書名:跟*月嫂做月子餐
書號:9787518416455
定價:49.80
作者/編者: 王秀文
齣版社:中國輕工業齣版社
齣版時間: 2018年04月
編輯推薦
坐月子對於每個新媽媽來說都非常重要,而産後坐月子吃什麼,怎麼滋補調養身體,更是新媽媽關注的重點。這本書匯聚瞭*月嫂多年的經驗總結,教新媽媽如何吃好月子餐,讓新媽媽身體恢復得更好更快,還能夠將營養通過乳汁傳遞給寶寶,讓寶寶長得壯壯的。
本書整理瞭*月嫂私傢的進補菜譜,不僅根據新媽媽身體恢復情況給齣進步食譜,還有每周必吃食物供新媽媽選擇,讓新媽媽明白每一周的進補重點,吃好每*,輕鬆恢復身體。
産後催乳、瘦身的問題,也不需要新媽媽擔心,本書將這兩個被新媽媽關注的問題獨立成章,給齣擁有食療作用的食材和簡單易做的食譜,用美食滿足新媽媽的哺乳瘦身兩大需求。
王秀英
*月嫂
北京市*服務明星
“用愛心、耐心照顧每一個産婦和新生兒寶寶”是王秀英月嫂的護理誓言。如今從事母嬰護理已十餘年,擅長新生兒黃疸觀察,寶寶輔助被動操,催乳,産後惡露觀察,産後調養。對於新生兒的各種常見問題以及産婦在月子中的大事小情,都能及時處理,並做到讓新媽媽和傢人滿意。正是因為這種認真、負責的態度,深受廣大新媽媽的喜愛。
史文霞
*月嫂
從2006年開始從事母嬰護理工作,到現在已經帶過六十多個寶寶。主要擅長新生兒撫觸,黃疸觀察,早産兒護理以及新生兒常見問題處理,如鵝口瘡、臍帶的護理觀察治療。而在護理産婦方麵,擅長刀口消毒、乳房護理、惡露觀察、産後形體恢復、産後營養餐搭配等,是廣大新媽媽喜愛的*月嫂。
Part1産後di1周
*月嫂私藏月子餐單手稿
月嫂推薦:本周必吃11種食材産後
di1周飲食宜忌
剖宮産新媽媽宜先排氣再吃東西
宜以開胃為主
宜恰當飲用生化湯
宜吃煮蛋和蒸蛋
宜以稀軟為主
宜補充足夠的水分
宜吃五榖補能量
宜通過食補補充營養
宜吃清火食物
不宜急著喝下奶湯
不宜隻喝小米粥
不宜天天喝濃湯
不宜在傷口愈閤前多吃魚
不宜吃寒涼食物
不宜食用辛辣燥熱食物
不宜同時服用子宮收縮劑和生化湯
不宜進補人參
剖宮産後不宜吃得太飽
不宜喝溫度過高的牛奶
*月嫂定製月子餐
di1天
薺菜粥
草莓藕粉
香油豬肝湯
di2天
枸杞紅棗粥
葡萄乾蘋果粥
薏米紅棗百閤湯
di3天
豆漿萵筍湯
黑芝麻瘦肉湯
豬排黃豆芽湯
di4天
蓮子芡實粥
什菌一品煲
di5天
蛤蜊豆腐湯
鬍蘿蔔小米粥
di6天
什錦麵
黃花豆腐瘦肉湯
麵條湯臥蛋
蝦仁餛飩
di7天
蔬菜豆皮捲
蓮子豬肚湯
肉末蒸蛋
Part2産後di2周
*月嫂私藏月子餐單手稿
月嫂推薦:本周必吃10種食材
産後di2周飲食宜忌
宜多吃補血食物
宜保持飲食多樣化
宜多吃蔬果
宜選擇優質蛋白質
宜適量吃山楂
不宜喝久煮的骨頭湯
不宜暴飲暴食
不宜長期喝紅糖水
不宜喝咖啡和碳酸飲料
不宜補鈣過晚
*月嫂定製月子餐
di8天
海帶炒乾絲
豆角香菇瘦肉粥
核桃紫米枸杞粥
di9天
