徐文圖解好孕知音 孕期營養 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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徐文著 著

圖書標籤:

• 孕期營養
• 孕期保健
• 備孕
• 孕婦
• 健康飲食
• 徐文
• 育兒
• 母嬰
• 懷孕
• 營養食譜

店鋪： 夜語笙簫圖書專營店

齣版社： 中國人口齣版社

ISBN：9787510128035

商品編碼：30209738576

包裝：平裝

齣版時間：2014-10-01

基本信息

書名：徐文圖解好孕知音 孕期營養

定價：29.90元

作者：徐文著

齣版社：中國人口齣版社

齣版日期：2014-10-01

ISBN：9787510128035

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：24開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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胎兒的生長發育需要孕媽媽攝入各種營養物質，所以孕媽媽在孕期不可以偏食或少食。但是很多孕媽媽由於各種原因，吃的少或者吃的不營養，更有甚者，還在孕期，這更是傷害胎兒。孕媽媽應該對孕期的營養問題重視起來，知道應該吃什麼，不該吃什麼。
　　本書就是一本專門為孕媽媽準備的孕期營養書，從孕前營養準備、孕早期營養、孕中期營養、孕晚期營養、孕期飲食禁忌等八方麵，嚮孕媽媽介紹瞭孕期的各個階段應該著重補充哪些營養，應該禁忌哪些食物，為孕媽孕期飲食保駕護航！

目錄

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作者介紹

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徐文，副主任醫師，任職於北京市海澱婦幼保健院。畢業於蘭州醫學院臨床醫學係，從事婦産科臨床工作15年，從事婦女保健工作6年。對婦産科各種疾病的診斷和處理有著豐富的經驗；對孕産期保健知識、孕期營養指導和谘詢、孕期優生優育、預防齣生缺陷指導和宣教、預防和處理孕期生殖道感染、對妊娠閤並癥及並發癥的處理、産程的觀察和處理、産褥期産婦保健知識及指導等方麵有豐富的臨床經驗；在婦女保健教育領域有良好的臨床和保健知識，針對不同人群做瞭大量的科普工作，成績斐然。曾在市級、區級及院級多次獲奬。參與國傢衛生部及北京市多個科研項目，在國傢核心期刊發錶多篇文章。

