发表于2024-12-24
《四千年农夫 中国朝鲜和日本的永续农业/东方经济文库》记录和研究了东方农业生产者真实的生活环境和耕作方法。几世纪之前,东亚三国的农业已经能够支撑起如此高度密集的人口,并且可持续发展至今,而且这个势头还将保持下去。美国人十分推崇远东地区人们的原生态农耕方式,认为推广中国、朝鲜和日本可持续农业经验对全人类都是有帮助的。在远东地区,所有可以食用的东西都被当作人类或者畜禽的食物,不能吃或者不能穿的东西则被用来当作燃料。在东方的农田,你看不见一块闲置的土地,见不到一点被浪费的资源。在现代农业耕作方式的弊端纷纷显现的时刻,东亚传统的耕作方式再一次引起了世界的重视。“回归自然”重新成为受人关注的理念。
富兰克林·H.金(F.H.King),曾任农业部土壤局局长,被称为美国土壤物理学之父。*有《土地》《灌溉与排水》《农业物理学》《住宅、乡村学校以及马厩的通风系统》。
程存旺,中国人民大学博士研究生,好农场的CEO,曾参与创建了小毛驴市民农园、大水牛市民农园和分享收获农场,又创立了好农场APP,为有机生态农场提供专业的在线管理软件。
石嫣,分享收获农场主,中国人民大学博士,清华大学博士后,国际社会生态农业联盟副主席,中国社会生态农业CSA发起人之一和重要推动者。
再版序言 中国农业的困境与出路
中文版序 言理解中国的小农
英文版序言
慨述
第一章 日本一瞥
第二章 中国的墓地
第三章 香港和广东
第四章 上溯西江
第五章 水渠和梯田
第六章 老百姓的习俗
第七章 燃料、建筑及纺织材料
第八章 漫步田野之问
第九章 废物利用
第十章 在山东
第十一章 东方,“拥挤”的时空
第十二章 东方的稻米种植
第十三章 丝绸文化
第十四章 茶产业
第十五章 关于天津
第十六章 中国东北与朝鲜
第十七章 再访日本
后记 践行文化自信共享中国智慧
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评分刚开始看 里面的观点还是很有高度的
评分他的书在书房中放不下,只能放在其他房间,他习惯工作到深夜,有时要用其他房间的书,但儿媳已经睡了,不便进去,只能等明天再说。由于没有放书的地方,他的书架只能往高处发展,书籍也重重叠叠,拿起来很不方便。晚上拿书时,他不止一次摔倒在地。有一次深夜拿书时倒在地上,家里人都睡了,他不愿意叫他们,但怎么也爬不起来,后来挪到沙发边上,才慢慢站了起来,足足花了20多分钟。罗竹风教授看到他家的情况,听他讲了深夜工作的不便,曾专门写了一篇杂文,发表在《新民晚报》上。
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评分东方出版社出的四千年农夫 这本书像盗版
评分还没看
评分希望全社会都行动起来,做自然农法,保护地球,保护子孙后代生存的耕地。
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