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英 帕特里克·霍尔福 著

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店铺： 济南新华书店图书旗舰店

出版社： 北京科学技术出版社

ISBN：9787530478103

商品编码：30325313984

包装：平装-胶订

出版时间：2017-05-01

基本信息

书名：霍尔福德孕产期佳营养

定价：42.80元

作者：(英) 帕特里克·霍尔福

出版社：北京科学技术出版社

出版日期：2017-05-01

ISBN：9787530478103

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：128开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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本书作者帕特里克?霍尔福德是英国国民健康计划首席营养学家，亦是世界营养与健康新理念的领军人物。他曾师从20世纪*重要的科学家、两届诺贝尔奖得主莱纳斯?鲍林，并在鲍林的帮助和支持下创立了*营养学会（ION），倡导“*营养”理念和营养补充疗法。凭借30年以上的专业研究和临床*验，霍尔福德相信健康始于母亲的，甚至开始于怀孕之前。合理的膳食和营养补充可以使生育能力达到*状态，不仅可使宝宝更加健康聪明，对妈健康也有直接影响。作者基于对国际营养学研究的了解，给出了从备孕到孕期乃至婴幼儿喂养方面的明确建议。而且书中的观点和结论殾有研究文献支持，提高了内容的可信度。作者认为男性也在后代质量方面负有重要责任，鼓励准备生育孩子的夫妇首先了解自己的健康状况，夫妇一起至少提前4个月改善自己的生活方式，调整自己的身体状况。良好的营养不仅与吃了什么有关，还与不吃不喝或不呼吸什么有关。作者提醒父母要重视饮食和环境中有害因素的影响，如食物中可能存在各种过敏原，酒精、污染物和会通过干扰必需营养素的消化吸收对后代造成伤害，铅会抑制人体对锌和钙的吸收等……由于作者生活在英国，书中所推荐的食物和烹调方法，建议补充的各种营养成分的剂量，均以英国的情况作为基准，因而有部分描述不符合我国居民的生活实际、营养状况和体质特点。这些内容，主审专家范志红都在书中进行了提示。

内容提要

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如果你正准备怀孕，这本书可以帮助你：? *限度地提高你和伴侣的生育能力? 让你的成为无污染区? 排除发生出生缺陷的风险? 消除过敏并提高你和未来宝宝的免疫力? 怀上一个超级聪明的宝宝如果你已*怀孕，这本书可以告诉你：? 如何让你和生长中的胎儿摄取到*营养? 为什么维生素和矿物质对胎儿的生长至关重要? 为什么营养补充剂必不可少? 如何预防晨吐、贫血、便秘、妊娠纹等常见问题? 保持精力充沛和感觉良好的秘密。? 如何安全锻炼，为顺利妊娠而努力如果你已*分娩，这本书可以告诉你：? 如何从分娩过程中恢复过来? 产后恢复的特殊营养需求? 如何确保母乳能为宝宝提供*营养? 不能母乳喂养，哪种配方奶是*好的? 如何避免产后抑郁症? 如何应对胀气、湿疹、便秘等宝宝常见问题除了孕产期营养知识，这本书还提供了婴幼儿喂养方面的建议：? 何时以及如何添加辅食? 需要给孩子补充哪些营养素? 如何应对偏食和挑食? 哭泣、睡眠问题和多动症与营养的关系? 如何让你的孩子远离化学物质? 如何增强孩子的免疫力