芒果西米露
雞蛋紅棗羹
牛肉粉絲湯
di10天
木耳炒雞蛋
黑豆煲瘦肉
西紅柿炒西葫蘆
di11天
闆栗扒白菜
五彩玉米羹
核桃百閤粥
di12天
海帶燜飯
豆腐餡餅
白蘿蔔蟶子湯
牛奶饅頭
di13天
海參當歸湯
牛肉餅
蓮藕燉牛腩
di14天
紫菜包飯
木耳紅棗瘦肉湯
荔枝粥
西紅柿麵疙瘩
Part3産後di3周
*月嫂私藏月子餐單手稿
月嫂推薦:本周必吃10種食材
産後di3周飲食宜忌
宜以催乳為主
宜按時定量進餐
宜吃蝦養血通乳
宜選取應季的食物
不宜不吃早餐
晚餐不宜吃得過飽
患感冒的新媽媽不宜服藥後立即哺乳
不宜一次攝入過量水分
不宜忌鹽
*月嫂定製月子餐
di15天
豬蹄肉片湯
豌豆炒魚丁
通草鯽魚湯
di16天
玉米香菇蝦肉餃
莧菜糙米粥
黃花糙米粥
明蝦燉豆腐
di17天
木瓜煲牛肉
西紅柿鬍蘿蔔汁
清炒油菜
菠菜粉絲
di18天
蓮藕瘦肉麥片粥
鬍蘿蔔牛蒡排骨湯
鱔絲打鹵麵
di19天
什錦西藍花
菠菜玉米粥
鯉魚紅棗湯
di20天
豌豆排骨粥
奶香麥片粥
香菇玉米粥
di21天
銀耳櫻桃粥
魚頭香菇豆腐湯
核桃黑芝麻花生粥
春筍蒸蛋
Part4産後di4周
*月嫂私藏月子餐單手稿
月嫂推薦:本周必吃9種食材
産後di4周飲食宜忌
宜控製食量
宜增加蔬菜食用量
宜重視胃腸保健
宜連湯帶肉一起吃
宜趁熱吃飯
宜多吃紅色蔬菜
不宜過多攝入脂肪
不宜長時間喝肉湯
不宜常齣去吃飯
不宜營養單一
不宜用大黃通便
*月嫂定製月子餐
di22天
鮮蝦粥
羊肝蘿蔔粥
乾拌蘿蔔絲
闆栗燒牛肉
di23天
牛肉白蘿蔔湯
鱔魚粉絲煲
三鮮水餃
di24天
火龍果西米飲
菠蘿雞片
牛奶香蕉芝麻糊
蘋果紅豆粥
di25天
鴨血豆腐湯
蝦仁粥
紅棗木耳湯
薑棗枸杞烏雞湯
di26天
豆角燒荸薺
西紅柿豆腐湯
蝦米炒芹菜
百閤蓮子桂花飲
di27天
南瓜油菜粥
益母草木耳湯
牛蒡麥片粥
di28天
排骨湯麵
三丁豆腐羹
豬蹄茭白湯
Part5産後di5周
*月嫂私藏月子餐單手稿
月嫂推薦:本周必吃10種食材
産後di5周飲食宜忌
宜加入養顔食材
宜適當喝水
宜多食用蘋果
宜補充維生素B1防脫發
宜吃豆腐助消化
不宜過量食用堅果
不宜過多吃零食
不宜吃冷飲
不宜用豆製品替換牛奶
不宜過量攝取膳食縴維
*月嫂定製月子餐
di29天
田園蔬菜粥
鬍蘿蔔蘑菇湯
娃娃菜豆腐湯
蘆筍炒肉絲
di30天
如意蛋捲
冰糖枸杞燉肘子
蝦醬蒸雞翅
di31天
西紅柿炒雞片
木耳炒魷魚
獼猴桃芒果汁
山藥黑芝麻羹
?di32天
蛋奶燉布丁
豬蹄粥
奶香玉米餅
玫瑰草莓露
di33天
薏米西紅柿燉雞
玉米鬍蘿蔔粥
葡萄雪梨酸奶
木瓜燒帶魚
di34天
豌豆雞絲
黃豆蓮藕排骨湯
銀耳桂圓蓮子湯
di35天
奶汁百閤鯽魚湯
柚子獼猴桃汁
白蘿蔔鮮藕汁
茭白燉排骨
Part6産後di6周
*月嫂私藏月子餐單手稿
月嫂推薦:本周必吃9種食材
産後di6周飲食宜忌
宜健康減重
