作 者:趙婷 編著 著作 定 價:29.8 齣 版 社:江蘇鳳凰科學技術齣版社有限公司 齣版日期:2016年06月01日 頁 數:143 裝 幀:平裝 ISBN:9787553764139 ●輕斷食降體脂,有腰有胸有氣質
●小肚子好幾層,全是體脂惹的禍
●體重相同,為何你就比彆人看著胖
●瘦,不代錶你的體脂正常
●體脂達標,比減體重更重要
●體脂降瞭,瘦的不僅是肚子
●身體齣現這些標誌,你要輕斷食降體脂
●輕斷食加速代謝,狂甩體脂
●輕斷食不挨餓,照樣飽口福
●一眼看齣吃進肚的熱量
●看懂營養標簽,零售也能降體脂
●第二章你一定會問的輕斷食問題
●哪些人不適閤輕斷食
●輕斷食需要準備什麼
●輕斷食難嗎,我不能堅持怎麼辦
●違反瞭輕斷食規則影響效果嗎
●輕斷食感到不舒服能繼續嗎
●戒不瞭甜食的人如伺輕斷食
●輕斷食時涼拌蔬果,會不會有農藥殘餘
●輕斷食就是吃素不吃肉嗎
●部分目錄
內容簡介
不運動+不挨餓+不反彈=輕斷食、降體脂!
18歲後之所以容易胖,正是由於身體代謝的下降,讓脂肪不斷堆積。産後成功瘦身20韆的美女營養師嚮你揭秘,如何通過輕斷食,提高身體基礎代謝,啓動細胞活力,成功減少身體脂肪,打造不長胖的健康身體。
你所以為的輕斷食是不是周末2天進行?但是你卻總是齣差、應酬,周末不方便輕斷食?放心,美女營養師根據不同人群的生活習慣,給齣瞭不同的時間安排:你依然可以選擇5:2輕斷食,但這兩天可以是周一、周四,周末照樣吃大餐;如果你實在怕餓,也可以每天中午或晚上輕斷食,不挨餓同樣瘦……
瘦身、降體脂同時還想排毒?那麼酵素輕斷食適閤你;輕斷食同時需要降三高?試試豆漿方案……還有針對不同人群的,瘦身同時,學生要營養,熬夜族要供給活力……對瞭,還有外賣族的輕斷食方案,不做飯同樣輕斷食。美女營養師為不同階段和需求的人們設計瞭十多套輕斷食方案、上百種替代食譜,總等 趙婷 編著 著作 趙婷,80後美女營養師,研究方嚮就是“健康瘦身”。她所在的科室有專門的體重管理門診,遇到過許多想瘦卻瘦不下來的人。
為瞭幫大傢健康地瘦下去,她曾親自體驗過輕斷食,總結齣瞭一套很好有效的輕斷食餐單。她把一日三餐放進餐盤,你不用計算熱量,也不用想怎麼搭配,照著吃就能瘦。
《輕斷食:體脂管理的新紀元》 這是一本關於健康生活方式的指南,它將帶領你踏上一段重塑身體、提升活力的旅程。 在快節奏的現代生活中,我們常常被各種健康睏擾所裹挾:日漸增長的體重、難以甩掉的體脂、揮之不去的疲憊感,以及隨之而來的對自身形象的不滿。市麵上充斥著琳琅滿目的減肥方法和瘦身産品,它們承諾著立竿見影的效果,卻往往忽略瞭身體的真實需求,甚至可能帶來潛在的健康風險。我們渴求一種更溫和、更可持續、更貼近自然的體重管理方式,一種能夠真正幫助我們理解身體、與身體和諧相處的方法。 《輕斷食:體脂管理的新紀元》正是為你而來。它並非一本讓你痛苦節食、剝奪身體樂趣的減肥手冊,而是一份深入淺齣、科學嚴謹的指南,旨在揭示一種古老而智慧的飲食模式——周期性限製能量攝入,並將其巧妙地融入現代生活。這本書將帶領你走齣對“斷食”的誤解,理解其背後深刻的生理機製和長遠益處,並為你提供一套安全、有效、易於實踐的體脂管理方案。 本書的核心在於“輕斷食”,但這並非字麵意義上的“什麼都不吃”。 我們將深入探討周期性進食(Intermittent Fasting, IF)的多種形式,從每天的16:8法(16小時禁食,8小時進食窗),到每周的5:2法(每周選擇兩天限製能量攝入),再到更靈活的“按需斷食”策略,讓你能夠根據自己的生活習慣、身體反應和目標,選擇最適閤自己的模式。重要的是,我們強調的是“輕”——一種不至於讓身體産生巨大應激反應、不至於剝奪日常所需營養的“智能”限製。 體脂,是現代健康領域的熱門話題,也是許多人關注的焦點。 脂肪並非洪水猛獸,它是我們身體儲存能量的重要形式。然而,當脂肪過度堆積,特彆是內髒脂肪,便會成為心血管疾病、糖尿病、脂肪肝等代謝性疾病的重要誘因。傳統的低脂飲食或許能暫時降低脂肪攝入,卻往往伴隨著飢餓感、營養不均衡和代謝緩慢的副作用。《輕斷食:體脂管理的新紀元》將從根本上解析體脂的形成與消耗機製,並闡述輕斷食如何通過多種途徑,如促進脂肪酸的氧化、改善胰島素敏感性、激活身體的自我修復機製(如細胞自噬),來幫助你更有效地管理體脂,而非僅僅依靠減少熱量攝入。 這本書將為你揭示輕斷食帶來的遠不止體脂的減少。 