科学自配畜禽饲料丛书：科学自配羊饲料 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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内容简介

　　《科学自配畜禽饲料丛书：科学自配羊饲料》主要包括羊的主要饲养方式：羊的营养需要；饲料的组成成分；羊常用饲料原料；羊常用饲料添加剂：饲料配制基本原理和方法：羊饲料的科学自配技术：自配饲料效果评价等。同时书中提供上百种实用典型羊饲料配方，供养殖者参考使用。
　　华南农业大学。中国农业科学院，中国农业大学等单位著名动物营养和饲料专家倾囊相授，手把手教您如何科学自配畜禽饲料、如何提高养殖效益……
　　您看到的定是您需要的!

目录

第一章 羊常用饲料原料
第一节 饲料的分类
一、青绿饲料
二、青贮饲料
三、粗饲料
四、能量饲料
五、蛋白质饲料
六、矿物质饲料
七、维生素饲料
八、饲料添加剂
第二节 常用谷物类能量饲料原料
一、玉米
二、高粱
三、小麦
四、大麦
五、燕麦
六、裸麦
七、稻谷与糙米
八、小麦麸
九、米糠
第三节 其他能量饲料原料
一、块根块茎类
二、油脂
第四节 常用植物蛋白质饲料原料
一、大豆饼粕
二、菜籽饼粕
三、棉籽饼粕
四、向日葵饼粕
五、花生仁饼粕
六、芝麻饼粕
七、亚麻饼粕
八、椰子油粕
第五节 农副产品饲料原料
一、秸秆类饲料
二、秕壳类饲料
第六节 粗饲料原料
一、青绿饲料
二、青贮饲料
三、粗饲料
第七节 工业生产副产品饲料原料
一、制糖工业副产品
二、酿酒工业副产品饲料原料
三、果品加工业的副产品
四、淀粉加工业副产品
五、其他工业副产品
第八节 常用矿物质饲料原料
一、食盐
二、含钙饲料
三、含磷饲料
四、天然矿物质饲料

第二章 粗饲料的加工与调制
第一节 干草的调制
一、干草调制的原理
二、适合调制成干草的种类
三、干草的调制方法
第二节 青贮饲料的调制技术
一、青贮饲料的发酵原理与过程
二、青贮设备
三、青贮饲料的调制
四、青贮饲料的品质鉴定和取用
五、特殊的青贮技术
第三节 秸秆饲料的调制
一、秸秆的加工
二、秸秆的碱化技术
三、秸秆的氨化技术
四、秸秆的微贮技术
第四节 粗饲料加工成型调制技术
一、颗粒饲料的加工成型调制
二、块状粗饲料的加工成型调制
三、其他成型饲料的加工成型调制

第三章 羊饲料的科学配制
第一节 羊饲料的科学配制和配合饲料内涵
一、羊饲料的科学配制
二、羊饲料的配制原则
三、配合饲料的内涵
四、配合饲料的分类
第二节 饲料中的重要营养成分与表示
一、常用青干草及其主要营养成分
二、常用秸秆饲料的营养成分
三、常用青贮饲料及其营养成分
四、常用谷物饲料及其营养成分
五、常用饼粕类饲料及其营养成分
第三节 饲料配制所需要的资料
一、羊的饲养标准
二、羊的消化生理
三、饲料原料
四、日粮类型和预期采食量
五、配方的基本要求
第四节 配合饲料的生产与加工
一、原料清理
二、原料粉碎
三、饲料配料计量
四、物料输送
五、配料与混合
六、颗粒饲料加工
七、打包
八、除尘

第四章 肉羊舍饲育肥的饲料配制技术
第一节 羔羊早期断奶和育肥技术
一、羔羊早期断奶的目的和依据
二、羔羊早期断奶的技术要点
三、代乳粉在羔羊早期断奶中的应用
四、哺乳羔羊的育肥
五、羊正常断奶后育肥技术
第二节 成年羊育肥技术
一、成年羊育肥期的生理特点
二、成年羊育肥应遵循的基本原则
三、育肥前的准备
四、育肥羊的选购与调运
五、成年羊育肥的技术要点
第三节 肉羊的异地育肥技术
一、异地育肥的优点
二、异地育肥前的准备
三、异地育肥的技术要点
第四节 半牧区、牧区的饲料配制
一、我国半牧区、牧区特点及现状
二、半牧区、牧区肉羊的放牧饲养

