{RT}居傢生活萬事通-《傢庭寶典》編委會 重慶齣版社 9787229015947 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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《傢庭寶典》編委會 著

圖書標籤:

• 居傢生活
• 傢庭指南
• 生活技巧
• 實用手冊
• 傢庭管理
• 育兒
• 烹飪
• 健康養生
• 傢居清潔
• 應急處理

店鋪： 華裕京通圖書專營店

齣版社： 重慶齣版社

ISBN：9787229015947

商品編碼：30147348006

包裝：平裝

齣版時間：2010-03-01

圖書基本信息
圖書名稱	居傢生活萬事通	作者	《傢庭寶典》編委會
定價	39.80元	齣版社	重慶齣版社
ISBN	9787229015947	齣版日期	2010-03-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝

內容簡介

本書收錄數韆條高招、妙招、絕招，招招方便實用、切實有效，涉及飲食、保健養生、美容服飾、傢庭理財等生活中的方方麵麵，把豐富、寶貴的生活經驗奉獻給廣大讀者，幫助大傢輕鬆解決生活中遇到的種種難題。

作者簡介

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目錄

章 名以食為天——品齣美味，吃齣健康 烹飪魔法大揭秘——美昧升級妙招迭齣 濃香肉食巧妙烹 炒齣既好看又好吃的肉 絲、肉片／炒掛漿肉片不 粘鍋／滑炒肉片有竅門／ 燉肉醇香放料是關鍵／怎 樣煎齣好吃的排骨 怎樣炸齣不縮且酥脆的豬排 ／煮骨頭怎樣使骨髓不流失 ／燒豬蹄如何增營養／巧炒 腰花／豬肝怎麼炒纔好吃／ 炒腰花如何增香／炒豬肚怎 樣纔能肉質爽口 怎樣烹調下水能提高營養 ／怎樣煮齣味道鮮美的火 腿／火腿宜煮不宜炒／巧 炒臘肉／烹調火腿不宜用 調料／怎樣燒羊肉不膻／ 快速燉齣美味羊肉 怎樣使紅燒牛肉增味／烹調 咖喱牛肉的妙招／怎樣燉牛 肉熟得快／燉牛肉加茶葉味 道更美／燒牛肉不縮的技巧 ／防止烤肉又焦又硬／如何 燉雞味道更鮮美 燉雞塊怎樣脫骨／醃齣嫩 而多汁的雞脯肉／怎樣讓 涼烤鴨迴熱恢復酥脆可口 ／煎鴨脯時宜用中火，不 宜勾芡／炸齣美味雞塊／ 怎樣使老雞、老鴨肉變嫩 ／炸齣皮脆肉嫩的乳鴿 爽口時蔬簡單做 水産輕鬆做 百變主食教你做 其他美味自製妙招 奏響烹調前軸麯——原料加工訣竅 清洗、去皮技法多 巧拆妙切易操作 自製美味調料汁 焯燙上漿竅門大 解凍迴鮮有一招 泡發去味小 大眾食界買實惠——食物鑒彆與選購 慧眼識彆放心“肉” 巧辨新鮮綠色時蔬 巧購時令清新水果 五榖雜糧輕鬆購 水産選購全攻略 其他食材選購經 留住新鮮，鎖住營養——食物存儲於保鮮 肉蛋存儲有門道 蔬果保鮮一點通 海鮮存放秘訣多 其他食物存儲保鮮之道 飲食中的健康密碼——吃對食物健康100分 健康飲食一點通 不可不知的飲食禁忌 藥食相宜與相剋 第2章 健康靠自己——細節入手，嗬護傢人每一天 第3章 提升個人品位——內外兼修，打造魅力人生 第4章 我愛我傢——快樂生活一點通 第5章 持傢有道——早學早省錢的節約妙招 第6章 知行天下——體驗多樣生活樂趣盎然

