果汁，可以改善代谢功能，培养自然变瘦的体质，维持曼妙身材。而且，减肥期间常会遇到的便秘、肌肤粗糙、情绪焦虑等不适症状都不会出现。你会觉得全身充满活力，美丽瘦身的能力也会跟着提升。因为你已经拥有易瘦体质，平日不怕脂肪囤积，这就是可以一辈子维持曼妙身材的秘诀。
　　“早餐果汁减肥法”能持之以恒的完美理由！
　　中午正常吃：午餐可以吃喜欢的食物，不必刻意少吃、努力节食，也不用抑制食欲。
　　简单又省时：将蔬果切好榨汁只要花3分钟，比做早餐还简单。
　　身体轻松：因为毒素烦恼都消失了，所以不会觉得焦虑不安。
　　不需要逞强忍耐：觉得榨果汁麻烦，直接吃水果也行。
　　曾经不吃淀粉，只吃香蕉都失败，改成早餐喝神奇蔬果汁，竟然瘦20公斤
　　现在回想起来，成功瘦下20公斤，竟然是15年前的事。17岁的时候，因为不喜欢运动，本来一直维持在50公斤的体重却开始增加，等我察觉时，体重计指针已毫不留情地转到70公斤，身材不停地往横向发展，每天照镜子总是觉得自己又胖又丑，一点都不美丽，忍不住讨厌起这样的自己。尽管如此，当时的我始终把“吃”当做人生的**趣，根本不知道该如何“抑制食欲”，因此体重计的指针也毫不留情地向右转。