　　《国学大书院：中华养生宝典》(经典珍藏版)讲述中华民族养生之道的民族，早在先秦时期，人们就开始了对以保健强身、怡情悦志、防病抗衰老为目的的养生理论和方法的探讨。后代养生理论则逐渐扬弃了诸子浓厚的哲学内蕴，而继承和发展了其有价值的养生思想。我国古代养生学在学派理论上表现为对调气、动形、静心、固精、食养等的侧重和倡导，再通过气功导引，房事，养心，劳逸结合，依靠时令进行起居调养等生活实践的取长补短，融汇嫁接，达到兼收并蓄和相互促进的高级境界。意味着各家各派殊途同归，实现了去粗取精、去伪存真的升华，形成了比较系统完整的以精、心、神、食的调摄为核心的养生理念和方法，并对东西方的养生文化产生了深远的影响。

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精彩书评

　　老子在《道德经》说： “清静为天下正”，“纯粹而不杂，静一而不变，恢而无为，动而以天行，此养神之道也。”《内经》还说： “恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来?是以志闲而少欲，心安而不惧，形劳而不倦，气从以顺，各从其欲，皆得所愿。”主张安静而无杂念，志闲少欲，即防止不正当的思想。孙思邈主张平日“耳无妄听，口无妄言，身无妄动，心无妄念”，无大喜怒，无大用意，无大思虑，无歌啸，无唉啼，无悲愁，无哀恸，无庆吊，无饮兴。清静无为，清心静气，不过多追求，不勉强做自己力所不能及的事情，以保养人体精气，安享晚年之乐。

养生格言
总论
人贵于天 / 2
我命在我不在天 / 3
得道养寿 / 5
真人 / 8
虚静养心 /10
养心莫善于寡欲 /12
积善者体健 /14
平虚养内 /16
善养生者养内，不善养生者养外 /18
养生十要 /20
通调有天年 /21
通阴阳而知养生 /26
摄养延年 /30
与其服延年之药，不若守保身之方 /33
养生五难 /34
病六不治 /35
只有一身宜爱护，少教冰炭通心神 /35
保生寡欲，保身者避名 /37
养生在人牧，肥肉在谷食 /38
无劳尔形，无摇尔精 /38
养心调心
耳目之欲，背于养心 /40
心平中正，长寿之道 /41
心忿则热，心劳则汗 /43
心志修而轻外物 /44
多欲气淫，无有天年 /46
恬淡虚无，寿命无穷 /46
不能自胜者无寿 /48
知足常乐 /48
养生须除六害 /50
恬和安内，清虚不诱外 /51
心平则气自和 /52
达人不愁死 /53
心为万法之宗 /55
自心有病自心知，自病还将心自医 /56
凡心静则神悦，神悦则福生 /57
长寿十要 /59
心宽出少年 /59
圣人除心不除境，凡人除境不除心 /60
养心“五不要” /61
养生“十二少” /61
养生“三戒” /62
调养补养
人体的生理和调养 /63
人体七养 /64
心之形，自生自成 /66
善于养生者，以一身之小自全其气 /67
善调阴阳者，与天地同寿 /71
补养
淡食能多补，无心得大还 /74
人参补气，羊肉补形 /75
食补不如精补，精补不如神补 / 76
调药性易，调自性难 / 78
饮食
饮食之患，过于声色 / 79
饥饱适度，饮食养生之道 / 80
已饥方食，未饱先止 / 82
宁少勿多，宁饥毋饱 / 83
口腹不节，致疾之因 / 85
阴阳五行，食养之道 / 86
养生真味是清淡 / 86
丰年多病，饥年少疾 / 88
善食强于善医 / 91
毒药攻邪，五谷为养 / 91
吃饭先喝汤，不用请药方 / 93
饮酒十过 / 95
食唯半饱无药味，酒止三分莫过频 / 97
起居
善养者起居有规 / 99
居处过于华丽，易使人滋生贪婪 /100
可使食无肉，不可居无竹 /101
神强者长生，气强者易灭 /102
居室之处须防风 /104
起居阴阳，谨慎调理 /107
一天里的禁忌 /110
动静劳逸
淡静为不死之药 /114
躁动催人老 /115
心如猿，意如马，无寿 /117
少私寡欲，是为真静 /118
动而不妄动，亦为静 /120
不淫于至乐，不安于至静 /121
养生至要：心静而体活 /122
养生须防“五劳” /124
善养生者，有劳有逸 /125
气功和导引
天地万物，气聚则生 /127
延年却病，导引为先 /128
若欲安神，须炼元气 /130
坐禅五境界 /132
坐忘 /133
入定 /134
欲得长生，先须久视 /136
应时
天时阴阳，顺之则寿 /137
内经大论四季之应时养生 /139
阴阳四节，死生之本 /141
邱处机纵论四季应时养生 /141
夏脏宜凉，冬脏宜温 /144
春夏宜早起，秋冬任晏眠 /145
房室
房中之事，能生人，能煞人 /147
上士别床，中士异被 /148
养心莫善于寡欲 /149
防病
四大是身病，三毒是心病 /151
不乐损年，长愁养病 /152
萝卜上了街，药方把嘴撅 /153
睡眠
食饱不可睡，睡则诸疾生 /154
一夕不卧，百日不复 /155
养老
老年慎泻，少年慎补 /156
不须忧老病，心是自医王 /157
以财为草，以身为宝 /158
养正四要
寡欲第一 /160
慎动第二 /175
法时第三 /182
却疾第四 /192
养生总论 /210
饮食须知
卷一：水火 /219
卷二：谷类 /229
卷三：菜类 /238
卷四：果类 /255
卷五：味类 /269
卷六：鱼类 /277
卷七：禽类 /293
卷八：兽类 /300

