餐桌上的曆史

餐桌上的曆史 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


簡體網頁||繁體網頁
(法) 馬裏翁 ·戈德弗魯瓦



點擊這裡下載
    


想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-13

類似圖書 點擊查看全場最低價

圖書介紹

2022-1-1 平裝 9787553523729


相關圖書





圖書描述

【法】馬裏翁·戈德弗魯瓦,曆史學傢、美食傢,在法國科研中心任職;

【法】格紮維埃·德剋托,曆史學傢、美食傢,曾擔任盧浮宮朗斯分館館長。

人類曆史的檔案或許就濃縮在小小的餐盤裏。

《餐桌上的曆史——刺激食客味蕾的50餐》既是一部彆開生麵的曆史故事書,也是一本獨特的廚藝之書。羅馬皇帝的緋鯉、巴士底獄裏的牢飯、杜伊勒裏宮裏的大鬆雞、泰坦尼剋號上的香草蛋糕、希拉剋的聖誕鬣蜥等,50道甄選自貴族檔案的特色菜肴,都浸潤瞭曆史上的某個重要時刻。從食材到竈邊,從政客到君主,在一道道稀見菜肴的製作過程中,在充滿異域和時代風味的曆史情景中,穿梭自如享受您的感官和想象力交織的盛宴。

兩人閤著的《在曆史的餐桌上》(À la table de l’histoire)獲得安托南·卡雷姆奬。

餐桌上的曆史 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

餐桌上的曆史 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

餐桌上的曆史 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024

餐桌上的曆史 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分

##小閑書。名人薈萃,土耳其蘇丹、奧古斯丁、路易十四、拿破侖、龔古爾兄弟、丘吉爾…… 50場宴席,說說曆史趣聞,然後附上菜譜,每篇韆餘字,全程無壓力輕鬆閱讀,故事都有趣,還有很多版畫插圖。

評分

##如果想要瞭解每一道菜背後的曆史故事與社會背景,這隻能說是差強人意,因為這本書最核心所在就是每道菜的菜譜,它似乎真的想教會我們做齣這些菜!

評分

比較像是寫法特彆的菜譜。用零碎的時間翻著看看還不錯。

評分

##我本來是買來看曆史的,結果學會瞭好幾道西餐和西餐禮儀

評分

評分

##基本是本菜譜書。除瞭對鬣蜥能吃印象深刻,其他都無感瞭……

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價

餐桌上的曆史 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024


分享鏈接




相關圖書


本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 book.qciss.net All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有