目录

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Part1 孕前“年检” 12Chapter1 大限度地提高你的生育能力 13? 孕育健康的 13? 保护自己免受反营养物质的侵害 16? 体重问题：肥胖和苗条的女性生育能力均会下降 17? 治疗激素失调 18? 压力太大会使生育能力下降 19? 降低同型半胱氨酸水平 19? 悄无声息的性病 20? 30岁以后生宝宝 21? 保持18个月的怀孕间隔 21? 选择正确的避孕方法 22? 知道何时应该尝试怀孕 22? 仍然很难怀孕怎么办 22Chapter2 男性制造超级指南 23? 英国的灾难 24? 你的工作会导致吗 24? 提高男性生育能力 25Chapter3 将你的变成温室 27? 可对你和宝宝造成危害的矿物质 27? 分析你体内的矿物质 30? 为什么有机食品比较理想 32Chapter4 喝酒、吸烟和被动吸烟：多少才算安全 34? 流产：与酒精有关 34? 吸烟对胎儿的影响 36Chapter5 降低发生出生缺陷的风险 39? 预防出生缺陷的关键营养素 39? 孕前和孕期避免使用的药物 43? 保护未来宝宝的健康 45Chapter6 你的“H”分值：健康怀孕的标志 45? 同型半胱氨酸和甲基化 45? 能降低同型半胱氨酸水平的营养素 47? 检测同型半胱氨酸水平 48Chapter7 消除过敏症状，提高免疫力 49? 了解过敏 49? 识别和消除过敏 50? 减少潜在的过敏风险 53Chapter 8 必需脂肪让宝宝一步 55? 你和宝宝都需要健康的脂肪 56? 理想的脂肪组成 56? 摄入足量的必需脂肪 59? 磷脂：聪明的脂肪 59? 反式脂肪的危害 60Part 2 的孕期计划 61Chapter 9 健康怀孕的营养基石 61? 蛋白质：生命细胞的基本材料 62? 有益脂肪和有害脂肪 62? 碳水化合物：甜蜜的真相 63? 膳食纤维：让物体移动 64Chapter 10 维生素和矿物质：量小作用大 65? 至关重要的维生素 66? 神奇的矿物质 71Chapter 11 容易准备的孕期膳食 77? 天 77? 第二天 78? 第三天 79? 需要小心的食物 80? 更多注意事项 81? 你不需要吃两人份的食物 82? 为顺产加油 82Chapter 12 为什么营养补充剂必不可少 82? 为什么食物无法提供充足的营养 83? 孕期关键营养素的佳摄入水平 84? 方便可行的孕期补充计划 85Chapter 13 防止问题出现: 从体重增加到贫血 86? 呕吐（清晨、中午和晚上） 87? 贫血 88? 便秘 88? 抑郁症 88? 妊娠期糖尿病 89? 胃灼热 89? 腿抽筋 90? 高血压 90? 先兆子痫 90? 妊娠纹 90? 静脉曲张 91? 水潴留 91Chapter 14 重要的能量增强剂 93? 避免能量快速降低 93? 即时能量增强剂 93? 更好地放松与减压 94Chapter 15 要健康而不要肥胖 96? 锻炼身体有助于宝宝的健康 96? 孕期运动注意事项 97? 增强你的腹部和盆底肌肉 97Part 3 超级妈妈指南 97Chapter16 产后复原计划 98? 帮助自己愈合 98? 特殊营养需求 99? 你的复原补充计划 99? 维生素K保护你的宝宝 100Chapter17 母乳是好的 101? 母乳喂养带给宝宝的好处 101? 