咖啡究竟有著怎樣的靈魂?包括咖啡的曆史、故事、品種、産地,甚至於煮泡工序有著什麼樣的內涵?讓我們隨著《咖啡品鑒大全》,步入咖啡的神殿,細細品味那份悠閑自得,體會那份迴味的香醇……咖啡是一種文化,也是一種境界,更是一種品味和享受。那醇香濃鬱,那浪漫優雅,足以包容、迷醉我們的心。
《咖啡品鑒大全》咖啡名傢的30年鑽研心得,毫無保留地完整公開!從咖啡的曆史、文化、品種、産地、特點,到烘焙技術、研磨與萃取方式為您詳細解說!
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包裝很好,沒有損壞,彩頁內容豐富幫助很大
評分好(?▽?)
評分咖啡的係統知識這裏麵都有介紹,從播種地,采摘,篩選,烘焙到各種萃取的器具方法一應俱全,好書啊
評分經常在京東買書 速度快 質量好 目前從沒有過包裝損壞問題 滿滿的全是給力
評分挺不錯的書,適閤剛接觸咖啡同時又有一定的基礎知識的人看
評分書是本好書,還沒有看,應該不錯
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評分看推薦買的這本書,挺好的
評分很好的一本書,想瞭解咖啡,所以買來看看
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