店铺： 三辰图书专营店
出版社： 江苏凤凰科学技术出版社
ISBN：9787553743356
商品编码：10672787255
出版时间：2016-01-01
具体描述
| 商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
| 商品名称： | 跟着大厨学做宴客菜(超值版) |
| 作者： | 杨桃美食编辑部 主编 |
| 市场价： | 29.8元 |
| ISBN号： | 9787553743356 |
| 出版社： | 江苏科学技术出版社 |
| 商品类型： | 图书 |
| 其他参考信息（以实物为准） | ||
| 装帧：软精装 | 开本：16开 | 语种：中文 |
| 出版时间：2015-07-01 | 版次：1 | 页数：160 |
| 印刷时间：2015-07-01 | 印次：1 | 字数：250.00千字 |
| 目录 | |
| 在家宴客非难事 08 宴客常用高级食材挑选和处理 10 在家做宴客菜8大烹饪关键 13 高汤保存方法 14 不可不知的宴客礼仪 PART1 清爽开胃餐前菜 16 凉拌菜美味8招 18 凉拌海蜇皮 18 绍兴醉鸡 19 港式叉烧 19 云白肉 20 山楂排骨 20 素烧烤麸 21 凉拌鸡丝 22 百花蛋卷 22 酸姜皮蛋 23 雪菜拌千张 23 鸡丝拉皮 24 生菜虾松 用户评价
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