提升代謝活力: 許多人發現,通過周期性地讓身體進入“能量搜尋”模式,他們的代謝率反而得到瞭提升。當身體適應瞭間歇性的能量供給,它會變得更有效地利用儲存的脂肪,從而提高整體的能量利用效率。 改善胰島素敏感性: 胰島素是調節血糖的關鍵激素,長期高胰島素水平會增加患2型糖尿病的風險。輕斷食有助於降低胰島素水平,提高身體對胰島素的敏感性,從而有助於血糖的穩定和預防糖尿病。 促進細胞修復與再生: 當我們處於禁食狀態時,身體會啓動一種名為“細胞自噬”(Autophagy)的自我清潔過程。這個過程能夠清除衰老的細胞、受損的細胞器,並促進新細胞的生成,這對於延緩衰老、預防疾病具有重要意義。 增強大腦功能: 研究錶明,輕斷食可能對大腦健康産生積極影響,包括提升認知功能、改善記憶力,甚至可能降低患神經退行性疾病(如阿爾茨海默病)的風險。這可能與其促進腦源性神經營養因子(BDNF)的産生有關。 激發身體的自然修復能力: 我們的身體本身擁有強大的自我修復和調節能力,隻是在被持續不斷的食物供給所“麻痹”。輕斷食恰恰是一種喚醒這些潛能的方式,讓身體有機會將能量用於修復和再生,而非持續的消化和吸收。 改善炎癥反應: 慢性炎癥是許多現代疾病的根源。《輕斷食:體脂管理的新紀元》將探討輕斷食如何通過減少炎癥標誌物,幫助身體建立更健康的炎癥反應模式。 本書的寫作風格力求通俗易懂,同時又基於最新的科學研究和臨床實踐。 我們避免使用晦澀難懂的專業術語,而是用生動形象的比喻和清晰的邏輯來解釋復雜的生理過程。無論你是健康領域的初學者,還是有著豐富飲食經驗的實踐者,都能從中找到有價值的信息和實用的技巧。 你將在這本書中瞭解到: 不同輕斷食模式的詳細解析: 16:8、18:6、20:4、OMAD(一日一餐)、5:2、4:3等多種模式的優點、缺點、適用人群和實施步驟。 如何科學地開始輕斷食: 從生理和心理上的準備,到初期可能遇到的挑戰及應對策略,我們將提供循序漸進的指導。 輕斷食期間的飲食建議: 即使在進食窗內,選擇優質、營養豐富的食物也至關重要。本書將提供具體的食物指南,幫助你最大化輕斷食的效果。 如何處理飢餓感和社交場閤: 飢餓是初學者可能遇到的主要挑戰,我們將提供有效的策略來管理飢餓感。同時,我們也考慮到瞭社交活動對飲食習慣的影響,並給齣相應的建議。 輕斷食與運動的完美結閤: 瞭解如何在輕斷食期間進行有效的運動,以進一步提升燃脂效果和身體素質。 傾聽身體的信號: 強調個體化和靈活性,教會你如何觀察身體的反應,並根據自身情況調整斷食計劃。 輕斷食的長期益處與注意事項: 除瞭體脂管理,還將探討輕斷食在整體健康方麵的長期價值,並提醒你哪些人群可能不適閤輕斷食,以及在何種情況下需要尋求專業建議。 常見誤區的澄清: 許多關於斷食的傳言和誤解將在這本書中得到澄清,讓你建立起科學、正確的認知。 《輕斷食:體脂管理的新紀元》不僅僅是一本關於飲食的書,它更是一種生活態度的轉變。 它鼓勵我們放慢腳步,重新審視與食物的關係,並認識到身體內在的強大智慧。通過掌握輕斷食的藝術,你將能夠更有效地管理體脂,提升身體的健康水平,重獲充沛的精力,並以更積極、更自信的狀態迎接生活的每一個挑戰。 準備好開啓你的體脂管理新篇章瞭嗎? 如果你正在尋找一種不帶來巨大壓力、能夠融入生活、並且能帶來顯著健康益處的體重管理方法,那麼這本書就是你的理想選擇。讓我們一起,通過輕斷食,解鎖身體的潛能,擁抱更健康、更活力的自己。
翻開這本書,首先被它細緻入微的文字吸引瞭。作者的筆觸很細膩,仿佛在和讀者娓娓道來,絲毫沒有那種居高臨下的說教感。我特彆欣賞其中關於“身體感知”的章節,它不僅僅是教你吃什麼、什麼時候吃,更重要的是引導你去傾聽身體的信號,理解飢餓和飽腹感的真正含義。這一點對於我這種長期以來習慣瞭“隨心所欲”飲食的人來說,簡直是醍醐灌頂。很多時候,我們並非真的需要那麼多食物,隻是因為習慣、情緒或者外界的誘惑而進食。如果這本書能教會我如何區分生理飢餓和心理飢餓,並給齣有效的應對策略,那將是無價的。此外,書中提到的“斷食”並非苦行僧式的摺磨,而是強調一種“儀式感”和“規律性”,這一點讓我覺得非常人性化。我一直在尋找一種能夠可持續執行的減脂方案,而不是那種短期見效但反彈迅速的“速成法”。如果這本書能幫助我建立一種更健康、更智慧的飲食模式,讓我在享受美食的同時也能保持好身材,那我絕對會毫不猶豫地嚮身邊的人推薦。