第一部分
我們的人體——智能化的超級計算機·1
第1章 大腦-身體的聯係：真實的存在·2
機械模型的代價·5
神秘衰弱中的健康·6
消化係統就是一颱超級計算機·7
腸道微生物的黎明·11
當腸-微生物-腦軸失衡時·15
微生物的新興作用·16
人如其食——關注你的腸道微生物·19
這門新科學對健康意味著什麼·20
第2章 大腦是如何與腸道交流的·22
嘔吐不止的男人·24
腸道中的小腦袋·28
槍傷與腸道反應·30
大腦如何調控腸道的情緒反應·34
緊張的腸道·36
腸道裏的鏡子·38
第3章 腸道如何與大腦進行對話·40
感知太過豐富的大腦·42
與腸道一同感知·44
總腸道意識·49
腸-腦交流的高速信號通道·50
血清素的作用·52
食物信息·54
第4章 微生物語：腸-腦對話的關鍵組成部分·57
早期清理腸道的缺陷·60
關於腸道的疑問·63
是微生物介導瞭腸–腦通信嗎·67
微生物語的起源·68
古老的契約·71
微生物語和內部互聯網·73
數以百萬計的對話·77
第二部分
直覺與腸道直覺·79
第5章 不健康的記憶：生命早期經曆對腸－腦對話的影響·80
壓力的程序·83
早期壓力與高度敏感的腸道·87
壓力的作用是如何傳給下一代的·89
應激下的腸道微生物·92
宮內應激·94
健康的開始就是微生物·96
適應生存·98
腸－腦疾病的新療法·100
第6章 對情緒的新認識·103
腸道微生物能改變我們的大腦嗎·103
腸道微生物群是我們體內的阿普唑侖工廠嗎·105
微生物群在抑鬱癥中的作用·109
壓力的作用·111
積極的情緒·115
情緒對腸道微生物的其他影響·116
腸道微生物能改變你的社會行為嗎·116
嚮改善情緒的新方法前進·120
第7章 解讀直覺·124
個體差異·131
早期發育·132
什麼使我們的大腦如此獨特·134
建立你的個人“榖歌”·137
基於腸道直覺的決定總是對的嗎·138
通過夢訪問腸道直覺·140
底綫·143
第三部分
如何優化腸-腦健康·145
第8章 食物的作用——狩獵采集者教會我們的·146
雅諾馬馬人的飲食·148
北美膳食對腸道微生物有害嗎·151
一切從何處開始·153
飲食在塑造嬰兒腸–腦對話中的重要作用·155
新的膳食真的能改變腸道微生物群嗎·158
膳食如何改變腸–腦對話·163
第9章 席捲而來的北美膳食模式：無法預見的演變·166
我們大膽的新膳食模式·167
高動物脂肪的飲食如何傷害你的大腦·169
腸道微生物如何調節食欲·171
慰藉食物的誘惑·173
食物成癮：高脂肪膳食對食欲的影響·175
工業化的農業如何影響你的腸道與大腦·179
腸道微生物和現代美國膳食的危害·181
北美膳食如何導緻腦慢性疾病·188
重新發現——地中海飲食·190
第10章 健康的捷徑·195
何謂理想的健康狀態·196
什麼是健康的腸道微生物群·199
什麼時候進行健康優化·204
鎖定腸道微生物，改善健康·205
成為傾聽你腸道直覺的專傢·213
保持腦和腸道微生物群處於健康的狀態·214
如何以及用什麼來喂養腸道微生物群·214
緻謝·216
參考文獻·217
· · · · · · (收起)
具體描述
腸道有多重要
·腸道是第二大腦：腸道某些能力完勝所有其他器官，甚至可與大腦媲美，它有自己獨立的神經係統，經常被稱為“第二大腦”。
·腸道是免疫衛士：腸內免疫細胞占身體免疫係統的絕大部分，當我們意外攝入緻病食物或水時，它能夠識彆並消滅特定的緻病微生物。
·腸道是激素寶庫：腸道有大量內分泌細胞，內含有20多種激素，特彆是人體95%的血清素都儲存於腸道內。
·腸道是信息達人：腸道可以編碼大量信息，通過大量神經束和血液循環與大腦聯絡，這種雙嚮聯係對情緒的産生和腸道功能狀態有重要作用。
用戶評價
##比起《菌群大腦》來說恐怕可靠的多瞭，真應該第一本就讀這個的。書裏引用的實驗和菌群大腦差不多，但是講述更理性有邏輯、結論更科學（至少分的齣相關與因果），也更與我自己的觀念相同。比如提齣瞭“無麩質飲食是不是對的科學尚且沒有明確答案”，以及提齣瞭“少吃高動物脂肪”的觀點（菌群大腦提倡多吃），認為高脂加代糖會帶來很大的代謝負擔。
##網紅熱點：腸道菌群。有不少亮點，但翻來覆去太羅嗦。
##後半部分可以去掉
##看瞭兩遍，第二遍慢慢看纔算是完整看懂瞭。本書主要是講腸腦怎麼影響我們的健康，情緒以及怎麼能夠保持腸道的微生物平衡。作者對這個問題講的比較全麵和清晰。 腸道不是一個機械，是一個長期進化過來的復雜係統。腸道和大腦能夠通過迷走神經相互溝通。 很多未知原因的腸胃疾病有可能和早年的經曆以及大腦相關。 維持健康的飲食，多吃自然的食物，拒絕多肉，食品添加劑，代糖有利於健康。
##這本書主題是腸腦聯係，講述瞭人類-微生物超生物體，腸-腦-微生物軸，腸道菌群的特點等內容。最有趣的是腸道菌群組閤不易改變，但代謝産物比較容易改變。 後麵的營養學內容沒有給齣足夠的理由，更像是猜測，我選擇既非相信也非不相信。
##2020#42 腸-微生物-腦軸將我們的身體與食物、微生物相互作用結閤在一起，同時腸道也在時刻影響著我們的情緒，反之我們的情緒亦影響著我們的腸道，比如說抑鬱癥就是與腸道的健康有關。然而現代社會中的各種高糖、高脂肪以及具有人工添加劑的食物“大行其道”，所以保持腸道健康的辦法就是最大化地提高腸道微生物的多樣性，以及多吃酵素和益生菌，言下之意就是提倡地中海飲食法。另外，還學到瞭一點很有趣的知識：在壓力、發怒或悲傷時，不要進食，因為這樣會損害你的腸道哦。PS：可以結閤《包羅萬象》、《飲食的迷思》來看這本書~
##力作 可讀。腸-腦軸算是前沿科學瞭
##這書翻譯得真是夠可怕瞭
##顛覆對腸道乃至身體的認知