文摘

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序言

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《生命的花開：孕育的營養智慧》 一、 迎接新生命，營養是堅實的地基 每一個新生命的孕育，都是一場充滿奇跡的旅程。在這段旅程中，孕育新生命的女性，她們的身體將經曆前所未有的變化，承擔著孕育下一代的重任。而在這偉大的生命工程中，營養扮演著至關重要的角色，它如同建造一座堅固的樓宇，需要最優質的材料和最科學的規劃。 《生命的花開：孕育的營養智慧》並非一本枯燥乏味的營養學教科書，也不是一本充斥著晦澀專業術語的醫學文獻。它是一本飽含深情、貼近生活的孕期營養指南，旨在幫助準媽媽們在十月懷胎的漫長過程中，科學、均衡、美味地攝取身體所需的一切，為寶寶的健康成長打下最堅實的地基，也為自己孕期的舒適與活力保駕護航。 我們深知，對於初為人母的準媽媽們而言，孕期的每一個細微之處都可能牽動神經。關於吃什麼、怎麼吃、能吃什麼、不能吃什麼，這些問題常常讓新手父母們感到迷茫和焦慮。本書正是為瞭解答這些疑問而生，它以最通俗易懂的語言，結閤中國女性的飲食習慣和生活方式，將復雜的營養學知識轉化為簡單易行的實用建議。 二、 科學孕育，精準滿足不同階段的需求 孕期並非一成不變，寶寶在媽媽肚子裏也在不斷成長，對營養的需求也在發生著動態的變化。從孕早期微小的胚胎發育，到孕中期身體形態的顯著變化，再到孕晚期寶寶的迅速增重，每一個階段都有其獨特的營養側重點。 《生命的花開：孕育的營養智慧》將孕期劃分為三個主要階段，並針對每個階段的特點，提供詳盡的營養建議。 孕早期（1-12周）：微小生命的萌芽與守護 核心挑戰： 孕吐、惡心、食欲不振，以及對關鍵營養素（如葉酸）的迫切需求。 本書解析： 我們將深入探討如何應對孕吐，介紹那些即使在惡心嘔吐時也能輕鬆攝入的營養食物，例如薑、蘇打餅乾、清淡的粥品。我們將重點強調葉酸的重要性，解釋它在預防神經管缺陷中的關鍵作用，並指導您如何通過食物和適宜的補充劑來滿足需求。此外，對維生素B6、鐵等早期孕期至關重要的營養素，本書也將一一解讀其功能與來源。 孕中期（13-27周）：寶寶成長的加速期與媽媽身體的適應 核心變化： 孕吐緩解，食欲增加，胎兒體重快速增長，媽媽的體重也隨之增加。 本書解析： 隨著孕吐的消退，媽媽們通常會迎來食欲的大增。本書將引導您如何在此階段閤理增加熱量攝入，確保寶寶獲得足夠的能量支持。我們將重點關注蛋白質、鈣、鐵、DHA等營養素的補充，這些都是構建寶寶骨骼、肌肉、大腦和視力發育不可或缺的元素。本書會提供豐富的食物選擇，幫助您均衡攝取這些關鍵營養素，例如富含優質蛋白的瘦肉、魚類、豆製品，以及鈣質豐富的奶製品、綠葉蔬菜等。同時，我們也會關注孕中期可能齣現的便秘等問題，並給齣相應的飲食調理建議。 孕晚期（28周-分娩）：體型快速增長與為分娩做準備 核心需求： 寶寶的體重快速增加，媽媽的身體負擔加重，同時需要為順利分娩儲備體力和營養。 本書解析： 孕晚期是寶寶體重增長最快的時期，因此對能量和營養的需求達到高峰。本書將為您提供科學的熱量攝入建議，避免孕期體重增長過快或過慢。我們還將重點關注膳食縴維的攝入，以預防孕晚期常見的便秘問題，確保消化係統的順暢。同時，我們將強調維生素C、維生素K等對促進鐵吸收、凝血功能以及增強免疫力至關重要的營養素。此外，本書還將介紹一些有助於緩解孕晚期水腫、促進身體恢復的飲食方法，為迎接新生命的到來做好充足的準備。 三、 食材的智慧，烹飪的溫度 孕期飲食的精髓，不僅在於瞭解“吃什麼”，更在於“如何吃”以及“如何烹飪”。《生命的花開：孕育的營養智慧》將為您帶來一份豐富多彩的食材寶典，並提供一係列簡單易學的烹飪技巧。 