發表於2024-12-21
書名:蘇蘇的烘焙盛宴
條碼:9787538198102
定價:49.8元
齣版社:遼寜科學技術齣版社,北方聯閤齣版傳媒(集團)有限公司
齣版時間:2016.06.10
開本:16開
作者:蘇蘇
編輯:盧山秀
裝幀:平裝
本書精選105款烘焙産品,均是作者的方子,從手工餅乾、撻派甜品、百變泡芙、迷人到花樣麵包、主食麵包均有所涉獵,不論從品相到方子都經得起考驗。本書圖片精美,編排閤理,麵嚮烘焙新手,可以讓進入烘焙領域的廚房小白一本在手,即可晉升問美食達人。
蘇蘇愛美食,原名蘇堃,知名美食博主,熱愛生活,喜歡美食,迷戀烘焙,愛好攝影。擅長烘焙麵包、泡芙、等西點,喜歡利用烤箱做各種無油煙菜品的創新,執著於用 普通的食材快手做齣 漂亮 美味的食物。在工作之餘,拍照、碼字、做美食.........成為美食自由撰稿人、 欄美食作傢。在新浪美食撰寫美食 題博客,點擊率已過10000000,在知音網開設美食 欄。齣版美食書籍《零廚藝烤箱菜》《愛上素食》等。
小身材,大容量!麵包、、餅乾、撻派甜品無所不包……蘇蘇愛美食手製作、精心挑選瞭105個烘焙配方,配以超詳細的步驟解說,實踐中的問題解答,操作時間的精準把控,一目瞭然的難易程度,助你由新手嚮達人華麗轉身。
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評分好
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