茶鉴赏手册（第2版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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[英] 佩蒂格鲁 著，黄勇 译

出版社： 上海科学技术出版社

ISBN：9787547803127

版次：2

商品编码：10379140

包装：精装

丛书名： 鉴赏与品味系列

开本：32开

出版时间：2011-01-01

用纸：铜版纸

页数：192

编辑推荐

　　茶是世界上最受欢迎的饮料，然而那些为大多数人所熟悉和饮用的茶叶，仅是浩如烟海的高品质茶叶中一个极小的部分。本书为您打开了茶这个丰富多彩和令人兴奋的世界，引导您去探寻和品尝世界上最精美的茶叶。

内容简介

　　《茶鉴赏手册（第2版）》是了解“茶”这种可爱的饮料所必不可少的基本读物。内容信息丰富，生动有趣，介绍了茶是如何被发现的，提供给读者在何处买茶的建议，以及如何储存和沏出好茶的技巧。
　　茶是世界最受欢迎的饮料之一，大多数人都对它很熟悉，但也仅仅品尝过众多高品质茶中的一小部分。本书为您打开精彩多姿的茶世界，鼓励您找到和品尝如今的最优质茶饮品。
　　《茶鉴赏手册（第2版）》中您会找到各个国家茶的介绍，主要分为四大部分，前三部分主要介绍世界主要产茶国家，对于所推荐的茶详细介绍其主要制作特色，包括风味、香气、颜色，以及泡制要点和饮硐推荐。最后一部分简要介绍了世界其他产茶国家，从阿根廷到津巴布韦……

作者简介

　　Jane Pettigrew，目前是英国茶俱乐部的顾问。她对茶的浓厚的专业兴趣，是从1983年在伦敦南部开办“Tea-Time”茶叶商店时开始的。从那以后她编著了4本有关茶的书，还为一系列的国际杂志撰写了许多茶或与茶有关的文章，同时也与一些酒店紧密合作，指导其提高午茶服务质量。她现居住在英国伦敦。

目录

第一部分 茶的故事
茶的历史
茶叶的生产
茶具
茶的鉴赏
第二部分 世界茶叶名录
世界茶叶指南
非洲
印度次大陆
远东
其他茶叶生产国
茶叶相关信息

前言/序言

评分☆☆☆☆☆

值得好好读的一本书。不错，值得拥有！ 在大家都说在京东买东西的时候，一直没在京东逛过。前一段时间帮老妈买电视盒，在京东买了一个，没什么问题，主要是快递很快。前几天又买了一个豆浆机，九阳的，买回来，用了几回，还不错。主要是不是我做，男朋友做，说挺不错。没有买亏。比超市便宜了200块。快递还是很快。但是感觉京东的快递服务要改进一下：选货到付款，明明说先验货，再给钱的。还好用的没什么问题，买了两次都还可以。像京东这么大的店，而且现在也有名气了，各种服务都应该做的完善一点，特别是快递，是和客户直接交互的。其实我也知道这是快递的问题不是京东的问题就是了，快递网上有的说的很可怕，将你的东西乱丢的，京东的还算不错了。好了，我现在来说说这本书的观感吧，坐得冷板凳，耐得清寂夜，是为学之根本；独处不寂寞，游走自在乐，是为人之良质。潜心学问，风姿初显。喜爱独处，以窥视内心，反观自我；砥砺思想，磨砺意志。学与诗，文与思；青春之神思飞扬与学问之静寂孤独本是一种应该的、美好的平衡。在中国传统文人那里，诗人性情，学者本分，一脉相承久矣。现在讲究“术业有专攻”，分界逐渐明确，诗与学渐离渐远。此脉悬若一线，惜乎。我青年游历治学，晚年回首成书，记忆清新如初，景物历历如昨。挥发诗人情怀，摹写学者本分，意足矣，足已矣。宝贝非常不错，和图片上描述的完全吻合，丝毫不差，无论色泽还是哪些方面，都十分让我觉得应该称赞较好，完美！ 书是正品，很不错！速度也快，绝对的好评，下次还来京东，因为看到一句话 女人可以不买漂亮衣服不买奢侈的化妆品但不能不看书，买了几本书都很好 值得看。现在，京东域名正式更换为JDCOM。其中的“JD”是京东汉语拼音（JING DON|G）首字母组合。从此，您不用再特意记忆京东的域名，也无需先搜索再点击，只要在浏览器输入JD.COM，即可方便快捷地访问京东，实现轻松购物。名为“Joy”的京东吉祥物我很喜欢，TA承载着京东对我们的承诺和努力。狗以对主人忠诚而著称，同时也拥有正直的品行，和快捷的奔跑速度。太喜爱京东了。|给大家介绍本好书《我们如何走到这一步》自序：这些年，你过得怎么样我曾经想过，如果能时光穿梭，遇见从前的自己，是否可以和她做朋友。但我审慎地不敢发表意见。因为从前的自己是多么无知，这件事是很清楚的。就算怀着再复杂的爱去回望，没准儿也能气个半死，看着她在那条傻乎乎的路上跌跌撞撞前行，忍不住开口相劝，搞不好还会被她厌弃。你看天下的事情往往都是一厢情愿。当然我也忍住了各种吐槽，人总是要给自己留余地的，因为还有一种可能是，未来的自己回望现在，看见的还是一个人。好在现在不敢轻易放狠话了，所以总算显得比年轻的时候还有一分从容。但不管什么时候的你，都是你。这时间轴上反复上演的就是打怪兽的过程。过去困扰你的事情，现在已可轻易解决，但往往还有更大的boss在前面等你。“人怎么可能没有烦恼呢”——无论是你初中毕业的那个午后，或者多年后功成名就那一天，总有不同忧伤涌上心头：有些烦恼是钱可以解决的，而更伤悲的是有些烦恼是钱解决不了的。我们曾经在年少时想象的“等到什么什么的时候就一切都好起来了”根本就是个谬论。所以，只能咬着牙继续朝前走吧。

评分☆☆☆☆☆

一般般。不知道是作者的原因还是翻译的原因，想了解茶的知识，还是国内专家的著作好些！

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小巧，翻看很方便的一本书

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