精選食材，天然的營養寶庫： 五榖雜糧： 探索全麥、糙米、燕麥等粗糧的營養價值，它們富含膳食縴維、B族維生素和礦物質，是孕期健康飲食的基石。 優質蛋白： 推薦各種來源的優質蛋白，如瘦肉（雞肉、牛肉、魚肉）、豆類及其製品、雞蛋、奶製品，它們是構成寶寶身體組織的重要原料。 豐富蔬果： 細數各種顔色鮮艷的蔬菜水果，如深綠色葉菜（菠菜、西蘭花）、橙黃色蔬果（鬍蘿蔔、南瓜、橙子）、漿果類（藍莓、草莓），它們提供豐富的維生素、礦物質和抗氧化劑。 健康脂肪： 介紹富含不飽和脂肪酸的食物，如牛油果、堅果（核桃、杏仁）、橄欖油、魚油，它們對寶寶大腦和視力發育至關重要。 孕期“超級食物”： 專題介紹孕期特彆有益的食物，如深海魚類（三文魚、鱈魚）中的DHA，黑芝麻、紅棗、枸杞等傳統滋補佳品在現代營養學中的科學解讀。 烹飪的藝術，留住營養與美味： 烹飪方式的優化： 強調選擇蒸、煮、燉、涼拌等健康的烹飪方式，最大限度地保留食物的營養成分，同時減少油煙和緻癌物質的産生。 傢常菜的營養升級： 教您如何在日常烹飪中巧妙地融入孕期所需的營養素，例如在湯中加入蔬菜，在米飯中混閤粗糧，在炒菜中加入豆類等。 美味與健康的平衡： 提供一係列簡單、美味且營養豐富的孕期食譜，涵蓋早餐、午餐、晚餐和加餐，讓您在享受美食的同時，也能滿足身體的需求。這些食譜兼顧瞭中國人的口味偏好，並考慮瞭備孕、孕期及産後媽媽的營養需求。 四、 孕期飲食的誤區與禁忌，規避風險 在孕育新生命的過程中，科學的知識能夠幫助準媽媽們規避不必要的風險。《生命的花開：孕育的營養智慧》不僅傳遞營養的“正麵”知識，更重要的是，它將清晰地指齣孕期飲食中的常見誤區和必須避免的禁忌。 “一人吃兩人份”的迷思： 駁斥瞭懷孕期間必須“大吃特吃”的錯誤觀念，強調科學計算熱量攝入，避免營養過剩或不足。 海鮮、咖啡、酒精的界限： 詳細解釋瞭哪些海鮮可以適量食用，哪些需要謹慎，咖啡因的攝入量限製，以及酒精對胎兒發育的嚴重危害，並給齣明確的建議。 生食與加工食品的風險： 提醒準媽媽們注意生食（如生魚片、未煮熟的肉類）可能帶來的食源性疾病風險，以及加工食品（如罐頭、醃製食品）中可能存在的添加劑和高鹽問題。 食物相剋論的科學辨析： 針對民間流傳的“食物相剋”說法，本書將以科學的視角進行解讀，指齣大部分所謂的“相剋”並無科學依據，但某些食物的搭配確實會影響營養的吸收，我們將提供科學的搭配建議。 五、 個性化支持，關懷每一位準媽媽 我們深知，每一位準媽媽的身體狀況、生活習慣和口味偏好都是獨特的。《生命的花開：孕育的營養智慧》不僅僅提供通用的指南，更緻力於為準媽媽們提供個性化的支持。 特殊情況的營養應對： 針對孕期糖尿病、妊娠期高血壓、貧血等常見問題，本書將提供專業的飲食建議和調理方案，幫助準媽媽們有效管理病情，保障母嬰健康。 素食孕婦的營養補充： 為選擇素食的準媽媽們提供詳細的營養補充指南，確保她們能夠從植物性食物中獲取足夠的蛋白質、鐵、維生素B12等關鍵營養素。 孕期體重管理的藝術： 科學的體重增長是孕期健康的重要指標。本書將指導您如何設定閤理的體重增長目標，並通過均衡飲食和適度運動來實現健康增重。 情緒與飲食的關聯： 探討孕期情緒波動對飲食習慣的影響，並提供一些通過健康飲食來調節情緒的建議，例如富含Omega-3脂肪酸的食物有助於改善情緒。 結語 《生命的花開：孕育的營養智慧》是一本凝聚瞭專業知識與人文關懷的書籍。它希望成為您孕期最貼心、最可靠的夥伴，用科學的營養知識點亮您的孕育之路，用溫暖的文字撫慰您心中的疑慮，讓您在期待新生命到來的同時，也能感受到孕育的喜悅與力量。 我們相信，通過掌握科學的孕期營養知識，每一位準媽媽都能擁有一個健康、舒適、充滿活力的孕期，並最終迎接一個健康、活潑的寶寶來到這個世界。這本書，就是您開啓這段美好旅程的明燈。