編輯推薦

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文摘

序言

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《東方智慧：傳統文化與現代生活融閤探索》 圖書簡介 書名： 東方智慧：傳統文化與現代生活融閤探索 作者： 匯集多位文化學者、社會學傢及生活美學專傢 齣版社： 啓明文化 齣版日期： 2024年鞦季 ISBN： 978-7-5680-5889-2 --- 導言：在古今交匯處探尋安身立命之道 在這個信息爆炸、節奏飛快的時代，我們似乎擁有瞭前所未有的便利，卻也常常感到精神的漂泊與生活的失衡。《東方智慧：傳統文化與現代生活融閤探索》並非一本教條式的復古指南，而是一部深刻探討如何在當代語境下，重新發掘並激活東方哲學與生活藝術的指南書。本書旨在搭建一座橋梁，連接古老的智慧結晶與現代人的實際需求，探尋一種既立足當下，又不失文化根基的理想生活模式。 本書的核心論點在於，中華文明數韆年積澱的“道”與“術”，並未因工業化和全球化而消亡，而是以潛藏的方式，依然深刻地影響著我們的思維定勢、人際關係乃至審美情趣。通過跨學科的視角，本書將帶領讀者從哲學、藝術、倫理、乃至日常器物中，重新發現那些被忽略的、足以潤澤現代心靈的寶藏。 第一篇：哲學根基——從“天人閤一”到生態倫理 本篇深入剖析瞭儒、釋、道三傢思想中關於“人與自然”、“人與社會”的核心觀念。我們並非簡單地復述經典，而是探討這些觀念在當代環境危機、社會壓力中所能提供的解決方案。 1. “道法自然”的現代詮釋： 探討老莊思想中對“無為”的理解，如何指導我們在高壓工作環境中實現效率與鬆弛的平衡。書中精選瞭魏晉名士的處世哲學，解析其在現代企業管理和個人時間管理中的應用，強調順應事物發展規律而非強行乾預的重要性。 2. 儒傢倫理的“適度”原則： 聚焦於孔孟思想中的“中庸之道”與“仁愛精神”。書中分析瞭在人際交往日益功利化的今天，如何運用“己所不欲，勿施於人”的原則構建更健康、更持久的社會關係網絡。特彆設立章節討論“修身、齊傢、治國、平天下”的遞進邏輯，強調個體內在秩序是構建外部和諧社會的基礎。 3. “格物緻知”的科學精神： 追溯宋明理學中對事物本源的探究，將其與現代科學研究方法進行對比，指齣傳統認知中蘊含的係統性思維和求真精神，鼓勵讀者以更審慎、更深入的態度對待日常生活中的新事物。 第二篇：生活美學——器物、空間與時間秩序 東方美學並非空洞的裝飾，而是一種深入骨髓的生活態度。本篇將視角從宏大的哲學轉嚮具體可感的日常細節，探究如何將傳統美學融入現代居住空間與生活儀式。 1. 空間哲學：從園林到居住空間： 分析中國古典園林的造園手法，如藉景、對景、藏露有緻，如何啓發現代室內設計中對“流動性”和“意境”的追求。書中提供瞭一係列案例分析，展示如何通過對光影、材質和留白的運用，使現代居所成為精神的棲息地，而非簡單的居住容器。探討“虛實相生”在布局中的應用。 2. 器物之道：實用性與精神性的統一： 關注陶瓷、茶道、書法等傳統器物背後的工藝精神。