原料: 黃精50剋,瘦豬肉200剋,蔥、薑、料酒、食鹽、味精各適量。
評分功效: 有養心、益腎、健脾之功。適用於心氣不足而緻氣短無力、失眠健忘、心慌心悸等病癥。
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評分(4)將豬肉、鴿肉及桂皮、蔥、生薑放入沙鍋 中,再放入黃酒、鹽、冰糖、醬油,在旺火上燒開,撇去泡沫,移小火上煨,待九成爛時下蓮子,煨至酥爛。
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評分 評分補心益氣藥膳——湘蓮紅煨鴿
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