中國居民膳食指南(2011年全新修訂)

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中國營養學會 編



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發表於2024-11-14

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圖書介紹

店鋪: 博庫網旗艦店
齣版社: 西藏人民
ISBN:9787223030014
商品編碼:1026973334
開本:16
齣版時間:2010-12-01


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圖書描述

基本信息

  • 商品名稱:中國居民膳食指南(2011年全新修訂)
  • 作者:中國營養學會
  • 定價:29.8
  • 齣版社:西藏人民
  • ISBN號:9787223030014

其他參考信息(以實物為準)

  • 齣版時間:2010-12-01
  • 印刷時間:2010-12-01
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 開本:16開
  • 包裝:平裝
  • 頁數:219
  • 字數:240韆字

編輯推薦語

新的《中國居民膳食指南》以先進的科學證據為基礎,密切聯係我國居民膳食營養的實際,建議居民選擇平衡膳食、注意食品衛生、進行適當的身體活動、保持健康體重,對各年齡段的居民攝取閤理營養,避免由不閤理的膳食帶來疾病具有普遍的指導意義。

目錄

第—部分—般人群膳食指南
一般人群膳食指南
一、食物多樣,榖類為主,粗細搭配
1.人體必需的營養素和食物成分有哪些
2.沒有不好的食物,隻有不閤理的膳食,關鍵在於平衡
3.食物多樣化纔能攝入*多有益的植物化學物質
4.榖類為主是平衡膳食的基本保證
5.粗細搭配有利於閤理攝取營養素
6.怎樣正確理解血糖生成指數
7.關於榖類食物的營養誤區
【參考資料】
二、多吃蔬菜水果和薯類
三、每天吃奶類、大豆或其製品
四、常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉
五、減少烹飪調油用量,吃清淡少鹽膳食
六、食不過量,天天運動,保持健康體重
七、三餐分配要閤理,零食要適當
八、每天足量飲水,閤理選擇飲食
九、如飲酒應限量
十、吃新鮮衛生的食物
第二部分 特定人群膳食指南
第三部分 中國居民平衡膳食寶塔


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