精彩书摘

　　我国传统养生源远流长、博大精深、内容浩如烟海，在《黄帝内经》、《老子》、《庄子》、《论语》、《吕氏春秋》中就有对各类养生学的阐述，后世的典籍中又有了更多的发展。我国历代道家、儒家、医家、阴阳家的许多的著名人物对养生学都有过研究，使得我国传统养生学在世界独树一帜，成为人类文化遗产中的一枝奇葩。
　　为了发掘和弘扬古人在生活实践方面的探索和贡献，我们收辑了《养生格言》、《养生四要》和《饮食须知》，汇编成《中华养生宝典》一书，奉献给大家。　
　　《养生格言》是历代医学家、养生家精辟的养生理论和方法，多是名家之言，也有一些俗语、谚语，这些格言活泼新颖，别具一格。《养生格言》按“总论”、“养心调心”、“调养补养”、“饮食”、“起居”、“房室”、“防病”、“睡眠”、“养老”等编排，所选典籍上起先秦，下迄清朝，较全面地记述了历代的养生方法　　　　《养正四要》是明代著名医学家、养生家万全所撰的一部养生经典。万全认为，养生之法有四：即寡欲、慎动、法时、却疾。该书最大的特点是弃好高骛远之法，一切归于平实切用，结合人们的日常生活来探索养生之法。书中有不少宝贵的经验之谈，至今仍不失为养生益寿可供借鉴的珍贵医学遗产。　　
　　《饮食须知》为元末明初贾铭所著。明朝建立时，贾铭已是一位百岁老人，然身体仍然十分健朗。明太祖朱元璋特意召见他，询问长寿之道。贾铭说，长寿的秘诀在于注意饮食。并将自己所撰《饮食须知》进献朱元璋。朱元璋即命在皇宫中传阅。该书共分水火、谷类、菜类、果类、味类、鱼类、禽类、兽类八卷，对每卷中的各个品种，都注意介绍该食物的性味及食用方法，以阐明物性的相反相忌为主，并指明食之损益，以便掌握饮食调配，避免因饮食调配不当而损害健康。　　
　　中华养生文化融各种防病、治病、健身、修炼方法于一体,它以中国哲学为理论基础,汇集道、儒、佛的思想精华,不仅具有健身延年的实用价值,而且映射出中华民族文化品格、民族心理、思维方式的特色。中华养生学已成为中华文化的重要组成部分,并从一个特定层面代表了中华文化的特征和本质。本书是对中华养生文化进行一次简要而系统的介绍,有助于更多的人了解民族的文化传统，了解中华养生的大智慧。
　　本书编排严谨，校点精当，并配以精美的插图，以达到图文并茂、生动形象的效果。此外本书版式新颖，设计考究，双色印刷，装帧精美，除供广大读者阅读欣赏外，更具有极高的研究、收藏价值。
　　编者
　　2007年7月
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