第五章 毛绒羊的饲料配制技术
第一节 我国羊毛及羊绒的生产现状
第二节 我国细毛羊和绒山羊的特点
一、我国细毛羊的品种和分布特点
二、我国绒山羊的品种和分布特点
第三节 羊毛及羊绒的性质
一、羊毛及羊绒的分类和结构特点
二、羊毛的理化性质
第四节 非产毛期饲料配制技术
一、毛用羊羔羊的推荐饲料配方（配方1～7）
二、绒山羊羔羊的饲料配方（配方8～9）
三、绒山羊非产绒期饲料配方（配方10～11）
第五节 产毛产绒期饲料配制技术
一、毛用羊育成羊的饲料配方（配方12～15）
二、绒山羊育成羊的饲料配方（配方16～17）
三、毛用羊空怀期的饲料配方（配方18～19）
四、绒山羊空怀期的饲料配方（配方20～21）
五、毛用羊母羊的妊娠期和泌乳期的饲料配方（配方22～33）
六、绒山羊母羊的妊娠期和泌乳期的饲料配方（配方34～35）
七、毛用羊种公羊的饲料配方（配方36～39）
八、绒山羊种公羊的饲料配方（配方40）

第六章 妊娠母羊和哺乳母羊的饲料配方
第一节 妊娠母羊饲养要点
一、妊娠母羊的生理特点
二、妊娠母羊的饲养管理
第二节 妊娠母羊的配方设计要点
一、妊娠母羊的营养需要
二、妊娠母羊的饲养标准
第三节 妊娠母羊的饲料配方实例
一、妊娠前期母羊配方（配方1～22）
二、妊娠后期母羊配方（配方23～40）
三、妊娠母羊配合饲料配方（配方41～57）
第四节 哺乳母羊的饲养要点
一、哺乳前期
二、哺乳后期
第五节 哺乳母羊的配方设计要点
一、哺乳期母羊的营养需要
二、哺乳期母羊的饲养标准
第六节 哺乳母羊的饲料配方实例
一、泌乳前期母羊精料配方（配方58～71）
二、泌乳后期母羊精料配方（配方72～88）
三、哺乳母羊全混日粮配方（配方89～107）

第七章 羊的饲养标准和常用饲料营养参数
第一节 羊的营养需要量
一、干物质
二、能量需要
三、蛋白质需要
四、矿物质营养需要
五、维生素需要
六、水的需要
七、饲养标准
第二节 常用饲料的营养参数
参考文献

