芦笋周年生产关键技术问答 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

曹岩坡，戴素英 编

图书标签:

• 芦笋
• 蔬菜栽培
• 周年生产
• 设施农业
• 无土栽培
• 病虫害防治
• 营养管理
• 采收后处理
• 品质提升
• 技术问答

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508278483

版次：1

商品编码：11185220

包装：平装

丛书名： 北方蔬菜周年生产技术丛书

开本：32开

出版时间：2013-01-01

用纸：胶版纸

页数：136

正文语种：中文

内容简介

　　《芦笋周年生产关键技术问答》是“北方蔬菜周年生产技术丛书”的一个分册，以问答的形式对芦笋周年生产中的关键技术做了较详细的解答。内容包括：概述，芦笋的生物学特性及对环境条件的要求，芦笋优良品种选择，芦笋育苗、定植技术，白芦笋、绿芦笋栽培关键技术，芦笋周年栽培关键技术，有机芦笋栽培关键技术，芦笋病虫害防治技术，芦笋保鲜加工技术等。《芦笋周年生产关键技术问答》内容通俗易懂，科学性和可操作性强，适合广大菜农和基层农业技术人员学习使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读。

目录

一、概述
1.芦笋原产地在何处？在我国有多长的栽培历史？
2.种植芦笋的经济效益和市场前景如何？
3.目前我国芦笋发展状况如何？芦笋产业发展中存在哪些问题？
4.我国芦笋产业的发展趋势如何？
5.芦笋有哪些营养成分？
6.芦笋有哪些药用成分？
7.芦笋具有抗癌功效吗？

二、芦笋的生物学特性及对环境条件的要求
三、芦笋优良品种选择
四、芦笋育苗技术
五、芦笋定植技术
六、白芦笋栽培关键技术
七、绿芦笋栽培关键技术
八、芦笋周年栽培关键技术
九、有机芦笋栽培关键技术
十、芦笋病虫害防治技术
十一、芦笋保鲜加工技术

