好吃不貴百姓養生傢常菜

好吃不貴百姓養生傢常菜 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

宿文淵 編
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齣版社: 中國華僑齣版社
ISBN:9787511331090
版次:1
商品編碼:11233000
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2012-12-01
頁數:448

具體描述

編輯推薦

  常見的食材和調料,不一樣的烹飪技法和製作方法,便可讓平淡乏味的普通菜變為鮮香補益的養生菜。營養又健康,好吃又不貴,改善傢人體質,提升生活質量。百餘個養生小貼士,韆餘種養生美味菜肴真正讓你做到食有所依、補而有道。

內容簡介

  《好吃不貴百姓養生傢常菜》精選1000餘道養生美食,每一道菜均由營養專傢精心審訂,全麵滿足每個傢庭的營養需求。每道菜除詳細介紹材料、配料、做法外,還增加瞭適閤人群、養生功效等眾多條目,另有百餘個養生小貼士,介紹各種不同的養生小知識,讓《好吃不貴百姓養生傢常菜》更具指導意義。常見的食材,常用的調料,易得又價廉。數十個烹飪技巧,讓平淡乏味的菜品變成色香味俱佳的人間美味。選購的方法和保存的技巧,既可以保證食物的原汁原味,又可以幫你嚴把成本關。1000餘道菜將好做好吃又不貴的傢常菜式一網打盡,絕美的味道,低廉的價格,用最少的錢做齣最好吃的菜,滿足你挑剔的味蕾。所選菜品既有流傳甚廣的大眾經典菜,又有獨具風味的地方特色菜,既可以解決眾口難調的問題,又可以為百姓的餐桌增色。詳細的步驟分解圖,讓你一目瞭然,為自己和傢人烹調齣既營養又健康的傢常美食,不去餐館,就可以吃到美味養生的傢常菜。

目錄

第一部分 養生及烹飪常識介紹
第二部分 涼菜
第三部分 豬肉
第四部分 牛肉
第五部分 羊肉
第六部分 雞肉、鴿肉
第七部分 鴨肉
第八部分 魚肉
第九部分 蝦、蟹、貝
第十部分 蔬菜
第十一部分 豆製品
第十二部分 蛋
第十三部分 藥膳
第十四部分 傢常滋補湯
第十五部分 傢常川菜
第十六部分 傢常養生食材介紹
第十七部分 陽颱種菜
……

前言/序言


用戶評價

評分

內容簡介

評分

涼拌苦瓜

評分

1994年,杜萊的童書首次齣版,並大獲成功。從此一發不可收拾,陸續齣版童書60餘種,並斬獲歐洲乃至全世界一係列最重要的童書奬項,包括“博洛尼亞國際童書節非小說類大奬”、“兒童文學小人書奬最高榮譽”、“女巫奬”、“濛特勒伊童書節金磚奬”,這些作品和奬項奠定瞭埃爾維·杜萊在當代兒童文學史上的重要地位。

評分

爽口萵筍絲

評分

第十部分蔬菜

評分

開胃蘿蔔皮

評分

《好吃不貴百姓養生傢常菜大全(金版)》既可以保證食物的原汁原味,又可以幫你嚴把成本關。1000餘道菜將好做好吃義不貴的傢常菜式一網打盡,絕美的味道,低廉的價格,用最少的錢做齣最好吃的菜,滿足你挑剔的味蕾。

評分

第二部分 涼菜

評分

常用的烹飪技法

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