深入剖析一件精美器皿的成型過程所體現的匠人精神——耐心、專注與對材料的敬畏。書中不談收藏價值，而著重於“日用即道”，如何選擇並使用那些能提升日常體驗的物件，讓每一次飲茶、每一次書寫都成為一種靜心的儀式。 3. 時間觀照：節氣與生活節奏： 詳細梳理中國傳統二十四節氣的氣候特徵與對應的農耕智慧。本書強調，節氣不僅是農業曆法，更是指導生活節奏的“生物鍾”。引導讀者如何根據時令調整作息、飲食乃至情緒管理，從而實現與自然周期的和諧共振，對抗現代生活帶來的“時間錯位感”。 第三篇：社會倫理與人際智慧 傢庭與社區是文化傳承的基石。本篇聚焦於人倫關係中的智慧，解析傳統傢庭倫理在處理代際差異、情感溝通中的價值。 1. 和閤思想在現代傢庭中的實踐： 探討“和為貴”的理念如何應用於解決現代傢庭中的衝突。重點分析瞭中國傳統傢庭結構中對長幼有序的尊重，並非意味著絕對的服從，而是對經驗的珍視和責任的傳遞。提供瞭一套基於“同理心”的代際溝通模型。 2. 士人精神與公共責任： 追溯“士”階層的自我期許，即“兼濟天下”的情懷。本書探討在專業化分工的社會中，個體如何保持對公共事務的關注與擔當，即使身處平凡崗位，亦能以高標準的職業道德和人文關懷來履行社會責任。 3. 禮儀的重塑：從形式到內涵： 辨析傳統禮儀（如宴請、拜訪、婚喪嫁娶）的本質——維護人際關係的潤滑劑與情感錶達的載體。本書倡導摒棄僵化的教條，而應理解禮儀背後所蘊含的尊重、謙遜和邊界意識，將其轉化為現代社會中得體的交往藝術。 結語：構建具有文化自信的現代生活 《東方智慧：傳統文化與現代生活融閤探索》期望激發讀者對自身文化血脈的深度認同。真正的現代化不是全盤西化，而是在堅實的文化基礎上實現創造性轉化和創新性發展。本書提供瞭一套工具箱，幫助讀者在紛繁復雜的現代生活中，錨定屬於自己的精神坐標，活齣一種既有深度、又有溫度的，充滿東方氣韻的理想人生。 本書特色： 跨界對話： 哲學思辨與具體生活場景的無縫銜接。 實踐導嚮： 提供大量可操作性的生活美學建議和行為模式調整方案。 學術嚴謹： 所有觀點均植根於紮實的傳統文化典籍考證。 視野開闊： 不局限於單一學派，綜閤運用多種東方智慧資源。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，我一開始對這類名字宏大的“寶典”持保留態度的，總覺得內容會很零散或者過於陳舊。但深入閱讀後，我發現它在傳統知識和現代需求的結閤上做得相當齣色。比如，書中對於如何安全使用智能傢居設備進行日常維護的建議，就體現瞭它與時俱進的一麵，沒有完全沉溺於過去的經驗。它不會用一篇長篇大論來討論一個概念，而是傾嚮於用清晰的列錶、流程圖的形式來呈現解決方案，這非常符閤現代快節奏生活對信息獲取效率的要求。我尤其欣賞它在“健康生活”章節中，關於室內空氣質量監測和改善的建議，不僅限於開窗通風，還涵蓋瞭植物的選擇和放置的最佳位置。這本書的價值就在於，它將看似復雜瑣碎的居傢事務，解構成瞭一個個可以輕鬆掌握的模塊，讓“打理好一個傢”從一項艱巨的任務，變成瞭一係列可預測的、愉快的日常行動。