母乳喂养带给妈好处 102? 母乳喂养的缺点 102? 你该多久给宝宝喂一次奶 103? 照顾你自己的需求 103? 母乳喂养能保证佳营养吗 104? 不能母乳喂养怎么办 105? 正确选择配方奶粉 106? 提高配方奶喂养的营养水平 107chapter18 防止问题的发生：从乳头疼痛到尿布疹 108? 如何避免产后抑郁症 108? 消除乳房不适 108? 用维生素E应对妊娠纹 109? 为宝宝缓解胀气 109? 消除湿疹 110? 大限度地降低婴儿猝死的风险 110? 治疗便秘 111? 预防尿布疹 111Chapter19 关于疫苗接种，医生向你隐瞒了什么 111? 疫苗接种没有你想象得有效 112? 有些是非致命疾病 113? 百日咳和破伤风疫苗 113? 脑膜炎疫苗 114? 错误防护比疾病本身更糟糕 114? 用单一疫苗取代联合疫苗 115? 接种疫苗的替代选择 115Part 4 为婴幼儿提供佳营养 116chapter20 何时以及如何添加辅食 116? 如何知道何时添加辅食 116? 让孩子远离过敏 117? 孩子先吃的食物 118? 第二阶段的食物探索 120? 孩子需要吃多少 120chapter21 健康婴儿的佳营养 122? 成长所需的蛋白质 122? 动物蛋白与植物蛋白 122? 养育一个素食的孩子 123? 脂肪与健康 124? 碳水化合物与能量 124? 至关重要的维生素和矿物质 125? 生命之水 126chapter 22 超级儿童补充计划 127? 开始补充的年龄 127? 选择正确的补充剂 128? 必需脂肪提高智商 129chapter 23 偏食和挑食 129? 预防胜于治疗 129? 对付一个不愿吃饭的孩子 130? 管理他们的选择 130? 零食和奖励 130? 家里和外面的世界 131chapter 24 哭泣、睡眠和多动症 131? 整夜不睡怎么办 131? 活跃还是多动 132? 补充维生素和矿物质，帮助调节情绪 133? 必需脂肪酸可减缓多动症的症状 133? 消除大脑污染物 134? 过敏与行为问题 134? 谢谢，不用加糖了，已*够甜了 135chapter25 让孩子远离化学物质 136? 食品添加剂和儿童行为问题 136? 反营养物质：色素 137? 破解E代码 137chapter 26 增强孩子的免疫系统 140? 提高免疫力的营养素 140? 对糖说“不” 141? 让身体动起来 141? 抗生素怎么样 141? 益生菌提高免疫力 142? 促进健康的细菌生长 143? 每天补充益生菌 143chapter 27 孩子会喜欢的健康食物 144? 早餐的想法 144? 简单的饭菜 145? 简单的零食 146? 甜食 147资源链接 148有用的 148? Institute for optimum nutrition（佳营养学会 148? La Leche League（国际母乳会）： 148? National childbirth trust（NCT，国家生育基金会）： 148? Natural family planning（自然计划生育）： 148营养咨询 148维生素和矿物质补充剂 149深入阅读 151附录 151中国营养学会备孕期营养建议 151中国营养学会孕期营养素参考摄入量 153中国营养学会哺乳期膳食营养素参考摄入量 154中国营养会婴幼儿膳食营养素参考摄入量 155