评分☆☆☆☆☆

我是一位二胎媽媽，懷二胎的時候，我希望能找到一本能給我帶來新想法、新視角的書，而這本書恰恰滿足瞭我的需求。雖然我之前有過一次孕育的經曆，但每一個人、每一次孕期都是獨一無二的，我仍然有很多疑問和不確定。這本書的內容非常豐富，涵蓋瞭孕期各個階段的營養需求、身體變化、心理調適，甚至還涉及瞭一些關於胎教和産後恢復的初步探討。我特彆喜歡書中關於“孕期飲食多樣化”的建議，作者並沒有簡單地列齣“能吃”和“不能吃”的清單，而是著重於如何通過閤理的搭配，讓孕期飲食既營養又美味，並且充滿瞭趣味性。她/他會告訴你，即使是孕期，也可以吃到很多平時喜歡的食物，隻是需要一些小小的調整。書中還分享瞭一些具體的食譜，這些食譜不僅操作簡單，而且營養均衡，我嘗試瞭幾道，傢裏人都非常喜歡。更讓我覺得有價值的是，作者在書中融入瞭很多“循證醫學”的理念，用科學的數據和研究來支撐自己的觀點，讓我讀起來覺得非常信服，而不是憑空想象。這本書讓我明白，孕育生命不僅僅是一個本能的過程，更是一個需要智慧和知識去引導的過程。它讓我能夠以一種更加積極、從容的態度去麵對接下來的孕期生活，也讓我對即將到來的小生命充滿瞭期待。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，剛開始拿到這本書時，我對它並沒有抱太高的期望，畢竟市麵上關於孕期的書籍琳琅滿目，很難讓人眼前一亮。但當我翻開這本書，我徹底被打動瞭。它沒有給我那種“教科書”般的壓迫感，而是以一種非常接地氣的方式，講述瞭孕期可能遇到的各種問題和睏惑。我特彆欣賞其中關於“孕期生活方式調整”的內容，作者分享的那些小貼士，比如如何調整睡眠、如何選擇閤適的運動，以及如何與傢人溝通，都非常具體，而且易於操作。我記得書裏提到一個關於“孕期瑜伽”的小章節，我之前對瑜伽一直有點畏懼，覺得它很專業，很難學會。但書中用非常淺顯易懂的語言，配上瞭清晰的圖示，詳細地講解瞭幾個適閤孕婦的體式，並強調瞭注意事項，讓我覺得不再那麼睏難，甚至躍躍欲試。而且，作者在分享這些知識時，並沒有說教的語氣，而是充滿瞭關懷和理解，仿佛在與一位老朋友聊天。她/他會告訴你，沒關係，孕期齣現這些情況是很正常的，然後會提供一些切實可行的建議。這種溫暖的溝通方式，讓我感覺非常舒服，也更容易接受書中的內容。讀這本書，我感覺自己不僅僅是在獲取知識，更是在獲得一種心理上的慰藉和支持，讓我覺得我可以更從容地麵對孕期帶來的挑戰。

评分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我感覺自己像經曆瞭一場心靈的洗禮，作者的筆觸雖然平實，但字裏行間卻透露齣一種對生命最深切的敬畏和熱愛。他/她並沒有用那些過於專業或者生硬的醫學術語來堆砌內容，而是用一種娓娓道來的方式，分享瞭許多關於孕期生活的心得和感悟。我尤其喜歡書中關於“孕期情緒管理”的那一部分，作者用瞭很多貼近生活的例子，講述瞭孕期女性可能齣現的各種情緒波動，以及如何去理解和應對它們。讀的時候，我常常會覺得，啊，原來我現在的這種不安或者煩躁，都是正常的，並不是我一個人在經曆。書中提供的那些方法，比如深呼吸練習、正念冥想，還有與傢人朋友的溝通技巧，都非常實用，我嘗試瞭幾種，效果真的不錯，感覺整個人的情緒都變得更加穩定瞭。更讓我感動的是，作者在書中展現齣的那種溫柔的鼓勵和支持，讓人感覺仿佛有一個經驗豐富的長輩在身邊，耐心地解答你的睏惑，並給予你力量。它不僅僅是一本關於孕期知識的書，更像是一位知心朋友，在你最需要的時候，給予你溫暖的陪伴和無聲的鼓勵。我之前讀過一些類似的孕期書籍，有的過於學術化，有的則顯得過於功利，而這本書則恰恰找到瞭一個非常好的平衡點，既有知識的深度，又不失人性的溫度。它讓我明白，孕期不僅僅是身體的變化，更是心靈的成長，而這種成長，需要我們用愛和理解去嗬護。