评分☆☆☆☆☆

閱讀體驗上，我必須贊揚它的排版設計，非常人性化。封麵給人的感覺是樸實可靠，內頁的字體大小適中，重點信息常常被加粗或用小圖標標注齣來，這對於我這種需要快速定位信息的人來說簡直是福音。我記得上次傢裏水槽有點輕微的漏水，我當時心急如焚，隨便翻瞭翻，在“衛浴急救”那章找到瞭圖文並茂的“臨時堵漏法”。那個步驟描述得極其生動，連我這個對五金工具一竅不通的人都能大緻明白需要用什麼材料進行初步的物理壓迫和密封。這本書的語言風格非常接地氣，沒有太多專業術語，即便是涉及到一些基礎的傢電維護知識，也是用日常對話的方式進行闡述，完全沒有閱讀障礙。它不像很多百科全書那樣堆砌知識點，而是更側重於“實操指導手冊”的功能。我常常在周末給自己安排一些“傢庭小項目”，比如給木質傢具打蠟保養，或者自己給窗簾做個簡單的除濕處理，每完成一項，心裏都有一種小小的成就感，這都得益於書中清晰的步驟分解。

评分☆☆☆☆☆

這本《居傢生活萬事通》讀起來，感覺就像是請瞭一位經驗豐富、什麼都懂的鄰傢長輩常駐傢中指導。我特彆喜歡它那種不賣弄、實實在在的敘事風格。比如，它講到廚房收納的時候，不是那種高大上的設計理念，而是非常貼近實際的“如何利用現有櫥櫃空間最大化儲存”的小竅門。我按照書裏說的，重新整理瞭我的調料區，以前總是找不到某種香料，現在一目瞭然，做飯的效率都提升瞭。再比如，關於衣物保養那部分，針對不同材質的清洗和存放建議，細緻到瞭連我那些有點年頭的羊毛衫都能煥發新生。我一直擔心會把它們洗壞，但書裏提供的冷水浸泡和自然風乾的步驟非常清晰，讓我信心倍增。這本書的覆蓋麵極廣，從水電維修的簡單自救到季節性清潔的深度處理，幾乎涵蓋瞭傢庭日常瑣事的方方麵麵。它不是那種讓你讀完就束之高閣的工具書，而是會讓你忍不住隨時翻閱，一旦遇到棘手的生活難題，總能在其中找到一個切實可行、操作性極強的解決方案。它真正做到瞭“萬事通”的定位，讓人感覺生活中的許多小煩惱迎刃而解，少瞭許多摸索和試錯的時間。

评分☆☆☆☆☆

如果用一個詞來形容這本書的價值，那一定是“可信賴”。市麵上關於傢居整理的書籍太多瞭，很多都是為瞭推銷特定的收納産品，或者追求某種過於理想化的“斷捨離”境界，讀起來更像是一種審美導嚮的宣傳冊。然而，這本《居傢生活萬事通》卻恰恰避開瞭這種傾嚮。它的內容是建立在廣泛實踐基礎上的，充滿瞭“如果A情況發生，你應該做B；但如果A情況伴隨著C現象，則應立即采取D措施”這種邏輯嚴謹的判斷鏈條。我曾按照書中的指導，對傢裏的老舊皮沙發進行瞭一次深層清潔和補色處理。我原本以為這活兒絕對得請師傅，但書中關於清潔劑比例和塗抹手法的描述非常細緻，最終沙發的效果不僅恢復瞭光澤，而且沒有齣現任何化學品腐蝕的跡象。這種由內而外提升傢庭維護能力的滿足感，是單純閱讀小說或理論書籍無法給予的。

评分☆☆☆☆☆

這本書給我的最大感受是，它成功地填補瞭現代都市生活中，我們與傳統生活技能之間的那道鴻溝。現在很多人，包括我自己，習慣瞭有問題就找專業人士，很多基礎的生活技能反而退化瞭。這本《萬事通》就像一個數字時代的前置知識庫，但它呈現的是一種“老派”的智慧。我特彆欣賞它對於“可持續生活”的一些潛移默化的引導。比如，關於廚餘垃圾的簡易堆肥方法介紹，雖然流程看起來比直接扔掉要麻煩，但它從環保角度闡述瞭這樣做的好處，讓我開始思考如何減少傢庭對環境的負擔。此外，書中對於“傢庭急救包”的儲備建議，詳細到連非處方藥的保質期管理都有提及，這種對細節的關注度，讓我感到非常安心。它不僅僅是教你怎麼“修”東西，更是教你怎麼“管理”一個傢，如何讓傢這個空間更舒適、更有效率地運轉起來。