精彩书摘

　　一、大豆饼粕
　　指以黄豆制成的油饼、油粕，与黑豆制成不同，是所有饼、粕中最好的饼粕。一般大豆不直接用作饲料，豆类饲料中含有一种不良的物质，生喂时，影响动物的适口性和饲料的消化率，这种不良物质需要通过110℃三分钟的加热才能消除掉。生豆粕是指大豆在榨油时未加热或加热不足的豆粕。它们在使用前也需上述同样的加热处理。
　　大豆饼粕的蛋白质含量较高，为40％-44％，可利用性好，必需氨基酸的组成比例也相当好，尤其是赖氨酸含量，是饼、粕类饲料中含量最高者，可高达2．5％-2．8％，是棉仁饼、菜籽饼及花生饼的1倍。大豆饼粕在氨基酸含量上的缺点是蛋氨酸不足，因而，在主要使用大豆饼粕的日粮中一般要另外添加蛋氨酸，才能满足动物的营养需要。
　　大豆饼粕是羊的优质蛋白质饲料，绵羊能量单位0．9左右，可用于配制代乳饲料和羔羊的开食料。质量好的大豆饼粕色黄味香，适口性好，但在日粮中用量不要超过20％。
　　二、菜籽饼粕
　　菜籽饼粕的原料是油菜籽。菜籽饼粕的蛋白质含量中等，在36％左右，代谢能较低，约每千克8．40兆焦，矿物质和维生素比豆饼丰富，含磷较高，含硒比大豆饼粕高6倍，居各种饼粕之首。菜籽饼粕中的有毒有害物质主要是从油菜籽中所含的硫葡萄糖苷酯类衍生出来的，这种物质分布于油菜籽的柔软组织中。此外，菜籽中还含有单宁、芥子碱、皂角苷等有害物质。它们有苦涩味，影响蛋白质的利用效果，阻碍生长。菜籽饼含芥子毒素，羔羊、怀孕羊最好不喂。
　　菜籽饼粕对羊的副作用要低于猪、鸡等单胃动物。菜籽粕在羊瘤胃内降解速度低于豆粕，过瘤胃部分较大。加拿大、瑞典、波兰等国家先后育成毒素（含硫葡萄糖苷和芥子碱）低的油菜品种，即“双低”油菜。由双低油菜籽加工的菜籽饼粕，所含毒素也少。对于这样的菜籽饼粕，在饲料中可加大用量。
　　三、棉籽饼粕
　　棉花籽实脱油后的饼、粕，因加工条件不同，营养价值相差很大。主要影响因素是棉籽壳是否去掉。完全脱了壳的棉仁所制成的饼、粕，叫做棉仁饼、粕。其蛋白质含量可达41％以上，甚至可达44％，代谢能水平可达lO兆焦／千克左右。与大豆饼不相上下。而由不脱掉棉籽壳的棉籽制成的棉籽饼粕，蛋白质含量不过22％左右，代谢能只有6．0兆焦／千克左右，在使用时应加以区分。
　　在棉籽内，含有对畜禽健康有害的物质——棉酚和环丙烯脂肪酸。棉酚是一种黄色的多酚色素，存在于种籽的腺体内，它是腺体的主要色素．约占总色素的95％。在棉仁饼粕内大部分棉酚和蛋白质及棉籽的其他成分相结合，只有小部分以游离形式存在。生棉籽中游离的棉酚含量依棉花品种、栽培环境不同，其含量在0．4%-1．4％。棉酚可引起畜禽中毒，畜禽游离棉酚中毒一般表现为采食量减少，呼吸困难，严重水肿，体重减轻，以致死亡。一般游离棉酚中毒是慢性中毒。动物尸体解剖可见胸腔和腹腔有大量积液，肝脾出血、肝细胞坏死，心肌损伤和心脏扩大等病变。在生产中常见的是，日粮中棉籽饼粕用量过度，出现增重慢、饲料报酬低。
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前言/序言

　　我国幅员辽阔，羊品种资源丰富，养羊业的发展有着悠久的历史。近年来，随着国家畜牧业产业政策调整，我国明确提出要大力发展节粮型草食畜牧业，广大农牧区的各级政府，为发展养羊业出台了相应的鼓励、扶持政策和采取了一系列措施，养羊业在全国蓬勃发展，很多地区已通过发展养羊业，实现了群众脫贫致富、奔小康，在一定程度上带动了毛纺工业、制毯业、制革和制裘业、肉食品产业、肠衣及乳品加工业的发展，丰富了人们的物质生活，促进了市场经济的发展。
　　我国现有草原及草山、草坡面积是全国耕地的4倍，农区有适于做饲料的作物秸秆5亿吨，这些饲草料资源为发展养羊业提供了基本的物质条件。然而，在当前的养羊生产中，普遍存在饲料供应无保障、饲料种类过于单一、饲草品质差、日粮配合不科学、饲料利用率低等现象，严重制约了我国养羊业的发展。饲料是发展养羊业的基础，充分利用各种农作物秸秆，正确采用物理、化学、生物的方法，进行粉碎、氨化、发酵等加工处理，并与其他饲料合理搭配，实现科学配合，提高饲料利用率，是提高养殖效益、加快养羊业产业化进程的必要措施。
　　本书结合我国当前养羊生产实际，系统介绍了羊常用饲料的种类及其营养特点，以及饲草料加工的实用技术，并针对肉用羊、毛绒用羊及其不同生理阶段(初生、断奶、妊娠和哺乳等)，参考近年来国內外羊饲料配制的先进技术、科研成果和经验，总结了科学配制羊饲料的原则与方法，收集、汇总了近200个饲料配方，具有实用性和先进性，适合广大养羊场(户)和基层畜牧兽医工作者参考、应用。
　　因编者水平有限，书中疏漏和不足之处在所难免，敬请读者批评指正。
　　编者
　　2011年12月于北京

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很不错的书。。。。。。。。

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快递很快，让我学到很多知识，不错得书

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