前言/序言

芦笋种植的智慧之钥：从播种到丰收的全面指南 本书旨在为广大从事芦笋种植的农户、农业技术人员、园艺爱好者以及对芦笋产业感兴趣的读者，提供一套系统、详实且极具操作性的技术指导。它不仅涵盖了芦笋生长周期中各个关键环节的科学方法，更深入浅出地解答了实践中可能遇到的各类疑难问题，是您在芦笋生产道路上不可或缺的得力助手。 第一部分：基础奠基——认识您的芦笋，选择最优品种 在踏上芦笋的种植之旅前，深入了解芦笋这一作物是至关重要的。本书将首先带领您认识芦笋的生物学特性，包括其生长习性、对环境条件的要求（如光照、温度、湿度、土壤等），以及其营养价值和市场潜力。我们将详细介绍芦笋的几个主要品种，分析它们的优缺点，并提供如何根据您所在地区的气候特点、土壤条件以及市场需求来选择最适合种植的品种的实用建议。例如，对于追求早期采收的地区，我们会推荐一些早熟性品种，并说明其栽培要点；而对于希望获得高产、耐贮运的品种，则会有另一系列的介绍和栽培指南。我们将深入探讨品种的遗传特性如何影响其产量、品质以及抗病虫害能力，帮助您做出明智的品种选择，为一年的丰收打下坚实基础。 第二部分：精耕细作——从种子到幼苗的培育之道 芦笋的生命始于一颗小小的种子，而成功的种植离不开精心培育的幼苗。本书将详细阐述种子处理的各项技术，包括种子检验、消毒、催芽等步骤，确保种子的活力和健康。我们将深入讲解育苗基质的选择与配制，如何营造适宜幼苗生长的温湿度环境，以及科学的播种密度和深度。在幼苗生长期，病虫害防治是关键。本书将详细列举幼苗期常见的病虫害，并提供绿色、高效的防治方法，避免化学农药的使用对幼苗造成伤害。此外，关于幼苗的间苗、移栽时机与方法，以及如何根据幼苗的生长情况进行营养管理，都将在本书中得到详尽的解答。我们将以图文并茂的方式，展示不同发育阶段幼苗的特征，帮助您准确判断幼苗的健康状况，及时进行科学管理。 第三部分：田间管理——搭建丰收的沃土 当幼苗具备移栽条件后，将其移栽至田间是芦笋生产的关键一步。本书将为您提供科学的定植技术，包括定植前的土壤准备、整地、施肥等环节，确保为芦笋提供肥沃、疏松的土壤环境。我们将详细介绍不同定植方式（如单行、双行）的优缺点，以及合理的定植密度，以达到最大化空间利用和产量提升的目的。 在芦笋的生长季节，科学的水肥管理是确保高产、优质的关键。我们将深入探讨芦笋对水分和养分的需求规律，并提供不同生育阶段的水肥供给方案。例如，在幼苗期、生长旺盛期、采收期以及休眠期，芦笋的水分和养分需求各有不同，本书将逐一细化，指导您如何根据土壤湿度、作物长势和天气情况，精准灌溉和施肥。我们将详细介绍各类肥料的适用性、施用方法和施用量，并强调有机肥与化肥相结合的重要性，以改善土壤结构，提高土壤肥力。 病虫害防治是贯穿芦笋整个生长周期的重要环节。本书将系统梳理芦笋常见的病害（如根腐病、茎枯病、褐斑病等）和虫害（如蚜虫、蓟马、斜纹夜蛾等），详细介绍它们的发生规律、危害症状，并提供一套综合防治体系。我们将重点推崇绿色防控和生物防治技术，如利用天敌、生物农药、抗病品种等，最大限度地减少化学农药的使用，生产出绿色、健康的芦笋。对于已经发生的病虫害，本书将提供快速诊断和有效处理的方案，并指导您如何通过农业防治、物理防治等手段，将病虫害的发生降到最低。 第四部分：采收的艺术——把握最佳时机，提升产品价值 芦笋的采收是决定其商品价值和消费者满意度的重要环节。本书将详细阐述芦笋不同品种的采收标准和最佳采收时机。我们将讲解如何通过观察嫩茎的粗细、硬度和角度来判断其是否达到采收标准，并指导您如何正确地进行采收，避免损伤植株。我们将介绍不同采收方法（如掰、割）的技巧和注意事项，以及如何根据市场需求进行分级包装，最大限度地提升产品的商品价值。 第五部分：越冬与再生——为来年丰收做好准备 芦笋是多年生草本植物，科学的越冬管理对于保障其来年的产量至关重要。本书将详细介绍芦笋的越冬准备工作，包括采收后的管理、病虫害的清除、地膜覆盖、冬季施肥等措施。我们将重点讲解如何通过有效的越冬管理，帮助芦笋顺利度过寒冷季节，积累养分，为来年春季的快速生长打下基础。 第六部分：疑难解答——解决您遇到的每一个挑战 在芦笋的种植过程中，您可能会遇到各种各样的问题，从土壤改良到产量预测，从病虫害的突发状况到采收后的贮藏。本书的“问答”部分将汇集种植者最常遇到的问题，并提供详尽、科学的解答。例如，我们将会解答“为什么我的芦笋产量不高？”、“如何解决芦笋嫩茎弯曲的问题？”、“芦笋病害反复发生怎么办？”、“如何延长芦笋的采收期？”等一系列实践性极强的问题。我们将从根源上分析问题产生的原因，并提供切实可行的解决方案，帮助您克服种植过程中的每一个障碍。 第七部分：现代化农业视角——科技赋能，绿色发展 本书还将引入一些现代农业技术在芦笋生产中的应用，例如精准灌溉、测土配方施肥、无人机植保等。我们将介绍这些技术的优势和应用方法，帮助您了解如何利用科技手段提高生产效率，降低生产成本，并实现芦笋产业的可持续发展。我们也将关注绿色、有机芦笋的种植理念和技术，引导您朝着更加环保、健康的生产方向发展。 本书的特点： 全面性： 涵盖芦笋种植的各个环节，从品种选择到越冬管理，无所不包。 实操性： 提供具体的操作步骤和技术要领，易于实践。 科学性： 基于科学原理和多年实践经验，提供权威的技术指导。 问答式： 针对性地解答种植者可能遇到的实际问题，解决实际困难。 前瞻性： 引入现代农业技术，助力芦笋产业的转型升级。 无论您是经验丰富的种植大户，还是初次尝试芦笋种植的新手，本书都将是您不可多得的宝贵参考。通过学习本书中的知识和技术，您将能够更科学、更有效地进行芦笋生产，提高产量和品质，增加经济效益，并在激烈的市场竞争中脱颖而出。让我们一同踏上这段智慧的芦笋种植之旅，收获累累硕果！