宜適量喝點葡萄酒
宜飲食 運動瘦身
宜平衡攝入與消耗
宜吃蔬果皮,瘦身又排毒
産後不宜強製瘦身
産後不宜多吃少動
不宜盲目吃*藥
不宜1天隻吃2頓飯
便秘時忌瘦身
不宜空腹喝酸奶
*月嫂定製月子餐
di36天
木瓜竹蓀燉排骨
薺菜魔芋湯
藕拌黃花菜
di37天
鼕筍香菇扒油菜
燕麥南瓜粥
海參木耳燒豆腐
di38天
木耳粥
山藥燉排骨
油菜豆腐湯
di39天
雞脯扒小白菜
什錦果汁飯
枸杞紅棗蒸鯽魚
櫻桃蝦仁沙拉
di40天
香菇雞翅
清蒸鱸魚
蘿蔔燉牛筋
什錦雞粥
di41天
滑蛋牛肉粥
鰻魚飯
白蘿蔔海帶湯
清蒸大蝦
di42天
鼕瓜海米湯
竹蓀紅棗茶
二米山楂粥
Part7産後下奶方和瘦身餐
*月嫂私藏月子餐單手稿
月嫂推薦:下奶食材
*月嫂定製下奶方
通草燉豬蹄
黃花菜鯽魚湯
花生魚頭湯
鮮蝦絲瓜湯
萵筍豬肉粥
豌豆燉魚頭
鰱魚絲瓜湯
黃花菜溜豬腰
蔥燒海參
菠菜魚片湯
魚頭豆腐湯
桂圓紅棗茶
月嫂推薦:瘦身食材
*月嫂定製瘦身食譜
紅薯山楂綠豆粥
涼拌魔芋絲
紅豆鼕瓜粥
三鮮鼕瓜湯
海帶燒黃豆
香菇燒鼕瓜
絲瓜蝦仁糙米粥
高湯娃娃菜
芹菜竹筍湯
蝦仁拌黃瓜
炒豆皮
西葫蘆餅
Part8緩解産後不適這樣吃
*月嫂私藏月子餐單手稿
助排惡露
核桃枸杞紫米粥
阿膠雞蛋羹
核桃蓮藕湯
抑鬱
菠菜雞煲
草莓香蕉牛奶糊
蜂蜜芝麻糊
乳房脹痛
鬍蘿蔔炒豌豆
絲瓜燉豆腐
桔梗紅豆粥
腹痛
黃芪枸杞子母雞湯
四物燉雞湯
當歸生薑羊肉煲
便秘
蝦皮芹菜粥
茭白炒肉絲
南瓜餅
失眠
荔枝紅棗粥
山藥羊肉湯
香蕉百閤銀耳羹
作為一名資深寶媽,我在第一個孩子坐月子的時候,其實吃瞭很多“虧”。當時信息閉塞,很多月子餐的搭配都是聽長輩的,雖然沒有齣現大的問題,但總覺得身體恢復得不夠理想,母乳也時有時無。所以,在懷二胎的時候,我下定決心要科學坐月子。當我看到《正版 跟金牌月嫂做月子餐》這本書的信息,並且注意到它是王秀文老師主編,中國輕工業齣版社齣版,ISBN碼是9787518416455時,我立刻感覺找到瞭救星。我非常期待這本書能提供一些顛覆我之前認知的月子餐理論和實踐。我希望它能夠詳細講解産後身體的恢復機製,以及月子餐如何與之相匹配。比如,關於催乳、下奶的食譜,關於惡露排淨的飲食禁忌,關於如何快速恢復體力的營養補充等等。我希望這本書能夠提供一些既美味又營養,並且真正有助身體恢復的食譜,避免我再次走彎路,讓這次月子坐得舒心又有效。
评分我是一名正在積極備孕的女性,雖然離真正坐月子還有一段時間,但我已經開始著手搜集各種關於産後恢復的資料。在瀏覽書店和網絡時,偶然看到瞭《正版 跟金牌月嫂做月子餐》這本書,吸引我的不僅是書名,還有它標注的齣版社和ISBN號,感覺信息很完整,應該是一本經過嚴格審閱的齣版物。我瞭解到這本書是由中國輕工業齣版社齣版,並且作者是王秀文,這讓我對內容的專業性和權威性有瞭初步的信心。雖然我還沒有親手翻閱這本書,但我預設它會涵蓋從産前準備到産後恢復的整個過程,特彆是關於月子期間的飲食調理。我希望它能詳細介紹不同階段的營養需求,例如産後初期需要側重補血益氣,中期需要調理脾胃,後期則要鞏固身體機能。如果書中還能提供一些簡便易學的食譜,並且有清晰的食材說明和烹飪步驟,那對我來說就太有幫助瞭。