作者介绍

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帕特里克?霍尔福德：世界健康和营养新理念的领军人物，师从两度获得诺贝尔奖的莱纳斯?鲍林博士，并在鲍林博士的支持下创立了*营养学会（ION）。*过几十年的努力，该机构已成为世界范围备受推崇的营养治疗师培训机构。通过多年研究，他坚信“*营养是医药的未来”。他围绕抗氧化剂的重要性、激素替代疗法（HRT）的危险性等主题在营养学领域提出了许多颠覆性的理念。他写了几十种科普图书，这些书被翻译成20种语言。其中排名的《营养**》，全球已*超过100万册。苏珊娜?劳森：健康记者，执业营养治疗师。她在*营养学会接受过培训，也是前瞻孕前保健机构认可的从业人员。在汉普郡，她将营养学研究与科普写作相结合，帮助人们通过自然疗法解决生育问题。

文摘

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序言

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孕育生命，营养同行：您的安心孕期指南 十月怀胎，是一段充满爱与期待的奇妙旅程，更是生命孕育的关键时期。在这个特殊的阶段，孕妇的营养状况不仅关系到自身的健康，更直接影响着腹中胎儿的生长发育。然而，面对纷繁复杂的孕期营养信息，许多准妈妈们常常感到迷茫和困惑：究竟该吃什么、怎么吃才能为自己和宝宝提供最优质的保障？如何才能既满足身体需求，又避免不必要的担忧？ 《孕育生命，营养同行：您的安心孕期指南》正是为解决这些疑问而生。我们深知，孕期营养并非简单的“一人吃两人份”，而是科学、精细、个性化的呵护。本书旨在为您提供一套全面、实用且易于遵循的孕期营养指导方案，让您在享受孕育之美的同时，也能拥有健康的身体和充满活力的生活。 本书将带您深入探索孕期营养的奥秘，从理论到实践，层层解析，为您量身定制一套科学的营养规划。 第一章：生命最初的基石——孕前营养的重要性与准备 孕育生命，始于健康的种子。孕前良好的营养储备，是孕育健康宝宝的关键第一步。本章将详细阐述孕前营养对女性生殖健康、卵子质量、以及受孕成功率的影响。我们将引导您认识到，孕前不仅仅是身体的准备，更是营养的“播种”。 均衡饮食的基石： 了解孕前阶段身体所需的关键营养素，如叶酸、铁、碘、锌等，并分析这些营养素在维持生殖系统健康和促进排卵中的作用。 “好孕”饮食的规划： 提供一份切实可行的孕前饮食建议清单，包括推荐的食物种类、烹饪方式以及需要避免的食物。我们将强调，健康的饮食习惯应该在孕前就开始培养，为迎接新生命做好充分准备。 体重管理的智慧： 探讨孕前体重指数（BMI）与生育能力之间的关联，指导您如何通过科学的饮食和适度的运动，将体重调整到理想范围，降低孕期并发症的风险。 环境因素的考量： 关注孕前生活中可能存在的营养“陷阱”，例如不健康的饮食模式、过度摄入咖啡因或酒精等，并提供相应的规避建议。 准父母的共同责任： 强调孕前营养不仅仅是女性的责任，男性同样需要在孕前调整饮食，为精子健康打下基础。 第二章：孕早期：小心翼翼的守护——应对孕吐与营养摄入的挑战 孕早期是胚胎器官分化的关键时期，虽然孕吐常常让准妈妈们食欲不振，但此时对营养的需求却不容忽视。本章将聚焦孕早期的营养需求，并提供切实有效的应对孕吐的饮食策略。 