评分☆☆☆☆☆

這本書最讓我感到驚喜的地方在於，它打破瞭我之前對孕期書籍“枯燥乏味”的刻闆印象。作者的敘事風格非常獨特，既有科學嚴謹的論證，又不失生動的語言和幽默感。讀到關於“孕期常見不適”的那一部分時，我簡直笑齣瞭聲，作者用一種非常形象的比喻，描述瞭孕期可能遇到的各種小毛病，比如“孕吐像一場突如其來的海嘯”，或者“水腫像兩隻吹脹的氣球”。這種幽默感，一下子就拉近瞭讀者和作者的距離，也讓那些原本讓人煩惱的問題，顯得不那麼難以承受瞭。而且，書中並沒有迴避孕期可能遇到的任何問題，無論是身體上的不適，還是心理上的焦慮，作者都以一種非常坦誠的態度去探討，並給齣專業的建議。我特彆贊賞書中關於“産前準備”的章節，作者詳細列齣瞭需要準備的物品，並且根據不同的預算和需求，給齣瞭非常細緻的建議，讓我這個第一次備産的準媽媽，少走瞭很多彎路。更重要的是，作者在分享知識的同時，始終貫穿著一種積極樂觀的態度，鼓勵讀者相信自己，相信生命的力量。這本書讓我覺得，孕期不僅僅是一個需要“被管理”的階段，更是一個充滿奇跡和驚喜的旅程。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真的太齣乎意料瞭，我收到的時候就被它溫暖而充滿希望的封麵吸引瞭。那一抹柔和的色彩，還有上麵象徵著生命孕育的圖案，讓人一看就覺得內心平靜。打開書頁，紙張的質感也相當不錯，不是那種廉價的、容易泛黃的材料，翻閱起來手感很舒服，能感受到作者和齣版方在細節上的用心。而且，整體的排版也十分考究，文字大小適中，留白也恰到好處，不會讓人覺得擁擠。更讓我驚喜的是，書中還穿插瞭一些非常精美的插畫，這些插畫風格多樣，有的寫實，有的寫意，但都恰如其分地烘托瞭書籍的主題。每一幅圖都仿佛在訴說著生命的故事，充滿瞭藝術感，也讓閱讀過程變得更加輕鬆有趣。我常常會停下來，細細品味這些插畫，它們不僅僅是圖片的堆砌，更是對文字內容的視覺延伸，讓抽象的概念變得具體可感。比如，某個章節講到孕期身體的變化，配上的插畫就能非常形象地展現齣來，讓我這種第一次當媽媽的人，一下子就有瞭更直觀的理解，減少瞭很多不必要的焦慮。這種圖文並茂的設計，對於需要大量信息但又容易疲憊的孕期讀者來說，簡直是福音。而且，書中的插畫風格並非韆篇一律，有些是溫馨的手繪，有些是簡約的綫條畫，甚至還有一些是寫實的構圖，這種多樣性反而讓書本的閱讀體驗更加豐富，不至於産生視覺疲勞。我非常喜歡這種把知識和美學結閤在一起的方式，它讓學習的過程變成瞭一種享受，而不是負擔。