评分最近在備孕,身邊很多朋友都推薦我提前做好功課,尤其是關於坐月子的飲食。我看到《正版 跟金牌月嫂做月子餐》這本書,書名很吸引人,而且有詳細的齣版信息,包括作者王秀文和中國輕工業齣版社,ISBN碼是9787518416455,感覺這應該是一本比較權威和專業的書籍。我對於如何科學閤理地進行月子期間的飲食調理非常感興趣。我希望這本書能提供詳細的月子餐食譜,並且這些食譜能夠兼顧營養均衡、口味變化以及食材的易得性。我更看重的是書本能否解釋清楚不同食材的功效,以及它們如何作用於産後媽媽的身體恢復。例如,一些能夠幫助傷口愈閤的食物,一些能夠改善睡眠、緩解情緒的食譜,以及一些天然的催乳食材。我期待這本書能成為我備孕期間的一份重要參考,幫助我更好地為未來的月子期做好準備。
评分終於等到這本書瞭!作為一名準媽媽,我一直對月子餐的準備感到一絲焦慮。雖然身邊有很多長輩的經驗分享,但總覺得少瞭些科學嚴謹的依據,生怕在關鍵時刻做齣不恰當的選擇,影響身體的恢復。這次看到《正版 跟金牌月嫂做月子餐》上市,而且是王秀文老師主編,中國輕工業齣版社齣版,還有9787518416455這個ISBN碼,感覺非常權威和靠譜。我特彆期待它能提供一份係統、專業的月子餐指南,不僅能滿足産婦的營養需求,還能考慮到不同體質和産後恢復階段的個性化需求。我希望這本書能夠深入淺齣地講解月子餐的原理,比如為什麼需要溫補、如何搭配食材纔能達到最佳的營養吸收,以及哪些食物是産後應該避免的。畢竟,月子期間的飲食對新媽媽的身體恢復、母乳分泌乃至寶寶的健康都至關重要。這本書的齣現,無疑給我吃瞭一顆定心丸,我相信它一定會成為我備産和産後坐月子的必備寶典。
评分說實話,當初選擇這本書,很大程度上是被“金牌月嫂”這個標簽所吸引。我一直認為,月嫂的經驗是無數次實踐積纍下來的寶貴財富,她們最瞭解産婦在月子期間的真實需求和可能遇到的問題。而“王秀文”這個名字,雖然我不是特彆熟悉,但能與“金牌月嫂”結閤,並且由正規齣版社齣版,就讓我覺得這本書的內容一定非常接地氣,實用性極強。我尤其想瞭解書中是否會包含一些針對不同體質(比如燥熱、虛寒)的新媽媽設計的月子餐譜,以及一些在傳統月子餐基礎上,結閤現代營養學理念進行改良的創新食譜。我希望這本書不僅僅是簡單羅列食譜,更能解釋清楚每個食譜背後的營養搭配邏輯和烹飪技巧,讓我在享受美味的同時,也能真正吃到對身體有益的食物。期待這本書能夠像一位經驗豐富的月嫂一樣,手把手地教我如何為産後的自己和寶寶打造一個健康、舒適的月子期。
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