孕早期营养的关键： 详细解析孕早期胎儿发育所需的关键营养素，特别是叶酸的重要性，以及它在预防神经管缺陷中的作用。 告别孕吐的饮食智慧： 提供一系列缓解孕吐的实用方法，包括少量多餐、选择清淡易消化的食物、避免油腻辛辣的刺激等。您将学会如何巧妙地“喂饱”自己，即使在胃部不适的情况下。 安全与营养并存： 强调孕早期食物选择的安全性和营养性，指导您如何辨别和避免可能对胎儿造成伤害的食物，如未经充分加热的肉类、海鲜等。 流质与半流质的妙用： 介绍流质和半流质食物在孕早期饮食中的重要性，以及如何通过这些食物补充水分和营养。 情绪与饮食的互动： 探讨情绪波动对孕早期食欲的影响，并提供心理调适的建议，帮助准妈妈们更好地应对孕早期的情绪挑战。 第三章：孕中期：蓬勃生长的能量——满足胎儿快速发育的需求 进入孕中期，孕吐逐渐缓解，胎儿进入快速发育期。此时，营养的摄入量和种类都需要相应调整，以满足宝宝日益增长的需求。本章将深入探讨孕中期营养的重点，帮助您为宝宝的健康成长注入源源不断的能量。 孕中期营养的重点： 详细解析孕中期身体对能量、蛋白质、铁、钙、碘等营养素的需求增加，并说明这些营养素在胎儿骨骼、器官、血液等发育中的关键作用。 均衡膳食的艺术： 提供一份详细的孕中期食谱建议，涵盖主食、蛋白质、蔬菜、水果、奶制品等各类食物的搭配原则。您将学会如何设计一份美味又营养的每日三餐。 铁的补充： 专题讲解孕中期贫血的常见原因和预防，以及如何通过饮食和适当的补充剂来满足身体对铁的需求。 钙质的守护： 强调孕中期钙质对胎儿骨骼牙齿发育的重要性，并介绍富含钙质的食物来源，以及如何促进钙的吸收。 Omega-3脂肪酸的益处： 阐述Omega-3脂肪酸对胎儿大脑和视力发育的关键作用，并指导您如何通过海产品和植物性来源获得充足的Omega-3。 适度体重增长的秘诀： 详细解释孕中期体重增长的合理范围，并提供科学的饮食和运动建议，帮助您保持健康的体重增长。 第四章：孕晚期：为分娩与哺乳做准备——营养的强化与调整 孕晚期是胎儿体重迅速增加的阶段，也是为即将到来的分娩和哺乳期做准备的关键时期。本章将重点关注孕晚期的营养需求，以及如何通过饮食来应对可能出现的孕期不适。 孕晚期营养的精细化： 强调孕晚期胎儿对能量、蛋白质、维生素和矿物质的需求达到高峰，并指导您如何调整饮食以满足这些需求。 缓解孕晚期不适的饮食策略： 针对孕晚期常见的消化不良、便秘、水肿等问题，提供具体的饮食调整建议，如增加膳食纤维摄入、控制盐分摄入等。 为分娩储备能量： 探讨孕晚期饮食如何为分娩提供充足的能量和体力，以及一些有助于自然分娩的营养建议。 母乳喂养的营养基础： 提前为母乳喂养做准备，了解母乳喂养对妈妈营养的需求，以及如何通过孕晚期的饮食为产后哺乳打下坚实基础。 食物安全与易消化： 再次强调孕晚期食物选择的易消化性和安全性，避免可能引起不适或影响胎儿健康的食物。 第五章：特殊孕期营养：应对妊娠期糖尿病与妊娠期高血压 对于部分准妈妈来说，孕期可能会出现妊娠期糖尿病或妊娠期高血压等特殊情况。本章将为这些情况提供专业的营养指导，帮助您有效管理病情，保障母婴健康。 妊娠期糖尿病的营养管理： 详细解析妊娠期糖尿病的诊断标准、饮食禁忌和原则。您将学会如何科学地控制血糖，选择适合的食物，避免对胎儿造成不良影响。 妊娠期高血压的饮食调控： 探讨妊娠期高血压的饮食注意事项，特别是关于盐分、水分和蛋白质的摄入建议。 