评分☆☆☆☆☆

阅读完这本书后，我最大的感受是其叙事的节奏感把握得极为精准，丝毫没有一般技术手册那种枯燥乏味的说教腔调。作者似乎非常懂得如何引导读者的注意力，开篇并未急于抛出复杂的技术参数，而是先以一种近乎散文诗的笔调，描绘了芦笋从破土到丰收的生命周期，这种“讲故事”的方式瞬间拉近了与读者的距离，让人感觉自己不是在学习一门技术，而是在跟随一位经验丰富的老农进行一次田间考察。随后，在过渡到具体的管理环节时，情节的推进变得紧凑有力，每一个关键节点的处理都被分解成了清晰的步骤，但同时又巧妙地融入了作者对不同气候、不同土壤条件的灵活应对策略，读起来让人感到思路清晰，逻辑链条严密，仿佛亲身参与了每一个决策过程。这种叙事与技术讲解的完美融合，使得原本可能显得晦涩难懂的专业知识，变得生动、易于消化和记忆，极大地提升了阅读的愉悦度和效率。

评分☆☆☆☆☆

从整体结构和信息密度来看，这本书的编排逻辑体现了极强的系统性和完整性。它不像许多市面上零散的技术手册那样，只关注某一两个环节的“秘笈”，而是构建了一个完整的“生命周期管理框架”。从前期的土地准备、品种选择，到中期的水肥调控、环境控制，再到后期的采收标准和市场对接，每一个环节都被系统地纳入考量，并且各部分之间有着清晰的相互关联和制约。翻阅索引时就能发现，其内容覆盖面之广，让人不得不佩服作者的宏观视野。更重要的是，这种系统性的构建，使得读者在遇到突发问题时，能够迅速定位到问题发生的阶段，并理解该阶段的管理措施与其他阶段是如何相互影响的，从而避免了“头痛医头、脚痛医脚”的低效管理模式，真正做到对整个生产流程了如指掌，这对于追求稳定高产的专业人士来说，价值无可估量。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格呈现出一种非常成熟、沉稳的学者风范，但又没有因此失去亲和力。作者的用词严谨考究，每一个术语的使用都精确到位，显示出其深厚的专业功底，但同时，作者又非常善于使用恰当的比喻和类比，将复杂的过程具象化。例如，在描述营养元素的吸收机制时，作者没有直接抛出离子交换的专业术语，而是将其比喻成“土地的餐桌”和“植物的胃口”，这种形象化的描述极大地降低了理解门槛。此外，全书的语气始终保持着一种引导和探讨的姿态，而非居高临下的说教，这让读者在阅读过程中产生了一种被尊重和被鼓励的感觉，促使人更主动地去思考和实践书中的建议，而不是被动地接受信息，这种教学相长式的文字魅力，是许多同类书籍所欠缺的。

评分☆☆☆☆☆

这本书对于理论与实践的结合程度，达到了一个令人惊叹的平衡点。它不像一些纯学术著作那样，充斥着大量抽象的公式和难以落地的理论模型，反而是处处闪耀着从一线实践中淬炼出的智慧火花。比如，在谈到病虫害防治时，书中不仅仅罗列了化学防治的方案，更着重介绍了如何通过调整田间管理的小细节，如优化灌溉时机或调整株距，来达到天然的预防效果。这种“预防胜于治疗”的理念，贯穿了全书的每一个技术点，体现了作者深厚的实践积累和对可持续农业的深刻理解。书中穿插的那些“老把式”和“经验之谈”，看似简单，实则蕴含着经过多年验证的科学原理，对于正在摸索阶段的种植者来说，无疑是极其宝贵的财富，它们是教科书上找不到的“软知识”，提供了处理复杂现场问题的“工具箱”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计非常考究，封面采用了一种哑光处理的纸张，触感温润细腻，色彩搭配上使用了柔和的米白色和清新的嫩绿色，与书名所蕴含的田园气息十分契合。内页的排版布局也颇具匠心，字体选择上兼顾了易读性和美观度，字号适中，行间距宽松，即便是长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。尤其值得称赞的是，每章节的标题都用了一种略带艺术感的衬线体标示出来，使得整本书在视觉上形成了一种优雅而专业的格调。装订工艺十分扎实，书脊平整，翻阅起来非常顺畅，能感受到出版方在细节之处的用心。拿在手里，沉甸甸的质感让人觉得这是一本可以长久珍藏的专业书籍，而非快消品。这种对实体书品质的坚持，在这个电子书盛行的时代，显得尤为珍贵，让人对书的内容也自然而然地产生了更高的期待，仿佛触摸到了书籍本身所承载的知识的厚重感。整体而言，从拿起书本到翻开第一页的体验，就已经完成了一次愉悦的感官旅程。