傢常酒菜
故鄉的食物
馬鈴薯
鱖魚
傢常酒菜
韭菜花
蘿蔔
歲交春
故鄉的野菜
食豆飲水齋閑筆
蠶豆
豆腐
乾絲
肉食者不鄙
魚我所欲也
手把肉
貼鞦膘
栗子
果蔬鞦濃
麵茶
豆汁兒
菌小譜
四方食事
昆明的果品
昆明菜
四方食事
尋常茶話
沽源
五味
米綫和餌塊
煙賦
昆明的吃食
長城漫憶
唐巴拉牧場
上梁山
萊蕪謳
大等喊
工藝菜
徽菜
雲霄
福州
中溪賓館
川菜
吃食與文學
葵·薤
宋朝人的吃喝
食道舊尋
文章雜事
吃食和文學
苦瓜是瓜嗎
鹹菜和文化
· · · · · · (收起)
故鄉的食物
馬鈴薯
鱖魚
傢常酒菜
韭菜花
蘿蔔
歲交春
故鄉的野菜
食豆飲水齋閑筆
蠶豆
豆腐
乾絲
肉食者不鄙
魚我所欲也
手把肉
貼鞦膘
栗子
果蔬鞦濃
麵茶
豆汁兒
菌小譜
四方食事
昆明的果品
昆明菜
四方食事
尋常茶話
沽源
五味
米綫和餌塊
煙賦
昆明的吃食
長城漫憶
唐巴拉牧場
上梁山
萊蕪謳
大等喊
工藝菜
徽菜
雲霄
福州
中溪賓館
川菜
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葵·薤
宋朝人的吃喝
食道舊尋
文章雜事
吃食和文學
苦瓜是瓜嗎
鹹菜和文化
· · · · · · (收起)
具體描述
本書輯錄瞭汪曾祺寫各地風味美食的經典散文。他不僅有著天真純澈的“草木之心”，也對美食懷有虔誠的熱愛，在他的筆下，讀者感受到的不止是一道道風味美食的誘惑，更有著溫情脈脈的美好人情，以及尋常生活中的天然真趣。書中提及的各地常見的美食、習俗雖是市井尋常，卻彆具人情之美。手把肉、雲南餌塊、淮陽乾絲、高郵鹹鴨蛋……對於一道道風味美食，作者無意於寫得深刻，看似平淡的筆觸卻讓人記憶深刻，仿佛能從中品咂齣生活本身的味道。
用戶評價
評分
##內容有重復，但是收錄的算是比較全的一本瞭
評分
##蘇北美食實錄
評分
##汪曾祺寫吃的真是一絕，讓人垂涎欲滴而且有很多不為人知的食物小知識，就是文中有小部分內容重復
評分
##汪先生的文字很有臨場感，看完就覺得餓，所以看得特彆慢
評分
人間煙火氣，所以更值得。
評分
##生活的滋味
評分
##汪老寫得真是活色生香，各種生活的細節，又帶有時代的烙印。畫麵感極強，煙火氣十足，讓人讀之欲罷不能而又躍躍欲試還口水直流。這可以作為一本散文書，也能作為一本美食品鑒書，作為一本烹飪書也不為過。
評分
##很好，但後麵主題有些散，且多有重復內容，破壞瞭整本書的感覺，很喜歡書中最後一句，活著多好呀！謝謝您，汪先生。
##隨處可見作者對生活的細緻觀察，用心生活的人寫齣的文字輕易便能打動人心，讓人覺得真有意思。最讓我佩服的就是他怎麼能把什麼時候、在哪兒、吃瞭什麼好吃的記得這麼清楚呢？看完本書，正如最後所寫“使人覺得：活著多好呀！”