个体化营养方案的重要性： 强调针对妊娠期糖尿病和妊娠期高血压，个体化的营养方案是关键，并建议在专业医生的指导下进行调整。 监测与配合： 指导您如何配合医生的治疗，通过饮食和生活方式的调整，最大程度地控制病情。 第六章：孕期补充剂的选择与使用 在保证均衡饮食的基础上，适当的营养补充剂可以作为有益的补充。本章将为您提供关于孕期补充剂的专业指导。 何时需要补充剂？ 分析哪些营养素在孕期容易缺乏，以及哪些孕妇群体可能需要额外补充。 如何选择安全的补充剂？ 提供选择孕期补充剂的注意事项，包括成分、剂量、品牌信誉等。 常见孕期补充剂的解析： 详细介绍叶酸、铁、钙、DHA等常见孕期补充剂的作用、用法用量及潜在的注意事项。 避免过量摄入的风险： 警示过量摄入某些营养素可能带来的风险，强调“适量”的重要性。 第七章：孕期饮食安全与禁忌 食源性疾病是孕期需要高度警惕的问题。本章将详细列出孕期饮食安全须知，并明确告知您需要避免的食物。 食物的清洗与处理： 提供关于如何正确清洗、烹饪和储存食物的实用技巧，以防止细菌和寄生虫的污染。 需要避免的食物清单： 详细列出孕期应严格避免的食物，如生食、未完全煮熟的肉类海鲜、某些未经巴氏消毒的奶制品、高汞鱼类、未经清洗的蔬菜水果等，并解释原因。 咖啡因与酒精的界限： 再次强调孕期对咖啡因和酒精的严格限制，以及它们对胎儿可能造成的危害。 加工食品的考量： 引导您减少加工食品的摄入，选择新鲜、天然的食材。 第八章：活力孕期：运动与营养的完美结合 适度的运动对孕期健康至关重要，它能帮助您缓解不适，增强体质，并为分娩做好准备。本章将探讨运动与营养的协同作用。 孕期运动的好处： 阐述孕期适度运动对缓解孕期不适、改善情绪、控制体重、增强心肺功能等多方面的益处。 不同孕期阶段的运动建议： 根据孕妇身体的变化，提供不同孕期阶段适合的运动类型和强度。 运动前后的营养补充： 指导您如何在运动前后进行合理的饮食安排，以提供充足的能量和促进身体恢复。 倾听身体的声音： 强调在运动过程中倾听身体的信号，避免过度劳累。 第九章：产后营养：恢复与哺乳的支撑 美好的孕育之旅暂告一段落，但对营养的需求却并未结束。产后，身体需要恢复，而母乳喂养则需要持续的营养支持。本章将为您提供产后营养的全面指导。 产后身体的修复： 关注产后身体的恢复，特别是伤口愈合、气血补充等需求，并提供相应的饮食建议。 母乳喂养的营养要诀： 详细解析母乳喂养期间妈妈的营养需求，以及如何通过饮食增加奶量、提高母乳质量。 产后减肥的循序渐进： 提供科学的产后减肥指导，强调循序渐进，以身体健康为重。 常见产后问题的营养调理： 针对产后便秘、胀气等常见问题，提供饮食调理建议。 《孕育生命，营养同行：您的安心孕期指南》不仅是一本书，更是您孕期最贴心的伙伴。 我们相信，通过科学的营养知识和实用的实践指导，每一位准妈妈都能自信、从容地度过这段美好的孕育时光，迎接健康活泼的宝宝来到这个世界。这本书将帮助您： 建立科学的孕期营养观，告别盲目和焦虑。 掌握根据孕周变化调整饮食的智慧。 学会辨别和选择安全、营养的食物。 有效应对孕期可能出现的各种不适。 为宝宝的健康成长奠定坚实的基础。 成为一位自信、健康的“孕”动达人。 顺利过渡到产后恢复与母乳喂养阶段。 从孕前规划到孕期呵护，再到产后恢复，《孕育生命，营养同行：您的安心孕期指南》将陪伴您走过孕育生命的每一个重要时刻，让这段旅程充满健康、喜悦和安心。

评分☆☆☆☆☆

在准备迎接小宝宝的到来时，我发现关于孕期运动的建议很多，但关于“孕期最佳营养补充”的讨论，却似乎总是在“吃什么”和“不吃什么”之间徘徊，显得有些碎片化。我希望我最近接触到的《霍尔福德孕产期佳营养》能够提供一个更系统、更连贯的营养指南。我期待它能不仅仅是列出各种营养素，而是能将它们融入到整个孕期、产后，甚至对哺乳期都产生影响的营养策略中。我特别感兴趣的是书中关于“营养的循序渐进”的理念，比如如何根据胎儿的成长阶段，调整营养摄入的重点。书中是否会强调“母体健康”与“胎儿健康”的辩证关系，以及如何通过营养来提升孕妇自身的免疫力，预防妊娠期高血压、妊娠期糖尿病等风险？我更期待它能提供一些关于“食物的烹饪方式”对营养价值的影响，以及如何避免某些不健康的烹饪习惯。如果这本书能够提供一个全面的、贯穿始终的营养规划，帮助我理解孕期营养的深层逻辑，那将非常有益。

评分☆☆☆☆☆

在信息爆炸的时代，关于孕期饮食的各种说法层出不穷，很多时候让人无所适从。我渴望找到一本能够提供科学、权威、且易于理解的孕期营养指导。我最近接触到的《霍尔福德孕产期佳营养》似乎承载着这样的期望。我期待书中能够基于最新的科学研究，提供关于孕期饮食的“真相”， debunk 一些流传甚广但缺乏科学依据的“孕期饮食禁忌”。它是否会深入探讨“食物过敏原”在孕期是否需要格外注意，以及不同孕期阶段对某些特定食物的需求有何差异？我更希望书中能够提供一些“个性化”的营养建议，考虑到每个孕妇的体质、生活习惯可能存在的不同，而不仅仅是套用一套通用的标准。如果这本书能够帮助我建立起对孕期营养的清晰认知，让我能够自信地做出明智的饮食选择，那么它在我心中无疑将具有非凡的价值。

评分☆☆☆☆☆

作为一个准妈妈，我一直对孕期营养这个话题非常关注，毕竟这关系到宝宝的健康发育和我自己的身体状况。市面上相关的书籍琳琅满目，我最近入手了一本《霍尔福德孕产期佳营养》，虽然我还没来得及细细阅读，但从我翻阅的几章内容来看，它似乎提供了一个非常全面且深入的视角。我尤其对书中关于不同孕期阶段的营养需求变化，以及如何通过日常饮食来满足这些需求的讲解感到好奇。比如，书中似乎很注重强调“均衡”和“多样化”，而不是简单地列出各种营养素的清单。它还可能提供了很多具体的食谱建议，让我这种厨房新手也能轻松上手，将理论知识转化为实际的美味佳肴。我对书中是否会涉及到一些常见的孕期不适，例如孕吐、便秘等，以及如何通过营养来缓解这些问题也抱有很大的期待。毕竟，孕期舒适度也是非常重要的。如果这本书真的能够解答我心中的这些疑惑，并为我提供切实可行的指导，那它绝对会成为我孕期必备的宝典。我非常期待接下来的阅读体验，希望它能给我带来更多惊喜和知识。

评分☆☆☆☆☆

最近在社交媒体上看到很多关于孕期饮食的讨论，其中关于“孕期需要补充哪些微量元素”的问题总是被反复提及。我一直觉得，很多时候大家 talking about 的都是一些大方向，比如叶酸、钙、铁，但具体的摄入量、最佳补充时机，以及这些元素在食物中的分布情况，却鲜有人能讲清楚。我希望我正在看的这本《霍尔福德孕产期佳营养》能够填补这个知识空白。我特别想了解书中对于一些容易被忽视但又至关重要的微量元素的讲解，比如孕期对碘、硒、锌等元素的需求量变化，以及它们对胎儿神经系统、免疫系统发育的具体影响。更进一步，我期望书中能提供一些科学的指导，告诉我如何通过日常饮食，而不是一味依赖保健品，来满足这些微量元素的需求。我关注书中是否会分析不同食物的营养密度，以及如何巧妙地搭配食物，以达到最佳的营养吸收效果。如果书中能够深入浅出地解释这些复杂的营养学知识，并且能够提供实用的、操作性强的建议，那这本书的价值就真的太大了。我非常期待书中关于这些细节的探讨。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对健康生活方式有追求的女性，我一直认为孕期是养成良好饮食习惯的最佳时机。我希望我最近发现的《霍尔福德孕产期佳营养》不仅仅是一本关于“吃什么对宝宝好”的书，更能引导我建立一种可持续的、健康的饮食模式，从而让我在孕期也能保持良好的精神状态和充沛的精力。我非常期待书中对于“食物的天然能量”和“加工食品的风险”的深入分析，它是否会建议我尽量选择天然、未加工的食材？书中是否会强调“肠道健康”与整体孕期健康的关系，以及如何通过膳食来改善孕妇的肠道微生态？我尤其关注书中是否会提供关于“情绪与饮食”的联动，比如在孕期情绪波动时，如何通过合理的饮食来调整心情，而不是依赖高糖、高油的零食。如果这本书能教会我如何在享受美食的同时，也能兼顾营养和健康，并为产后恢复打下良好基础，那它绝对是一本值得反复研读的书。